1. 2012
ESTRELAS de HOJE
e para SEMPRE
Amanda A. Freitas
Aurea Boscardin
Bettina Osler
Doraci Chuquele
Heredir Santos
Turma da Melhor Idade de Informática
Silva
Básica
EIC SÃO BRAZ / VILA MARIA Maria da Luz A.
Escola de Informática e Cidadania São Braz / Vila Maria Freitas
Rua Antônio Escorsin, 1860 São Braz – Curitiba – PR – BRASIL Nilsa M. Bim
(41) 3024 1310 / (41) 3089 4485 - www.eicsaobraz.blogspot.com.br
Rafael C. Figueirêdo
Terezinha Feitosa

2. SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO............................................................................ 3
1. LER E MEDITAR ....................................................................... 4
a. Estrelas de hoje
b. Se...
c. Vontade Indômita
d. Sonhar é preciso
e. Flores para Jesus
f. Terceira Idade
2. DICAS PARA MELHOR IDADE ............................................. 9
3. CARDAPIO DO DIA .............................................................. 11
4. PASSATEMPO ........................................................................ 15
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3. APRESENTAÇÃO
A turma da melhor idade da escola de Informática e Cidadania São
Braz, com o objetivo de incentivar a outras pessoas a realizar
atividades extra lar, decidiram realizar esse jornalzinho, com algumas
dicas, com leituras e reflexões, com passatempos para realizar junto
aos netos, com deliciosas e saudáveis receitas, entre outras
informações de interesse para a nossa sociedade.
Equipe: Nilsa M. Bim, Aurea Boscardin, Terezinha Feitosa, Rafael C.
Figueirêdo, Heredir Santos Silva, Maria da Luz Araujo de Freitas,
Daniela Avalos, Bettina Osler, Doraci Chuquele, Amanda A. Freitas.
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4. 1 – LER E MEDITAR
ESTRELAS DE HOJE
Amor para uma longa convivência. Em uma vinha,
a única diferença entre uma cana e uma vara é a
longevidade. Uma cana é um produto de rebento, o
produto de uma estação. Uma vara é uma parte da
videira que ali está há muito tempo. A sua
habilidade em transformar o alimento que recebe
da videira em uma colheita de uvas é um resultado
de muitos anos de ligação continua com a videira.
Algumas varas na vinha têm mais de quarenta anos
de idade e, contudo continuam a dar abundantes e
sucessivas colheitas. As vinhas produzem as suas
safras em longo prazo e as videiras mais antigas
produzem muito mais do que as novas. A
interdependência é a figura ideal do nosso
relacionamento com o próximo a família a
coHeredir
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5. Se...
Tenho visto acontecer certas situações milhares de vezes _
e cada vez parece um desperdício. Uma vara poderá parecer
bela e saudável, mas as canas que dela brotam são murchas
e enfermas. Poucas, se é que algumas delas, porventura
alcançarão o topo,a estrutura de fios que supostamente as
suportarão. Não existe sequer uma chance de que frutos
brotem de tal vara. Que desperdício. Leva muitos anos para
que uma vara se desenvolva, década temem si o potencial
para produzir frutos, contudo, quando se torna óbvio que
uma vara não é mais capaz de dar frutos, ela deve ser
cortada. SE é uma palavra simples para afirmar uma
verdades simples se quiser ser participantes da vinha,
temos que participar da vida da videira. Esta escolha não é
se queremos ser pessoalmente participante da videira. SE
queremos ser frutíferos, a escolha a fazer é aceitarmos
através da nossa permanência na videira quando não
interrompido o nosso relacionamento temos forças para
conseguir prosseguir e produzir muitos frutos.
Por Heredir
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6. VONTADE INDÕMITA
De origem Inglesa, Deret Redmond, atleta Olímpico nas décadas
de 80 e 90, aguerrido, dotado de vontade indômita e grande
espírito cívico esportivo, foi efusivamente aplaudido em sua
participação na corrida de 400ms rasos, em 92 nas Olimpíadas de
Barcelona, Espanha.
Depois de muito empenho, exercícios físicos intensos e algumas
operações no tendão direito, por ter se machucado quatro anos
antes nas Olimpíadas de Seul, não conseguiu completar os
400ms, na Espanha. Sentiu fortes dores e foi ao chão. Parecia ser
uma tragédia.
Seu pai presenciou tudo, conseguiu escapar dos seguranças e
ajudou Derek a caminhar até a marca de chegada, mesmo
consciente que não era apenas um simbolismo, mas um grande
sonho de campeão que um dia podia ser realizado.
Sem dúvida, bela atitude somente encontrada naqueles atletas
que sonham e têm vontade indomável de serem grandes
vencedores.
Rafael – EIC São Braz
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7. SONHAR É PRECISO
Quem sonha e leva a sério o conteúdo do acontecido no lapso
de tempo passado momento antes, analisando o porquê, se fruto de
uma idéia, de um fato corriqueiro, grande vontade de realização,
coletiva, humanitária, profissional, esportiva, uma vez chegando a uma
conclusão esclareceradora, poderá partir com maior certeza e
segurança para uma ação concreta, reunindo força, pensamento
positivo, perseverança, até alcançar o objetivo definido.
