O documento apresenta uma lista com seis pratos típicos da culinária francesa: Coq au Vin, Foie Gras, Ratatouille, Blanquette de Veau, Escargot e Mil-Folhas. Fornece breves descrições sobre os ingredientes e origem de cada prato. A culinária francesa é uma das mais tradicionais no mundo e influenciou chefs em todos os países.