Este documento é um formulário de monitoramento de sistema de ventilação de uma empresa de alimentos, com o objetivo de monitorar visualmente a formação de áreas de condensação. O formulário inclui campos para data, setor, equipamento, observações de conformidade ou não conformidade, ações corretivas necessárias e assinaturas de aprovação e supervisão.

1. www.alimentosonline.com.br
Nome da empresa
Data de emissão
____/_____/____MONITORAMENTO SISTEMA DE VENTILAÇÃO
Revisão nº- 0
Data ___/____/___
Logo da empresa
Documento nº
PL VT -xx
Folha 1/1
Elaborado por:
Objetivos: Monitorar visualmente para controle de formação de áreas de condensação.
Freqüência:
Data Setor Equipamento/local C* NC* Ação corretiva
(se necessário) Responsável
Sim Não
C* = Conforme NC* = Não conforme
Aprovação
Data:
Nome Resp.:
Função ou cargo:
Assinatura
Supervisão
Data:
Nome Resp.:
Função ou cargo:
Assinatura