O documento descreve a história do sobreiro e sua importância como fornecedor de cortiça. Ele leva 40 anos para produzir a primeira extração e depois produz a cada 9 anos, estimulando a árvore a produzir mais CO2. Gregos e Romanos já usavam a cortiça em vários itens como calçados, redes de pesca e tampas de vinho. Em 1850 foi inventada a máquina para produzir rolhas e em 1920 começou a fabricação de rolhas com cabeça.