O documento descreve duas festas tradicionais muçulmanas marroquinas - A id-al-Sghir (Pequena Festa do Sacrifício) que ocorre no primeiro dia do mês de Xawal após o Ramadã, e A id-el-Kbir (Grande Festa do Sacrifício) que ocorre no décimo dia do mês de Dhu al-Hijjah, um mês após o Ramadã. O documento também lista alguns pratos e frutos tradicionais marroquinos como cuscuz, tajine e frut