O documento descreve a história da invenção e evolução do frigorífico desde os primeiros experimentos no século 18 até se tornar um eletrodoméstico comum nas casas no século 20. Detalha inventores pioneiros como William Cullen, John Gorrie e Ferdinand Carré e como suas invenções permitiram melhorar a refrigeração e conservação de alimentos. Também discute como os frigoríficos modernos se tornaram mais eficientes e passaram a oferecer novas funções como produzir bebidas quentes.