Este documento fornece os requisitos para a certificação de armazéns. Ele lista os itens necessários relacionados a documentos, instalações, procedimentos escritos, registros, treinamento e requisitos para novas unidades.

1. IN n˚ 29
INSTITUTO CERTIFICA
51-32868260
www.institutocertifica.com.br

2. ITENS
• Documentos da Empresa
• Instalações, maquinários e equipamentos
• Procedimentos escritos
• Registros
• Treinamento
• Outros documentos

3. DOCUMENTOS DA EMPRESA
• Contrato Social
• CNPJ
• CDAs dos silos e armazéns
• Regulamento Interno do Armazem
• Fiel Depositário
• estes dois últimos documentos devem
estar registrados na Junta Comercial.

4. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 3 - INFRA-ESTRUTURA
• Vias de rolamento pavimentadas (O3)
• Sinalização vertical (O3)
• Comunicação, energia elétrica
• O3 - atendimento até 9/6/2014

5. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 4 - ISOLAMENTO/ ACESSO
• Residências devem estar isoladas
• Cercas (de qualquer tipo), portão

6. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 5 - ATENDIMENTO AO PÚBLICO
• Banheiros, estacionamento

7. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 6 - ESCRITÓRIO
• Banheiros - NR 24 O4
• Equipamentos de informática com software
para relatórios de entradas, saidas e
estoque, por clientes e por produto
• O4 - Atendimento até 9/6/2016

8. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 7 - SISTEMA DE PESAGEM
• Balança de plataforma rodoviária
• Aferição do Inmetro (certificado ou selo
2014)

9. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 8 - SISTEMA DE AMOSTRAGEM
• Calador composto
• Sistema de homogeneização
• Arquivo para vias de amostras

10. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• Recinto para classificação, determinador de
umidade (vale o universal)
• Balança de precisão de 0,2 gr
• Aferição do Inmetro no local, certificado
ou selo 2014. A aferição de fábrica não
atende o requisito.
• Balança hectolítrica (se trabalha com trigo,
centeio etc), engenho de provas (se
trabalha com arroz
• Jogos de peneiras

11. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 10 - SISTEMA DE LIMPEZA
• Máquinas de limpeza ou pré-limpeza

12. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 11 - SISTEMA DE SECAGEM
• Secadores

13. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 12 - SISTEMA DE MOVIMENTAÇÃO
• Moegas cobertas
• Equipamentos de transporte e
movimentacão

14. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 13 - SISTEMA DE ARMAZENAGEM
• Sistema de proteção e comando (O4)
• Termometria e Aeração (O4)
• Sistema de medição da umidade e
temperatura do ar.
• Equipamento e acessórios para controle
de pragas, local para guarda de
agrotóxicos, descarte de embalagens de
agrotóxicos. (a terceirização dispensa
estes itens)

15. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 14 - SISTEMAS DE SEGURANÇA
• Captação de material particulado (O4)
• Sistema de remoção de gases tóxicos
• Combate a incêndio (O4) Alvará do
corpo de bombeiros ou mesmo da
Prefeitura.

16. PROCEDIMENTOS ESCRITOS
• Coleta de amostras e determinação da qualidade
do produto (impurezas e umidade)
• Limpeza dos produtos e secagem
• Limpeza e higienização da unidade armazenadora
• Controle de pragas e roedores
• Acompanhamento das condições psicrométricas
• Sobre registros das ocorrências operacionais
• Tratamento de reclamações de clientes

17. REGISTROS
• Da limpeza e higienização da unidade
• Das ocorrências operacionais
• Da operação de secagem (produto, operador,
data, período, monitoramento do ar de secagem,
umidade inicial e final)
• Dos dados psicrométricos do ar (temperatura e
umidade)
• Das reclamações dos clientes

18. TREINAMENTO
• Programa de treinamento para pessoal efetivo
da unidade com 24 horas anuais.
• Registros dos treinamentos feitos

19. OUTROS DOCUMENTOS
• Relatório trimestral do responsável técnico
• PPRA
• Recibos do descarte de embalagens (se não for
terceirizado)
• CREA e ART do responsável técnico

20. UNIDADES NOVAS
• Unidades novas são as que iniciaram a construção
a partir de 15/12/2010.
• Tem que atender todos os itens O3 e O4 na
data da auditoria. (Termometria, aeração, captação
de pó, vias de rolamento, sinalização, além de
itens específicos como, levantamento
topográfico, avaliação do lençol freático,
drenagem, normas ambientais relativas a
proximidade com centros urbanos e mananciais)