Os percalços e as dificuldades sempre existem, porém o
idealismo vigoroso e persistente não abre espaço para a derrota.
Pequenas derrotas só tendem a valorizar grandes vitorias.
È comum no meio de eventos ouvirem pessoas contar sonhos nunca
foram realizados, mas aos mesmos nunca foram dadas maiores
importâncias, daí os possíveis fracassos.
Já no caso do Derek, houve muito empenho, vontade férrea,
treinamento, idealismo, donde se conclui que ele será sempre um
vencedor, não importando pequenas derrotas e lá na frente em outras
competições obter grandes vitorias. Seguramente Derek nunca foi e
nunca será um perdedor.
O sonho pelo que tenho percebido pode ser reflexo de um
momento marcante, bom ou ruim, introduzido no nosso subconsciente.
É comum também o sonho subjetivamente acontecer durante o
dia, quando se tem uma idéia e logo a colocamos em prática,
mediante um plano, estratégia, seguida de ação. Então ouvimos
alguém dizer, você sonha de dia, piscou a luzinha vermelha!!!
Rafael
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8. FLORES PARA JESUS
DESCI A BEIRA DO PÂNTANO, VI FLORINHAS SUJAS, MACHUCADAS
PELO LAMAÇAL DAS ENXURRADAS, PELO VENTO E PELO FRIO.
PROCUREI TRANSPLANTÁ-LAS DO OUTRO LADO DO PÂNTANO
ENCIMA DO BARRANCO CUIDEI DELAS LIMPIE-AS COM MUITO AMOR
E CARINHO. QUANDO JÁ SE ENCONTRAVAM LINDAS, ENFEITANDO A
MARGEM DO PÂNTANO, COLHI ALGUMAS DELAS FIZ UM BUQUÊ
MULTICORES AMARREI UM LINDO LAÇO DE CETIM AZUL, ENTREGUEI
PARA JESUS, ESTE É O MEU PRESENTE DE PÁSCOA PARA TI JESUS,
RECICLADO E REAPROVEITADO, PARA QUE O SENHOR GUARDE NO
FUNDO DO SEU CORAÇÃO QUE NUNCA VENHAM CAIR NO LAMAÇAL
DOS VÍCIOS, CRIMES E PROSTITUIÇÃO.
SENHOR, ESTAS ESTÃO VIVAS, LIMPAS, BRILHANTES E CHEIROSAS,
COM O OLHAR FIXO EM TI PELA PRIMEIRA VEZ SEDENTA DO TEU
AMOR AMOROSO E ACOLHEDOR.
MARIA DA LUZ ARAUJO DE FREITAS
CONTO VERIDICO DO CANTINHO DA MISERICÓRDIO
Terceira Idade
Terceira idade não é fim de carreira, mas um rio de
experiências vividas, presenciadas e ensinadas.
Eu amo minha vó e todas as vós do mundo, são dignas de
respeito, amor e carinho.
Quando vejo uma senhorinha de cabelos brancos, já penso: - é
uma vózinha cheia de netinhos carinhosos e fofinhos.
Amanda A. Freitas
9 anos
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9. Cuidando de sua saúde você estará prevenindo a
ocorrência de quedas
• Tome água! Mantenha-se sempre hidratado.
• Beba leite e coma seus derivados diariamente.
• Tome banhos de sol todos os dias, antes das 10h e após as 4h
da tarde.
• Use sempre protetor solar nas áreas expostas ao sol.
• Faça exame periódico de sua visão e use sempre seus óculos.
• Informe à equipe de saúde todos os remédios que esta
usando.
• Tome apenas os remédios que foram receitados pelo seu
médico.
• Faça exercícios físicos diariamente sob orientação da equipe
de saúde.
• Mantenha-se ativo!
• Se você sentir tonturas, desequilíbrio ou fraqueza, conte para
a equipe de saúde.
• Se você caiu, não deixe de contar ao seu médico mesmo que
as conseqüências da queda não tenham sido graves.
Cuide-se também na rua
• Ao andar na rua, preste atenção em raízes de árvores,
buracos e obstáculos nas calçadas.
• Só atravesse a rua na faixa de pedestre e respeite o sinal.
Não corra!
• Use sempre seus óculos, aparelhos de audição e bengalas, se
precisar.
• Se não se sentir seguro, não saia de casa desacompanhado.
Fonte: Folheto Como prevenir quedas – Governo do Paraná.
Por: Aurea
Estrelas de Hoje e Para Sempre Página 9

10. Os nossos conselhos são:
• Nunca fique em casa sem fazer nada.
• Seja tolerante.
• Faça atividades, exercícios, saia a dançar
viajar.
• Não seja escravo dos filhos.
• Faça trabalhos manuais, curso de computação etc.
• Quanto mais atividades você tem fora de casa mais
valoriza o trabalho de casa.
• Sempre que puder faça palavras cruzadas, jogar
dominó, baralho, trilha.
• Ir ao medico quando necesario, uma vez por ano
fazer exames.
• Cuidar bem do seu coração.
