O documento apresenta o cardápio semanal de uma creche, com as refeições servidas para bebês de 4 a 23 meses ao longo da semana. O cardápio inclui opções de café da manhã, almoço, lanche e reforço para cada faixa etária, com pratos como papas, purês e alimentos moídos de acordo com a idade de cada criança.
1. INFANTÁRIO CIDADE DOS BRINQUEDOSmod. SA01/092011
SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO
BERÇÁRIO I E II
16Abr a 20Abr
SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
4 MESES
ALMOÇO PAPA Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea s/ glúten
LANCHE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
5 MESES
ALMOÇO SOPA Puré de Alho Francês Puré de Alface Puré de Cenoura Puré de Couve-flor Puré de Abóbora
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea s/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite de Transição (II)
6 MESES
SOPA Puré de Alho Francês Puré de Feijão Verde Puré de Cenoura Puré de Couve-flor Puré de Abóbora
ALMOÇO
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra Puré Maça Puré Pêra Puré Maça
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea c/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite de Transição (II)
2. SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
7 - 8 MESES
SOPA Puré de Alho Francês Puré de Feijão Verde Puré de Cenoura Puré de Couve-flor Puré de Abóbora
ALMOÇO c/ Coelho c/ Frango c/ Borrego c/ Peru c/ Vitela
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça + Pêra
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea c/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite de Transição (II)
SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
9 -11 MESES
SOPA Puré de Alho Francês Puré de Feijão Verde Puré de Cenoura Puré de Couve-flor Puré de Abóbora
ALMOÇO c/ Filete Fogonero c/ Frango c/ Filete de Maruca c/ Peru c/ Filete Halibut
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça + Pêra
Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não
LANCHE
Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten
Iogurte Natural c/ Bolacha Iogurte Natural c/ Bolacha
REFORÇO TARDE Fruta c/ Bolacha Batida Iogurte Natural c/ Fruta Batida Fruta c/ Bolacha Batida
Batida Batida
SEMANA IV SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
Puré de Alho Francês Puré de Feijão Verde Puré de Cenoura Puré de Couve-flor Puré de Abóbora
SOPA
c/ Filete Fogonero c/ Frango c/ Filete de Maruca c/ Peru c/ Filete Halibut
Filete de Fogonero Estufado Filete de Maruca Estufado Filete de Halibut Estufado
12 -23 MESES
Frango Estufado Moído Peru Estufado Moído
Moído Moído Moído
ALMOÇO
PRATO Arroz de Cenoura Moído Massinha Moída Puré de Batata Arroz Branco Moído Massinha Moída
Abóbora Moída Cenoura Moída Brócolos Moídos Cenoura e Ervilha Moídas Courgete Moída
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça + Pêra
Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não
LANCHE
Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten
Iogurte Natural c/ Bolacha Iogurte Natural c/ Bolacha
REFORÇO TARDE Fruta c/ Bolacha Batida Iogurte Natural c/ Fruta Batida Fruta c/ Bolacha Batida
Batida Batida