O couro passa por 26 etapas de transformação da pele em um material imputrescível, resistente e com características definidas. Os principais resíduos gerados são efluentes e emissões atmosféricas tóxicas, embora existam métodos sustentáveis de produção. O odor varia de acordo com os óleos usados no processo, e certos produtos químicos tornam o material inflamável.