• Procure estar sempre junto com à família e
amigos.
Por Doraci
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11. Salada Verde
Ingredientes
Alface
Almeirão
Radicchio
Azedinha
Outras a gosto
Manga e tomate cereja
Modo de montar
Lave e tire bem a água, distribua em um pirex ou travessa
Corte a manga em tiras comprida e vai colocando de modo que
fique decorada
Faça o mesmo com os tomates.
Esta salada não se tempera toda, mas quando for para a mesa
levamos
O tempero pronto em recipientes pequenos
Tempero
Suco de limão peneirado
Sal
Azeite de oliva
Pimenta do reino
Orégano macerado.
Ou faz o tempero a gosto e cada um se serve a gosto.
Por Nilsa
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12. Risoto Total
Ingredientes
Caldo de galinha enriquecido.
3 Litros de água
2 Tabletes de caldo de galinha
2 Talos de salsão
1/2 Pimentão verde picado
2 Tomate picado
2 Dentes de alhos picados
1 Cebola grande picada
2 Talinhos de cheiro verde
1 porção de folhas de alho poro
Risoto
600gm de filé de frango cortado em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto
3 Colher sopa de margarina
2 Talos de alhos poro picados
1 Pimentão picado
4oo ml de leite de coco
2 Colher sopa de azeite
1 Cebola gd picada
2 dentes de alhos amassados
300gm de arroz de boa qualidade
½ xícara de chá de cheiro- verde picado
1 Xícara (chá) de legumes, picados de sua preferência
Modo de fazer
Caldo de galinha enriquecido
Em uma panela gd coloque todos os ingredientes e leve ao
fogo até ferver . Abaixe a chama e deixe cozinhar por 30 minutos.
Depois coe e reserve o caldo obtido
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13. Risoto
Tempere o frango c/ o sal e pimenta do reino. Em seguida, aqueça
a margarida e frite o frango até dourar. Acrescente o alho-poro,
pimentão e refogue rápido.
Junte o leite de coco, tampe a panela e deixe cozinhar até
amaciar.
Reserve, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho, acrescente o
arroz (sem lavar e frite durante 5 minutos) sem deixar dourar com
a panela destampada, vai adicionando uma concha do caldo de
galinha enriquecido quente , sempre que o arroz secar.
Quando estiver quase cozido , acrescente o frango o frango com
o molho e o cheiro-verde. Cozinhe até secar um pouco , mas não
completamente. Desligue o fogo,e misture delicadamente. Os
legumes picados e coloque queijo ralado a gosto tampe a panela
e aguarde por 5 minutos antes de servir .
Rendimento: 6 porções.
Tempo de preparo 1 hr
TEREZINHA FEITOSA DE LIMA
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14. ( de frutas frescas )
p/6 pessoas
3 LARANJAS média
1/2 MAMÃO
3 BANANAS caturra
1/2 ABACAXI
1 MANGA
Picar tudo em cubos de mais ou menos um cm3 e misturar.
Amassar pequena quantidade de laranja e mamão formando uma
calda e misturar.
Servir acompanhada de sorvete de maracujá, creme de leite ou
nata, em taça de vidro trabalhado e coluna.
Sugestão de alimento saudável para a melhor idade, para todas as idades,
tanto como refeição principal, lanche, ou simples sobremesa. Na verdade o
importante é consumir frutas sempre.
Por Rafael Prof. Bettina
Foto: Matheus e Rafael
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15. A. CAZAPALAVRAS
Respostas: Humildade – Tolerância – Diálogo – Felicidade – Serenidade – Verdade – Bondade – Compreensão – Solidariedade - Companheirismo
H U M I L D A D E R O C S N C
F E L I C I D A D E Y W Q I O
R A D D K A F S L X Y S M P M
Y T H I J L C Ç T O X O H T P
T K L J G O X Q Y D X L U J A
I O J K L G Z M X X D I B Z N
N M L O V O N D S U A D O E H
P U D E E R M A W A S A N T E
C O M P R E E N S Ã O R D R I
P S X Q D A Q X T S J I A Y R
C O N T A K N Z Y W K E D U I
B O P E D Q P C H A N D E K S
X B O X E S Z A I Q E A G L M
X W Q S O J X E D A R D M H O
S E R E N I D A D E J E H L K
Realizada por Matheus (Neto Terezinha)
B. SETE ERROS
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16. Bolos
Ivete Bolos Artísticos
Os chamados Bolos Artísticos foram criados para que as festas de
casamento e também os aniversários de 15 anos tivessem maior
brilhantismos e repercussão. Hoje eles são encomendados para
outros eventos como bodas de ouro, sucesso empresarial,
esportivo, etc. Assim, fazendo jus a uma verdadeira Arte
desenvolvida com nobreza, criatividade, encantamento, os que
trabalham no ramo tiveram que se profissionalizar, fazendo do
Bolo Artístico uma presença obrigatória compartilhada em todos
os eventos.
(41) 3018 7015 | (41) 9107 2733
R. Emilio Zattera, 58 | sobrado 6 | São Braz - Curitiba - PR - Brasil
ivetebolos@uol.com.br
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