O documento descreve a oitava edição do Rio Gastronomia, o maior evento de gastronomia do Brasil, que ocorrerá em agosto. O evento contará com aulas, degustações, restaurantes, food trucks, shows e outras atividades durante 7 dias. O público alvo é formado principalmente por pessoas de alto poder aquisitivo moradoras do Rio de Janeiro. O documento também destaca a importância das parcerias para o sucesso do evento.