Investigação Sociológica.

1. ANÁLISE DOS INQUÉRITOS POR QUESTIONÁRIO
PROFESSORES
Bar
Secção I Qualidade
1.1. Produtos
1.1.1. Normalmente, gosta dos produtos servidos no bar?
1.1.1 SIM NÃO NR
Professores 12 2 0
14
12
10
8 Sim
6 Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 12, normalmente gostam dos produtos servidos no bar;
 2 não gostam dos produtos servidos no bar.
1.1.2. Acha que a comida do bar é bem preparada?
1.1.2 SIM NÃO NR
Professores 11 3 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores

2. 1.1.3. Classifique a qualidade dos produtos do bar.
1.1.3 NS PS S MS E
Professores 2 0 9 3 0
10
Não Satisfatório
8
Pouco Satisfatório
6 Satisfatório
4 Muito Satisfatório
Excelente
2
Não Respondeu
0
1.1.4. Acha que a oferta é suficientemente variada?
1.1.4 SIM NÃO NR
Professores 3 11 0
12
10
8
Sim
6
Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 11 acham que a oferta não é suficientemente variada;
 3 acham a oferta suficientemente variada.

3. 1.1.5. Considera a comida servida no bar saudável?
1.1.5 SIM NÃO NR
Professores 4 10 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 4 consideram a comida servida no bar saudável;
 10 consideram que a comida servida no bar não é saudável.
1.1.6. Acha necessária a existência de comida vegetariana no bar?
1.1.6 SIM NÃO NR
Professores 11 3 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 11 acham necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 3 acham que não é necessário a existência de comida vegetariana no bar.

4. 1.2.Serviços
1.2.1. Classifique a qualidade do bar:
1.2.1 NS PS S MS E NR
Professores 0 6 5 3 0 0
7
6
Não Satisfatório
5
Pouco Satisfatório
4
Satisfatório
3
Muito Satisfatório
2
Excelente
1 Não Respondeu
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 6 classificam o atendimento do bar como pouco satisfatório;
 5 classificam o atendimento do bar como satisfatório;
 3 classificam o atendimento do bar como muito satisfatório.
1.2.2 Acha que devia haver alguma mudança a nível do atendimento do bar?
1.2.2 SIM NÃO NR
Professores 9 4 1
10
8
6 Sim
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores

5. Dos 14 professores inquiridos:
 9 acham que devia haver alguma mudança a nível do atendimento do bar;
 4 acham que não devia haver alguma mudança a nível do atendimento do bar;
 1 não respondeu.
1.2.3. Alguma vez foi mal atendido na cantina?
1.2.3 SIM NÃO NR
Professores 6 8 0
10
8
6 Sim
4 Não
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 6 já foram mal atendidos na cantina;
 8 nunca foram mal atendidos na cantina.
1.2.4. Acha que devia haver alguma alteração a nível da organização da cantina:
a) A nível das filas?
1.2.4 (A) SIM NÃO NR
Professores 9 5 0
10
9
8
7
6 Sim
5
Não
4
3 Não Respondeu
2
1
0
Professores

6. Dos 14 professores inquiridos:
 9 acham que devia haver uma alteração ao nível da organização das filas;
 5 não acham necessário uma alteração ao nível da organização das filas;
b) A nível do circuito pagamento/recolha dos produtos?
1.2.4 (B) SIM NÃO NR
Professores 2 12 0
14
12
10
8 Sim
6 Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 2 acham que devia haver uma alteração a nível do circuito pagamento/recolha de
produtos;
 12 não acham necessário uma alteração a nível do circuito pagamento/recolha de
produtos.
1.2.5. Classifique o ambiente da cantina:
1.2.5 D PA A MA NR
Professores 0 4 9 0 1
10
9
8
7 Desagradável
6 Pouco Agradável
5
Agradável
4
3 Muito Agradável
2 Não Respondeu
1
0
Professores

7. Dos 14 professores inquiridos:
 4 classificam o ambiente da cantina como pouco agradável;
 9 classificam o ambiente da cantina como agradável;
 1 não respondeu.
1.2.6. Acha a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes?
1.2.6 SIM NÃO NR
Professores 4 10 0
12
10
8
Sim
6
Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 4 acham a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 10 acham a quantidade de mesas insuficiente para a satisfação de todos os utentes.
Secção II. Higiene
2.1. Classifique as condições higiénicas da cantina:
2.1 NS PS S MS E NR
Professores 0 5 7 2 0 0
8
7
Não Satisfatório
6
5 Pouco Satisfatório
4 Satisfatório
3 Muito Satisfatório
2 Excelente
1
Não Respondeu
0
Professores

8. Dos 14 professores inquiridos:
 5 classificam as condições higiénicas da cantina como pouco satisfatórias;
 7 classificam as condições higiénicas da cantina como satisfatórias;
 2 classificam as condições higiénicas da cantina como muito satisfatórias.
2.2. Alguma vez presenciou alguma situação pouco higiénica na cantina?
2.2 SIM NÃO NR
Professores 4 10 0
12
10
8
Sim
6
Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 4 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 10 nunca presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.
Secção III. Preços
3.1. Quanto dinheiro, por semana, costuma gastar no bar?
3.1 1000 1000-2000 2000 NR
Professores 3 5 6 0

9. 7
6
5
< 1.000 akz
4
1.000 akz - 2.000 akz
3
> 2.000 akz
2
Não Respondeu
1
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 3 costumam gastar por semana menos de 1000 akz;
 5 costumam gartar por semana entre 1000 e 2000 akz;
 6 costumam gastar por semana mais de 2000 akz.
3.2. Acha que os preços do bar são adequados?
3.2. SIM NÃO NR
Professores 3 11 0
12
10
8
Sim
6
Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 14 professores inquiridos:
 3 acham os preços do bar adequados;
 11 acham que os preços do bar não são adequados.

