O documento descreve as várias características da estação outono através de vinte e duas breves estrofes poéticas, incluindo a colheita de uvas e fabricação de vinho, a colheita de milho e fabricação de pão, a queda das folhas das árvores, as belas cores das folhas que caem, os diferentes sabores de frutos colhidos nesta estação como marmelos e maçãs, a preparação de marmelada, as atividades de animais para se preparar para o inverno como esquilos e ursos