7. Papel da Biotina na reacção da Carboxilase Pirúvica
• O cofactor biotina está ligado de forma covalente ao enzima, através de
uma ligação amida ao grupo e- amino de um resíduo de Lys, formando
uma enzima-biotinil.
• A reacção ocorre em duas fases, que têm lugar em dois locais diferentes
no enzima.
• No Local catalítico 1, o ião bicarbonato é convertido em CO2 à custa do
ATP.
• Em seguida o CO2 reage com a biotina, formando enzima-carboxibiotinil.
• O longo braço constituído pela biotina e pela cadeia lateral da Lys, ao qual
está ligada, transporta então o CO2 da enzima carboxibiotinil para o Local
catalítico 2 na superfície da enzima, onde o CO2 é libertado e reage com o
piruvato, formando o OXALOACETATO e regenerando a enzima-biotinil.
• O papel geral dos braços flexíveis no transporte de intermediários da
reacção entre locais activos de uma enzima está descrito na Fig.16-17, e
os detalhes mecanísticos da reacção da carboxilase pirúvica são
demonstrados na Fig.16-16.