São Joaquim é uma cidade localizada no sul de Santa Catarina fundada em 1887 por colonizadores europeus. A economia da cidade é baseada na agricultura, especialmente frutas de clima temperado como maçãs. São Joaquim também é conhecida por ser a cidade mais fria do Brasil e possui vários pontos turísticos como o Parque Nacional da Maçã e a Cascata Pirata.