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Este trabalho de Conclusão de Curso desenvolveu um projeto a partir do briefing passado pela empresa “Doçaria Dulca”. O objetivo foi pensar estrategicamente uma solução para as deficiências e um aproveitamento dos potencias da marca. A partir dos dados fornecidos, com as informações de valores, canais de distribuição e histórico da empresa, foram somados e aplicados métodos de análise e pesquisas qualitativas para estabelecer um diagnóstico, determinando o perfil da empresa e seus concorrentes. Fatores de influência no consumo alimentício e suas tendências previstas até 2020, complementam a análise que estabelece objetivos para uma proposta de projeto que estabelece uma nova matriz de valores que busca no diferencial um novo mercado de atuação, dentro das oportunidades que se apresentam. Para definir uma sua viabilidade ou aplicabilidade esta proposta aguarda dados do micro-ambiente, para avaliar a capacidade de investimentos e as alterações nos pontos de contato da marca, sugeridos nos prognósticos e diretrizes do projeto. Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 3.0 Unported. Para ver uma cópia desta licença, visite http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ ou envie uma carta para Creative Commons, 171 Second Street, Suite 300, San Francisco,
