1. Paste cu somon afumat
Ingrediente:
350 gr paste (penne sau rotini)
200 gr somon afumat
1 ceapă
1 lingură pastă de tomate
100 gr smântână dulce (pentru un plus de sos)
parmezan
ulei de măsline
sare, piper
1. Puneți pastele la fiert în apă fierbinte cu un praf de sare. Cana gradată m-a ajutat din nou, mai mult decât
cântarul meu electronic, să măsor cele 350 gr de paste.
2. Tocați ceapa și tăiați somonul, așa, în ciuda crizei :)
3. Într-o tigaie căliți ceapa în ulei de măsline încins, apoi adăugați somonul și lăsați-l să prindă puțină culoare.
2. 4. Adăugați pasta de tomate, condimentați cu sare și piper și dați într-un clocot. Opriți focul și adăugați
smântâna. Amestecați bine, după care puneți și pastele, bine scurse.
5. Presărați parmezan și serviți-le fierbinți.
Să vă fie de bine!