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No entanto, na década de 1960, a A&P começou a perder o
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mercado e oito vezes melhor do que o da A&R l <mo pôde ocorrer
uma inversão assim tão impressionante? E é que uma empresa tão
excepcional como a A&P se tornou T_nm?
* AxP tinha o modelo perfeito para a primeira metade do
sécu-XX. em que duas guerras mundiais e uma depressão
impuseram ei/dade aos americanos: hortifruti baratos e em
quantidade, j :>> em lojas utilitárias. Na segunda e mais próspera
metade do.-•'. porém, os americanos mudaram. Queriam lojas mais
boni-:r_ii'. >res, commais opções. Queriampão fresquinho, flores,
ali-saudáveis, remédios para resfriado, produtos frescos, 45 ;i.s de
cereais e dez tipos de leite para escolher. Queriam itens :•<. como
cinco tipos diferentes de brotos de vegetais bem i.em de várias
misturas de proteína em pó e ervas curativas . Ah, e queriam
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