O curso de Odontologia do Trabalho tem como objetivo fornecer subsídios para que profissionais de odontologia possam atuar na realização de exames odontológicos para fins trabalhistas e no planejamento de programas de educação sobre saúde bucal no trabalho. O curso dura 2 anos com carga horária de 360h/a e abrange disciplinas como Odontologia do Trabalho, Ergonomia, Legislação e Normas Técnicas.