Sass é um pré-processador CSS que permite escrever código CSS de forma mais limpa, organizada e reutilizável através de recursos como variáveis, aninhamento, mixins, herança e funções. Sass oferece diferentes sintaxes como SCSS e Sass para trabalhar com esses recursos e compilar arquivos CSS. Sass ajuda a desenvolver estilos de forma mais rápida e a manter códigos CSS de forma mais eficiente.