Maurício: História Visual, Patrimônio e Comida

1. Maurício

2. Dados Gerais
• Capital: Port Louis.
• Nacionalidade: Mauriciana.
• Idioma: Inglês, Crioulo,
Francês, Hindí.
• Composição: Indo-Mauricianos, Franco-Mauricianos,
Afro-Mauricianos, Sino-Mauricianos.
• Religião: Hinduísmo, Cristianismo, Islamismo, Budismo.

4. História

5. Mauritius
“Ilha de Maurício, Príncipe de Orange”

6. Portugueses e Mascarenhas

7. Holandeses

8. Maurício, Príncipe de Orange

9. Extinção do Pássaro Dodo

10. Domínio Francês

11. Colônias Penais

12. Port Louis

13. Guerras Napoleônicas e
Domínio Britânico

14. Cana-de-Açúcar

15. Escravidão e O Beijo da Morte

16. Abolição da Escravidão

17. Cullies

18. Independência

19. Seewoosagur Ramgoolam

20. República

21. Radha Poonoosamy

22. Conflito pela Posse de Chagos

23. Ameenah Gurib-Fakim

24. Stella Clavisque Maris Indici
“Estrela e Chave do Oceano Índico”

25. Patrimônio

26. Paisagem Cultural de Le Morne

27. Aapravasi Ghat

28. Tambor Sega da Ilha Rodrigues

29. Sons Folclóricos de Bhojpuri em
Maurício, Geet-Gawai

30. Sega Traditconal Mauriciana

31. Culinária e Gastronomia

32. Pão

33. Chapati

34. Batata

35. Verduras

36. Legumes

37. Saladas

38. Bon Renversé

39. Rougaille

40. Masala Curry

41. Espetinhos

42. Espetinhos de Carne e Legumes

43. Hakien

44. Gateux Piment

45. Rougail de Salsicha

46. Curry de Frango

47. Pesca

48. Peixes

49. Pescado

50. Mackerel

51. Filé de Peixe

52. Salada de Peixe Defumado

53. Caranguejo

54. Frutos do Mar

55. Lagosta

56. Curry de Camarão

57. Lagosta

58. Octopus Curry

59. Cana-de-Açúcar

60. Baunilha

61. Canela

62. Frutas Cítricas

63. Frutas Tropicais

64. Banana

65. Folha de Bananeira

66. Abacaxi

67. Anana Confit

68. Melão

69. Manga

70. Coco

71. Copra

72. Água de Coco

73. Salada de Frutas

74. Doces de Frutas

75. Doce de Amendoim

76. Crepes

77. Água

78. Cerveja

79. Bebida

80. Restaurante