10. Refeitório
Secção I. Qualidade
1.1. Produtos
1.1.1. Normalmente, gosta da comida servida no refeitório?
1.1.1 SIM NÃO NR
Professores 8 7 0
9
8
7
6
5 Sim
4 Não
3 Não Respondeu
2
1
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 8 normalmente gostam da comida servida no refeitório;
 7 não gostam da comida servida no refeitório.
1.1.2. Acha que a comida do refeitório é bem preparada?
1.1.3. Classifique a qualidade dos produtos do refeitório
1.1.3 NS PS S MS E NR
Professores 1 5 6 3 0 0
7
6
Não Satisfatório
5
Pouco Satisfatório
4
Satisfatório
3
Muito Satisfatório
2
Excelente
1
Não Respondeu
0
Professores

11. Dos 15 inquiridos:
 1 classifica a qualidade dos produtos do refeitório como não satisfatória;
 5 classifica a qualidade dos produtos do refeitório como pouca satisfatória;
 6 classifica a qualidade dos produtos do refeitório como satisfatória;
 3 classifica a qualidade dos produtos do refeitório como muito satisfatória.
1.1.4. Acha que a oferta é suficientemente variada?
1.1.4 SIM NÃO NR
Professores 4 11 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 inquiridos:
 4 acham que a oferta é suficientemente variada;
 11 acham que a oferta não é suficientemente variada.
1.1.5. Considera que a comida servida no refeitório é saudável?
1.1.5 Sim NÃO NR
Professores 6 9 0
10
8
6 Sim
4 Não
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 6 consideram a comida servida no refeitório saudável;
 9 consideram que a comida servida no refeitório não é saudável.

12. 1.1.6. Acha necessária a existência de comida vegetariana no refeitório?
1.1.6 Sim Não NR
Professores 11 4 0
12
10
8 Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 11 acham necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 4 acham que não é necessário a existência de comida vegetariana no refeitório.
1.1.7. Acha suficiente a quantidade de comida servida no refeitório?
1.1.7 Sim Não NR
Professores 12 3 0
14
12
10
8 Sim
6 Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 12 acham a quantidade de comida servida no refeitório suficiente;
 3 acham a quantidade de comida servida no refeitório insuficiente.

13. 1.2. Serviços
1.2.1. Classifique a qualidade de atendimento do refeitório:
1.2.1 NS PS S MT E NR
Professores 1 2 9 3 0 0
10
8 Não Satisfatório
Pouco Satisfatório
6
Satisfatório
4 Muito Satisfatório
2 Excelente
Não Respondeu
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 1 classifica a qualidade de atendimento do refeitório como não satisfatória;
 2 classificam a qualidade de atendimento do refeitório como pouco satisfatória;
 9 classificam a qualidade de atendimento do refeitório como satisfatória;
 3 classificam a qualidade de atendimento do refeitório como muito satisfatória.
1.2.2. Acha que devia haver alguma mudança a nível do atendimento no refeitório?
1.2.2 SIM NÃO NR
Professores 7 8 0
9
8
7
6
5 Sim
4 Não
3 Não Respondeu
2
1
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 7 acham que devia haver alguma mudança a nível do atendimento no refeitório;
 8 acham que não devia haver alguma mudança a nível do atendimento no refeitório.

14. 1.2.3. Acha que devia haver alguma alteração a nível da organização do refeitório:
a) A nível das filas?
1.2.3 (A) SIM NÃO NR
Professores 10 5 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 10 acham que devia haver alguma alteração a nível das filas;
 5 não acham necessário uma alteração a nível das filas.
b) A nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros?
1.2.3 (B) SIM NÃO NR
Professores 5 10 0
12
10
8
Sim
6
Não
4
Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 5 acham que devia haver alguma alteração a nível da organização do espaço e
arrumação dos tabuleiros;
 10 não acham necessário uma alteração a nível da organização do espaço e arrumação
dos tabuleiros.


15. 1.2.4. Classifique o ambiente da cantina:
1.2.4 D PA A MA NR
Professores 0 6 9 0 0
10
8 Desagradável
6 Pouco Agradável
4 Agradável
Muito Agradável
2
Não Respondeu
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 6 classificam o ambiente da cantina como pouco agradável;
 9 classificam o ambiente da cantina como agradável;
1.2.5. Acha a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes?
1.2.5 SIM NÃO NR
Professores 2 13 0
14
12
10
8 Sim
6 Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 2 acham a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 13 acham a quantidade de mesas insuficiente para a satisfação de todos os utentes.

