1. ... ENTRADAS ...
VIVALDI
Cocktail de gambas em salada verde e fruta tropical....................................................................... 12,90€
CHOPIN
Presunto de parma com melão e papaia........................................................................................... 10,90€
BACH
Carpaccio de filete de vaca com rúcula, parmesão e pinhões tostados............................................. 7,90€
BEETHOVEN
Risotto de cogumelos com gambas estaladiças em salada verde
sobre aromatizado com pesto de basílico.......................................................................................... 15,90€
DVORÁK
Gambas em trouxa de bric com molho de lagosta,
aromas de pesto de basílico e azeite balsâmico............................................................................... 10,90€
RAVEL
Duo de cogumelos frescos e gambas salteados com ervas aromáticas e tomate seco.................. 11,90€
... SOPAS ...
Creme de legumes.................................................................................................................................3,50€
Sopa de peixe.........................................................................................................................................4,50€
Sopa de tomate..................................................................................................................................... 3,50€
... PEIXES ...
SCHUBERT
Dourada em filete com molho de maracujá...................................................................................... 13,90€
MARX
Espada em filete com molho meunier e alho................................................................................... 13,90€
PAUL VON KLENAU
Salmão em tranche com ervas aromáticas e molho de laranja e funcho........................................ 14,90€
SOLAGE
Cherne no forno com azeite em crosta de ervas e alho frito............................................................15,90€
PEDRO DE CRISTO
Bacalhau assado em crosta de migas com emulsão de azeite e alho............................................. 18,90€
... MASSAS ...
Tagliatelle fresca com gambas salteado com courgete e ervas aromáticas.................................... 11,90€
Tortelloni com ricotta e espinafres com legumes salteados................................................................9,90€
2. ... CARNES ...
TCHAIKOVKY
Peito de pato em crosta crocante com molho de citrinos.................................................................14,90€
MOZART
Carré de borrego grelhado com molho de figos e menta.................................................................18,90€
ANDRE RIEU
Bife do filete com foie grás com molho bearnês...............................................................................18,90€
VERDI
Bife do filete com pimenta preta........................................................................................................17,90€
WAGNER
Supremo de frango recheado com queijo e espinafres com molho de limão................................. 12,90€
... SOBREMESAS ...
EDVARD GRIEG Bolo de chocolate quente com gelado...................................................................... 8,90€
GERSHWIN Soufflé de maracujá com gelado......................................................................................8,90€
TORU TAKEMITSU Carpaccio de ananás em especiarias com gelado.................................................7,90€
BIZET Fruta da época seleccionada......................................................................................................7,90€
STRAUSS II Strudell de banana............................................................................................................ 7,90€
HANDEL Creme brulé de bolo de mel................................................................................................. 7,90€
ROSSINI Selecção de queijos portugueses (compotas, tostas e frutos secos)................................10,90€
SABORES ITALIANOS
... ENTRADAS ...
VAN GOGH
POLVO EM CARPACCIO Em azeites aromáticos e pimenta da terra....................................................10,90€
SALVADOR DALI
CARPACCIO DE BACALHAU Com endívias grelhadas marinado com limão e vinagrete..................... 7,90€
... PRATOS PRINCIPAIS ...
LEONARDO DA VINCI
FILETE DE ROBALO Com tomate seco, azeitonas e basílico............................................................... 15,90€
MICHELANGELO
CARRÉ DE BORREGO Com molho de tâmaras e menta......................................................................18,90€
... SOBREMESAS ...
RAFAEL SANZIO Panacotta com molho de morango........................................................................... 7,90€
LUCA GIORDANO Sabayone de frutas...................................................................................................7,90€