O documento relata o desenvolvimento de um sistema de controle de produção de leite na ETEC Dona Sebastiana de Barros em 2013. Ele inclui entrevistas, modelagens UML, gestão de projeto e detalha a funcionalidade do software a ser utilizado para cadastro e controle de vacas e produção de leite. A conclusão ressalta a importância da informatização para a prática na escola e o aprendizado dos alunos envolvidos no projeto.