A fotossíntese é o processo através do qual as plantas retiram gás carbônico do ar e energia da luz solar para produzir glicose, eliminando oxigênio como subproduto. A glicose produzida armazena a energia solar capturada e é essencial para sustentar a cadeia alimentar na qual todos os seres vivos dependem, direta ou indiretamente, das plantas para sua sobrevivência.