16. Secção II. Higiene
2.1. Classifique as condições higiénicas do refeitório:
2.1 NS PS S MS E NR
Professores 0 4 9 2 0 0
10
8 Não Satisfatório
Pouco Satisfatório
6
Satisfatório
4 Muito Satisfatório
2 Excelente
Não Respondeu
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 4 classificam o ambiente da cantina como pouco satisfatório;
 9 classificam o ambiente da cantina como satisfatório;
 2 classificam o ambiente da cantina como muito satisfatório.
2.2. Alguma vez presenciou alguma situação pouco higiénica no refeitório?
2.2. SIM NÃO NR
Professores 10 4 1
12
10
8
Sim
6
Não
4 Não Respondeu
2
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 10 já presenciaram situações pouco higiénicas no refeitório;
 5 nunca presenciaram situações pouco higiénicas no refeitório.

17. 2.3. Acha que a loiça utilizada durante o horário de almoço é devidamente limpa?
2.3 SIM NÃO NR
Professores 8 6 1
9
8
7
6
5 Sim
4 Não
3 Não Respondeu
2
1
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 8 acham que a loiça utilizada durante o horário de almoço é devidamente limpa;
 6 acham que a loiça utilizada durante o horário de almoço não é devidamente limpa;
 1 não respondeu.
Secção III. Preços
3.1. Quanto dinheiro, por semana, costuma gastar no refeitório?
3.1 1000 1000-2000 2000 NR
Professores 1 5 9 0
10
8
< 1.000 akz
6
1.000 akz - 2.000 akz
4
> 2.000 akz
2 Não Respondeu
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 1 costuma gastar por semana menos de 1000 akz;
 5 costumam gastar por semana entre 1000 e 2000 akz;
 9 costumam gastar por semana mais de 2000 akz.

18. 3.2. Acha que os preços do refeitório são adequados?
3.2 SIM NÃO NR
Professores 6 9 0 15
10
9
8
7
6
Sim
5
Não
4
Não Respondeu
3
2
1
0
Professores
Dos 15 professores inquiridos:
 6 acham que os preços do refeitório são adequados;
 9 acham que os preços do refeitório não são adequados.

19. ALUNOS
Bar
Secção I Qualidade
1.1. Produtos
1.1.1. Normalmente, gosta dos produtos servidos no bar?
1.1.1 SIM NÃO NR
7º ano 28 1 0
8º ano 23 4 1
9º ano 20 2 1
10º ano 16 8 0
11º ano 14 2 0
12º ano 6 2 0
30
25
20
Sim
15
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 28 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 1 não gosta dos produtos servidos pelo bar;
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 23 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 4 não gostam dos produtos servidos pelo bar;
 1 não respondeu.
Dos 23 alunos inquiridos no 9º ano:
 20 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 2 não gostam dos produtos servidos pelo bar;
 1 não respondeu.

20. Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 16 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 8 não gostam dos produtos servidos pelo bar.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 14 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 2 não gostam dos produtos servidos pelo bar.
Das 8 pessoas inquiridas do 12º ano:
 6 gostam dos produtos servidos pelo bar;
 2 não gostam dos produtos servidos pelo bar.
1.1.2. Acha que a comida do bar é bem preparada?
1.1.2 SIM NÃO NR
7º ano 25 4 0
8º ano 20 6 2
9º ano 15 6 2
10º ano 20 4 0
11º ano 11 4 1
12º ano 5 3 0
30
25
20
Sim
15
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º 8º 9º 10º 11º 12º
ano ano ano ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 25 consideram que a comida do bar é bem preparada;
 4 não consideram que a comida do bar seja bem preparada.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 20 consideram que a comida do bar é bem preparada;
 6 não consideram que a comida do bar seja bem preparada;
 2 não responderam.

21. Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 15 consideram que a comida do bar é bem preparada;
 6 não consideram que a comida do bar seja bem preparada;
 2 não responderam.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 20 consideram que a comida do bar é bem preparada;
 4 não consideram que a comida do bar seja bem preparada.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 11 consideram que a comida do bar é bem preparada;
 4 consideram que a comida do bar não é bem preparada;
 1 não respondeu.
1.1.3. Classifica a qualidade dos produtos do bar.
1.1.3 NS PS S MS E NR
7º ano 2 0 19 8 0 0
8º ano 1 3 21 2 1 0
9º ano 0 5 14 4 0 0
10º ano 3 8 10 3 0 0
11º ano 1 4 4 5 0 2
12º ano 0 2 6 0 0 0
25
20
Não Satisfatório
15 Pouco Satisfatório
Satisfatório
10
Muito Satisfatório
5 Excelente
Não Respondeu
0
7º 8º 9º 10º 11º 12º
ano ano ano ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 2 consideram a qualidade dos produtos do bar não satisfatória;
 19 consideram a qualidade dos produtos do bar satisfatória;
 8 consideram a qualidade dos produtos do bar muito satisfatória.

22. Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 1 considera a qualidade dos produtos do bar não satisfatória;
 3 consideram a qualidade dos produtos do bar pouco satisfatória;
 21 consideram a qualidade dos produtos do bar satisfatória;
 2 consideram a qualidade dos produtos do bar muito satisfatória;
 1 considera a qualidade dos produtos do bar excelente.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 5 consideram a qualidade dos produtos do bar pouco satisfatória;
 14 consideram a qualidade dos produtos do bar satisfatória;
 4 consideram a qualidade dos produtos do bar muito satisfatória;
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 3 consideram a qualidade dos produtos do bar não satisfatória;
 8 consideram a qualidade dos produtos do bar pouco satisfatória;
 10 consideram a qualidade dos produtos do bar satisfatória;
 3 consideram a qualidade dos produtos do bar muito satisfatória.
Dos 16 alunos inquiridos 11º ano:
 1 considera a qualidade dos produtos do bar não satisfatória;
 4 consideram a qualidade dos produtos do bar pouco satisfatória;
 4 considera a qualidade dos produtos do bar satisfatória;
 5 consideram a qualidade dos produtos do bar muito satisfatória;
 2 não responderam.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram a qualidade dos produtos do bar pouco satisfatória;
 6 consideram a qualidade dos produtos do bar satisfatória.
1.1.4. Acha que a oferta é suficientemente variada?
1.1.4 SIM NÃO NR
7º ano 14 15 0
8º ano 5 22 1
9º ano 10 13 0
10º ano 14 8 2
11º ano 4 12 0
12º ano 3 5 0

23. 25
20
15
Sim
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 14 consideram que a oferta é suficientemente boa;
 15 não consideram que a oferta seja suficientemente boa.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 5 consideram que a oferta é suficientemente boa;
 22 não consideram que a oferta seja suficientemente boa;
 1 não respondeu.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 10 consideram que a oferta é suficientemente boa;
 13 não consideram que a oferta seja suficientemente boa.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 14 consideram que a oferta é suficientemente boa;
 8 não consideram que a oferta seja suficientemente boa;
 2 não responderam.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 4 consideram que a oferta é suficientemente boa;
 12 não consideram que a oferta seja suficientemente boa.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 consideram que consideram que a oferta é suficientemente boa;
 5 não consideram que a oferta seja suficientemente boa.

24. 1.1.5. Considera a comida servida no bar saudável?
1.1.5 SIM NÃO NR
7º ano 7 22 0
8º ano 18 10 0
9º ano 19 4 0
10º ano 13 11 0
11º ano 9 7 0
12º ano 1 7 0
25
20
15
Sim
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 7 consideram que a comida do bar é saudável;
 22 não consideram que a comida do bar seja saudável.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 18 consideram que a comida do bar é saudável;
 10 não consideram que a comida do bar seja saudável.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 19 consideram que a comida do bar é saudável;
 4 não consideram que a comida do bar seja saudável.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 13 consideram que a comida do bar é saudável;
 11 não consideram que a comida do bar seja saudável.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 9 consideram que a comida do bar é saudável;
 7 não consideram que a comida do bar seja saudável.

25. Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 1 considera que a comida do bar é saudável;
 7 não consideram que a comida do bar seja saudável;
1.1.6. Acha necessária a existência de comida vegetariana no bar?
1.1.6 SIM NÃO NR
7º ano 16 13 0
8º ano 9 19 0
9º ano 8 15 0
10º ano 17 6 1
11º ano 11 5 0
12º ano 5 3 0
20
18
16
14
12 Sim
10
Não
8
6 Não Respondeu
4
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 16 consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 23 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 9 consideram a existência de comida vegetariana no bar;
 19 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 8 consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 15 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 17 consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 6 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 1 não respondeu .

26. Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 11 consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 5 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 5 consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar;
 3 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no bar.
1.2.1 Classifique a qualidade de atendimento no bar:
1.2.1 NS PS S MS E NR
7º ano 4 12 12 1 0 0
8º ano 1 10 14 2 1 0
9º ano 6 10 6 1 0 0
10º ano 4 9 9 1 0 1
11º ano 5 2 9 0 0 0
12º ano 0 5 3 0 0 0
15
Não Satisfatório
10 Pouco Satisfatório
Satisfatório
5 Muito Satisfatório
Excelente
0 Não Respondeu
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 4 consideram a qualidade de atendimento do bar não satisfatória;
 12 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 12 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória;
 1 considera a qualidade de atendimento do bar muito satisfatória.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 1 considera a qualidade de atendimento do bar não satisfatória;
 10 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 14 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória ;
 2 consideram a qualidade de atendimento do bar muito satisfatória;
 1 considera a qualidade de atendimento do bar excelente.

27. Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 6 consideram a qualidade de atendimento do bar não satisfatória;
 10 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 6 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória;
 1 considera a qualidade de atendimento do bar muito satisfatória.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 4 consideram a qualidade de atendimento do bar não satisfatória;
 9 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 9 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória;
 1 considera a qualidade de atendimento do bar muito satisfatória;
 1 não respondeu.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 5 consideram a qualidade de atendimento do bar não satisfatória;
 2 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 9 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 5 consideram a qualidade de atendimento do bar pouco satisfatória;
 3 consideram a qualidade de atendimento do bar satisfatória.
1.2.2. Acha que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no bar?
1.2.2 SIM NÃO NR
7º ano 15 14 0
8º ano 20 8 0
9º ano 8 15 0
10º ano 18 5 1
11º ano 13 3 0
12º ano 8 0 0
25
20
15 Sim
10 Não
Não Respondeu
5
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

28. Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 15 consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 14 não consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do
bar.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 20 consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 8 não consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 8 consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 15 não consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do
bar.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 18 consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 5 não consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 1 não respondeu.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 13 consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar;
 3 não consideram que deviam haver mudanças a nível do atendimento do bar.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano, todos consideram que deviam haver mudanças a nível do
atendimento do bar;
1.2.3. Alguma vez foi mal atendido na cantina?
1.2.3 SIM NÃO NR
7º ano 13 16 0
8º ano 13 15 0
9º ano 13 10 0
10º ano 16 8 0
11º ano 10 5 1
12º ano 5 3 0
20
15
Sim
10
Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

29. Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 13 já foram mal atendidos na cantina;
 16 nunca foram mal atendidos na cantina.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 13 já foram mal atendidos na cantina;
 15 nunca foram mal atendidos na cantina.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 13 já foram mal atendidos na cantina;
 10 nunca foram mal atendidos na cantina.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 16 já foram mal atendidos na cantina;
 8 10 nunca foram mal atendidos na cantina.
Dos 16 alunos inquiridos 11º ano:
 10 já foram mal atendidos na cantina;
 5 nunca foram mal atendidos na cantina;
 1 não respondeu.
Dos 8 alunos inquiridos 12º ano:
 5 já foram mal atendidos na cantina;
 3 nunca foram mal atendidos na cantina.
1.2.4 Acha que devia haver alguma alteração a nível da organização da cantina?
a) a nível das filas?
1.2.4 (A) SIM NÃO NR
7º ano 24 5 0
8º ano 22 6 0
9º ano 20 3 0
10º ano 20 4 0
11º ano 4 12 0
12º ano 7 1 0

30. 30
25
20
Sim
15
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 24 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 5 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 22 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 6 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 20 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 3 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 20 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 4 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 4 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 12 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.

31. Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 7 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível das filas;
 1 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível das filas.
b) A nível do circuito pagamento/recolha de produtos?
1.2.4. (B) SIM NÃO NR
7º ano 20 9 0
8º ano 20 8 0
9º ano 18 5 0
10º ano 15 9 0
11º ano 15 1 0
12º ano 5 2 1
25
20
15 Sim
Não
10
Não Respondeu
5
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 20 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na
cantina a nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 9 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na
cantina a nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 20 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 8 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.

32. Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 18 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 5 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 15 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 9 consideram que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina
a nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 15 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 1 considera que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 5 consideram que devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos;
 1 considera que não devia haver alguma alteração a nível da organização na cantina a
nível do circuito pagamento/ recolha de produtos.
1.2.5.Classifique o ambiente da cantina:
1.2.5 D PA A MA NR
7º ano 1 9 16 3 0
8º ano 0 14 11 3 0
9º ano 1 4 18 0 0
10º ano 2 7 15 0 0
11º ano 2 7 5 2 0
12º ano 0 3 5 0 0
20
15 Desagradável
Pouco Agradável
10
Agradável
5 Muito Agradável
Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

33. Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 1 classificou o ambiente da cantina como desagradável;
 9 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 16 classificaram o ambiente da cantina como agradável;
 3 classificaram o ambiente da cantina como muito agradável.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 14 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 11 classificaram o ambiente da cantina como agradável;
 3 classificaram o ambiente da cantina como muito agradável.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 1 classificou o ambiente da cantina como desagradável;
 4 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 18 classificaram o ambiente da cantina como agradável.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 2 classificaram o ambiente da cantina como desagradável;
 7 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 15 classificaram o ambiente da cantina agradável.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 2 classificaram o ambiente da cantina como desagradável;
 7 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 5 classificaram o ambiente da cantina como agradável;
 2 classificaram o ambiente da cantina como muito agradável.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 classificaram o ambiente da cantina como pouco agradável;
 5 classificaram o ambiente da cantina como agradável.
1.2.6. Acha a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes?
1.2.6 SIM NÃO NR
7º ano 3 26 0
8º ano 10 18 0
9º ano 7 16 0
10º ano 3 19 2
11º ano 3 12 1
12º ano 2 6 0

34. 30
25
20
Sim
15
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos do 7º ano:
 3 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes;
 26 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 10 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 18 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 7 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 16 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 3 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 19 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 3 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 12 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 6 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.

35. Secção II.Higiene
2.1.Classifique as condições higiénicas da cantina:
2.1 NS PS S MS S NR
7º ano 5 8 15 1 0 0
8º ano 3 15 8 1 1 0
9º ano 2 4 12 4 0 1
10º ano 6 8 5 5 0 0
11º ano 3 5 7 1 0 0
12º ano 0 4 4 0 0 0
16
14
Não Satisfatório
12
Pouco Satisfatório
10
8 Satisfatório
6 Muito Satisfatório
4 Excelente
2
Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 5 consideram as condições higiénicas da cantina não satisfatórias;
 8 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 15 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias;
 1 considera as condições higiénicas da cantina muito satisfatórias;
 1 considera as condições higiénicas da cantina excelente.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 3 consideram as condições higiénicas da cantina não satisfatórias;
 15 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 8 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias;
 1 considera as condições higiénicas da cantina muito satisfatórias;
 1 considera as condições higiénicas da cantina excelente.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 2 consideram as condições higiénicas da cantina não satisfatórias;
 4 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 12 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias;
 4 consideram as condições higiénicas da cantina muito satisfatórias.
 1 não respondeu

36. Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 6 consideram as condições higiénicas da cantina não satisfatórias;
 8 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 5 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias;
 5 consideram as condições higiénicas da cantina muito satisfatórias.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 3 consideram as condições higiénicas da cantina não satisfatórias;
 5 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 7 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias;
 1 considera as condições higiénicas da cantina muito satisfatórias.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 4 consideram as condições higiénicas da cantina pouco satisfatórias;
 4 consideram as condições higiénicas da cantina satisfatórias.
2.2.Alguma vez presenciou alguma situação pouco higiénica na cantina?
2.2 SIM NÃO NR
7º ano 13 16 0
8º ano 15 13 0
9º ano 13 10 0
10º ano 14 10 0
11º ano 13 3 0
12º ano 7 1 0
18
16
14
12
10 Sim
8
Não
6
4 Não Respondeu
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 29 alunos do 7º ano:
 13 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 16 nunca presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.

37. Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 15 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 13 nunca presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 13 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 10 nunca presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 14 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 10 nunca presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 13 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 3 presenciaram situações pouco higiénicas na cantina.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 7 já presenciaram situações pouco higiénicas na cantina;
 1 nunca presenciou situações pouco higiénicas na cantina.
Secção III. Preços
3.1.Quanto dinheiro por semana, costuma gastar no bar?
3.1 1000 1000-2000 2000 NR
7º ano 12 12 5 0
8º ano 10 12 6 0
9º ano 2 11 10 0
10º ano 4 8 12 0
11º ano 4 7 5 0
12º ano 3 1 4 0
14
12 < 1.000 akz
10
1.000 akz - 2.000 akz
8
> 2.000 akz
6
4 Não Respondeu
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano11º ano12º ano

38. Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 12 gastam menos que 1000 akz por semana no bar;
 12 gastam entre 1000 e 2000 akz por semana no bar;
 5 gastam mais de 2000 akz por semana no bar.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 10 gastam menos de 1000 akz por semana no bar;
 12 gastam entre 1000 e 2000 akz por semana no bar;
 6 gastam mais de 2000 akz por semana no bar.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 2 gastam menos de 1000kz por semana no bar;
 11 gastam entre 1000 e2000kz por semana no bar;
 10 gastam mais de 2000kz por semana no bar.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 4 gastam menos de 1000kz por semana no bar;
 8 gastam entre 1000 e 2000kz por semana no bar;
 12 gastam mais de 2000kz por semana no bar.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 4 gastam menos de 1000kz por semana no bar;
 7 gastam entre 1000 e 2000kz por semana no bar;
 5 gastam mais de 2000kz por semana no bar.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 gastam menos de 1000kz por semana no bar;
 1 gasta entre 1000 e 2000kz por semana no bar;
 4 gastam mais de 2000kz por semana no bar.
3.2. Acha que os preços do bar são adequados?
3.2 SIM NÃO NR
7º ano 5 24 0
8º ano 3 25 0
9º ano 1 22 0
10º ano 6 18 0
11º ano 5 11 0
12º ano 3 5 0

39. 30
25
20
Sim
15
Não
10
Não Respondeu
5
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 29 alunos inquiridos do 7º ano:
 5 consideram os preços do bar adequados;
 24 não consideram os preços do bar adequados.
Dos 28 alunos inquiridos do 8º ano:
 3 consideram os preços do bar adequados;
 25 não consideram os preços do bar adequados.
Dos 23 alunos inquiridos do 9º ano:
 1 consideram os preços do bar adequados;
 22 não consideram os preços do bar adequados.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 6 consideram os preços do bar adequados;
 18 não consideram os preços do bar adequados.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 5 consideram os preços do bar adequados;
 11 não consideram os preços do bar adequados.
Dos 8 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 consideram os preços do bar adequados;
 5 não consideram os preços do bar adequado.

40. REFEITÓRIO
Secção I. Qualidade
1.1.Produtos
1.1.1.Normalmente gosta da comida servida no refeitório?
1.1.1 SIM NÃO NR
7º ano 18 8 0
8º ano 20 5 0
9º ano 15 5 0
10º ano 20 4 0
11º ano 3 13 0
12º ano 4 3 0
25
20
15
Sim
10 Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 18 gostam da comida do refeitório;
 8 não gostam da comida do refeitório.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 20 gostam da comida do refeitório;
 5 não gostam da comida do refeitório.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 15 gostam da comida do refeitório;
 5 não gostam da comida do refeitório.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 20 gostam da comida do refeitório;
 4 não gostam da comida do refeitório.

41. Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 13 gostam da comida do refeitório;
 3 não gostam da comida do refeitório.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 4 gostam da comida do refeitório;
 3não gostam da comida do refeitório.
1.1.3.Classifique a qualidade dos produtos do refeitório:
1.1.3 NS PS S MS E NR
7º ano 1 5 12 6 2 0
8º ano 0 5 14 6 0 0
9º ano 0 6 11 2 1 0
10º ano 2 7 12 3 0 0
11º ano 1 5 8 2 0 0
12º ano 0 2 5 0 0 0
16
14
12 Não Satisfatório
10 Pouco Satisfatório
8 Satisfatório
6 Muito Satisfatório
4 Excelente
2 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 1 considera a qualidade dos produtos do refeitório não satisfatória;
 5 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 12 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória;
 6 consideram a qualidade dos produtos do refeitório muito satisfatória.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 5 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 14 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória;
 6 consideram a qualidade dos produtos do refeitório muito satisfatória.

42. Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 6 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 11 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória;
 2 consideram a qualidade dos produtos do refeitório muito satisfatória.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 2 consideram a qualidade dos produtos do refeitório não satisfatória;
 7 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 12 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória;
 3 consideram a qualidade dos produtos do refeitório muito satisfatória.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 1 considera a qualidade dos produtos do refeitório não satisfatória;
 5 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 8 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória;
 2 consideram a qualidade dos produtos do refeitório muito satisfatória.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram a qualidade dos produtos do refeitório pouco satisfatória;
 5 consideram a qualidade dos produtos do refeitório satisfatória.
1.1.4.Acha que a oferta é suficientemente variada?
1.1.4 SIM NÃO NR
7º ano 12 14 0
8º ano 9 14 2
9º ano 8 12 0
10º ano 13 11 0
11º ano 12 4 0
12º ano 3 4 0
16
14
12
10
Sim
8
Não
6
4 Não Respondeu
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

43. Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano :
 12 consideram a oferta suficientemente variada;
 14 não consideram a oferta suficientemente variada.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 9 consideram a oferta suficientemente variada;
 14 não consideram a oferta suficientemente variada.
 2 não responderam
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 8 consideram a oferta suficientemente variada;
 12 não consideram a oferta suficientemente variada.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 13 consideram a oferta suficientemente variada;
 11 não consideram a oferta suficientemente variada.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano :
 12 consideram a oferta suficientemente variada;
 4 não consideram a oferta suficientemente variada.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 consideram a oferta suficientemente variada;
 4 não consideram a oferta suficientemente variada.
1.1.5. Considera que a comida servida no refeitório é saudável?
1.1.5 SIM NÃO NR
7º ano 16 10 0
8º ano 23 2 0
9º ano 20 0 0
10º ano 16 8 0
11º ano 14 2 0
12º ano 2 5 0

44. 25
20
15 Sim
Não
10
Não Respondeu
5
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 16 consideram a comida do refeitório saudável;
 10 não consideram a comida do refeitório saudável.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 23 consideram a comida do refeitório saudável;
 2 não consideram a comida do refeitório saudável.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano, todos consideram a comida do refeitório saudável.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 16 consideram a comida do refeitório saudável;
 8 não consideram a comida do refeitório saudável;
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 14 consideram a comida do refeitório saudável;
 2 não consideram a comida do refeitório saudável.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram a comida do refeitório saudável;
 5 não consideram a comida do refeitório saudável.
1.1.6.Acha necessária a existência de comida vegetariana no refeitório?
1.1.6 SIM NÃO NR
7º ano 13 13 0
8º ano 12 13 0
9º ano 5 15 0
10º ano 10 13 1
11º ano 13 1 2
12º ano 4 3 0

45. 16
14
12
10
Sim
8
6 Não
4 Não Respondeu
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º 11º 12º
ano ano ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 13 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 13 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 12 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 13 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 5 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 15 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 10 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 13 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.
 1 não respondeu
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 13 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 1 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.
 2 não responderam
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 4 consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório;
 3 não consideram necessária a existência de comida vegetariana no refeitório.

46. 1.1.7. Acha suficiente a quantidade de comida servida no refeitório?
1.1.7 Sim Não NR
7º ano 15 11 0
8º ano 10 15 0
9º ano 9 11 0
10º ano 15 9 0
11º ano 5 11 0
12º ano 2 5 0
16
14
12
10 Sim
8
Não
6
Não Respondeu
4
2
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 15 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 11 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 10 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 15 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 9 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 11 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 15 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 9 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 5 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 11 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.

47. Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório;
 5 não consideram suficiente a quantidade de comida servida no refeitório.
1.2.Serviços
1.2.1.Classifique a qualidade de atendimento do refeitório:
1.2.1 NS PS S MS E NR
7º ano 3 4 14 4 1 0
8º ano 2 9 12 0 2 0
9º ano 1 5 13 1 0 0
10º ano 4 5 10 3 1 1
11º ano 1 3 6 5 1 0
12º ano 0 3 4 0 0 0
16
14
12 Não Satisfatório
10 Pouco Satisfatório
8 Satisfatório
6 Muito Satisfatório
4 Excelente
2 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano :
 3 consideram o atendimento do refeitório não satisfatório;
 4 consideram o atendimento do refeitório pouco satisfatório;
 14 consideram o atendimento do refeitório satisfatório;
 4 consideram o atendimento do refeitório muito satisfatório;
 1 consideram o atendimento do refeitório excelente.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 2 consideram o atendimento do refeitório não satisfatório;
 9 consideram o atendimento do refeitório pouco satisfatório;
 12 consideram o atendimento do refeitório satisfatório;
 2 consideram o atendimento do refeitório excelente.

48. Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 1 consideram o atendimento do refeitório não satisfatório;
 5 consideram o atendimento do refeitório pouco satisfatório;
 13 consideram o atendimento do refeitório satisfatório;
 1 consideram o atendimento do refeitório muito satisfatório.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 4 consideram o atendimento do refeitório não satisfatório;
 5 consideram o atendimento do refeitório pouco satisfatório;
 10 consideram o atendimento do refeitório satisfatório;
 3 consideram o atendimento do refeitório muito satisfatório;
 1 considera o atendimento do refeitório excelente;
 1 não respondeu.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 3 consideram o atendimento do refeitório pouco satisfatório;
 4 consideram o atendimento do refeitório satisfatório.
1.2.2.Acha que deveria haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório?
1.2.2 SIM NÃO NR
7º ano 17 9 0
8º ano 19 6 0
9º ano 11 9 0
10º ano 17 7 0
11º ano 7 9 0
12º ano 7 0 0
20
15
Sim
10
Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

49. Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 17 consideram que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório;
 9 consideram que não devia haver alguma mudança a nível de atendimento no
refeitório.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 19 consideram que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório;
 6 consideram que não devia haver alguma mudança a nível de atendimento no
refeitório.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 11 consideram que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório;
 9 consideram que não devia haver alguma mudança a nível de atendimento no
refeitório.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 17 consideram que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório;
 7 consideram que não devia haver alguma mudança a nível de atendimento no
refeitório.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 7 consideram que devia haver alguma mudança a nível de atendimento no refeitório;
 9 consideram que não devia haver alguma mudança a nível de atendimento no
refeitório.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano, todos consideram que devia haver alguma mudança a
nível de atendimento no refeitório.
1.2.3.Acha que devia haver alguma alteração a nível da organização do refeitório:
a) a nível das filas?
1.2.3 (A) SIM NÃO NR
7º ano 15 11 0
8º ano 19 6 0
9º ano 14 6 0
10º ano 12 12 0
11º ano 13 1 2
12º ano 6 1 0

50. 20
15
Sim
10
Não
5 Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 15 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 11 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível das filas.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 19 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 6 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível das filas.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 14 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 6 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível das filas.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 12 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 12 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível das filas.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 13 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 1 considera que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas
 1 não respondeu.

51. Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 6 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas;
 1 considera que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
das filas.
b) A nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros?
1.2.3 (B) SIM NÃO NR
7º ano 11 15 0
8º ano 11 14 0
9º ano 3 17 0
10º ano 10 12 2
11º ano 11 5 0
12º ano 4 3 0
20
15
Sim
10
Não
5
Não Respondeu
0
7º 8º 9º 10º 11º 12º
ano ano ano ano ano ano
Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 11 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 15 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 11 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 14 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.

52. Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 3 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 17 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 10 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 12 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.
Dos 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 11 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 5 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 4 consideram que devia haver alguma alteração da organização do refeitório a nível
da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros;
 3 consideram que não devia haver alguma alteração da organização do refeitório a
nível da organização do espaço e arrumação dos tabuleiros.
1.2.4.Classifique o ambiente da cantina:
1.2.4 D PA A MA NR
7º ano 1 7 14 4 0
8º ano 0 16 8 1 0
9º ano 0 7 13 0 0
10º ano 1 7 14 2 0
11º ano 1 7 6 2 0
12º ano 1 4 2 0 0
20
15 Desagradável
Pouco Agradável
10
Agradável
5 Muito Agradável
Não Respondeu
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano

53. Dos 26 alunos inquiridos do 7º ano:
 1 considera o ambiente da cantina desagradável;
 7 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 14 consideram o ambiente da cantina agradável;
 4 consideram o ambiente da cantina muito agradável.
Dos 25 alunos inquiridos do 8º ano:
 16 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 8 consideram o ambiente da cantina agradável;
 1 considera o ambiente da cantina muito agradável.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 7 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 13 consideram o ambiente da cantina agradável.
Dos alunos inquiridos do 10º ano:
 1 considera o ambiente da cantina desagradável;
 7 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 14 consideram o ambiente da cantina agradável;
 2 consideram o ambiente da cantina muito agradável.
Dos alunos inquiridos do 11º ano:
 1 considera o ambiente da cantina desagradável;
 7 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 6 consideram o ambiente da cantina agradável;
 2 consideram o ambiente da cantina muito agradável.
Dos alunos inquiridos do 12º ano:
 1 considera o ambiente da cantina desagradável;
 4 consideram o ambiente da cantina pouco agradável;
 2 consideram o ambiente da cantina agradável.
1.2.5.Acha a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes?
1.2.5 SIM NÃO NR
7º ano 3 23 0
8º ano 6 19 0
9º ano 6 14 0
10º ano 6 18 0
11º ano 3 13 0
12º ano 2 5 0

54. 25
20
15 Sim
10 Não
5 Talvez
0
7º ano 8º ano 9º ano 10º ano 11º ano 12º ano
Dos 26 inquiridos do 7º ano:
 3 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 23 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 25 alunos inquiridos 8º ano:
 6 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 19 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 20 alunos inquiridos do 9º ano:
 6 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 14 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 24 alunos inquiridos do 10º ano:
 6 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 18 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Das 16 alunos inquiridos do 11º ano:
 3 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 13 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.
Dos 7 alunos inquiridos do 12º ano:
 2 consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os utentes;
 5 não consideram a quantidade de mesas suficiente para a satisfação de todos os
utentes.