INTRODUÇÃO À GESTÃO DA QUALIDADE Paulo Roberto Pereira Andery, MSc., Dr. Depto. de Engenharia de Materiais e Construção UFMG
Roteiro As noções da qualidade A qualidade na indústria da construção Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H
As noções da Qualidade Noção transcendental Qualidade é sinônimo de excelência. O melhor possível nas especificações do produto ou serviço Abordagem baseada em manufatura Qualidade é sinônimo de conformidade, produtos que correspondam precisamente às especificações de projeto
As noções da Qualidade Abordagem baseada no usuário O produto ou serviço deve ser adequado ao seu propósito Abordagem baseada no produto Qualidade é um conjunto mensurável de características que são requeridas para satisfazer o consumidor Abordagem baseada em valor A qualidade percebida é uma relação entre preço e valor agregado ao cliente
As noções da Qualidade Uma abordagem geral Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores
As noções da Qualidade Noções / conceitos associados: Grau de excelência de um produto ou serviço O valor agregado, medido em termos de satisfação do consumidor A totalidade dos aspectos e características do produto que satisfaçam as necessidades  (ASQC)
As noções da Qualidade Juran A qualidade consiste nas características do produto que vão de encontro às necessidades dos clientes e, dessa forma, é proporcional a satisfação em relação ao produto Deming A qualidade é a perseguição às necessidades dos clientes e homnogeneidade nos resultados do processo.
As noções da Qualidade Feingenbaum Qualidade é a combinação das características dos produtos ou serviços referentes a marketing, engenharia, fabricação e manutenção, através das quais o produto ou serviço em uso corresponderão às expectativas dos clientes Crosby Qualidade (quer dizer) conformidade com as exigências, ou seja, cumprimento dos requisitos
Dimensões da qualidade Desempenho: características operacionais básicas Confiabilidade: probabilidade do produto cumprir com suas metas de desempennho em condições operacionais definidas e em um intervalo de tempo pré-estabelecido
Dimensões da qualidade Conformidade: grau de concordância com as especificações Durabilidade: vida útil sem diminuição significativa das metas de desempenho do produto e de seus componentes Estética: percepção subjetiva e inicial Qualidade observada: percepção subjetiva do valor agregado
Dimensões da qualidade Disponibilidade: facilidade de obtenção, substituição e/ou manutenção Atendimento Prazo de entrega Exatidão Continuidade no atendimento Capacidade de reação frente a problemas
Edifício / Componentes Requisitos - desempenho Critérios de desempenho Avaliação Sequência de trabalho
Requisitos de desempenho Segurança estrutural Segurança ao fogo Segurança interna / externa Estanqueidade Conforto higrotérmico Conforto acústico Conforto tátil Adaptação à utilizãção Durabilidade Manutenabilidade
Gestão da Qualidade Juran Atividade de fornecer as evidências necessárias para  estabelecer confiança, entre todos os envolvidos, de que a função Qualidade está sendo executada de maneira Eficaz ASQC Todas as ações planejadas ou sistemáticas necessárias para proporcionar adequada confiança de que o produto ou serviço satisfaça as necessidades estabelecidas Fabrício, Márcio – notas de aula
Gestão da Qualidade Instituto Brasileiro de Petróleo  Conjunto de ações planejadas e sistemáticas para asse- gurar a confiabilidade, o desempenho e a adequação ao uso de um determinado produto ou serviço.  Cfr. Fabrício, Márcio – notas de aula
Gestão da Qualidade em empreendimentos de construção civil Qualidade de um  empreendimento Qualidade da concepção (Projetos) Qualidade da execução
Qualidade da concepção (projetos) Qualidade do Programa do empreendimento Qualidade das soluções projetuais Qualidade da apresentação Qualidade dos serviços associados ao projeto
Qualidade da concepção (projetos) Qualidade do programa Pesquisa de mercado Levantamento das necessidades Seleção de alternativas Equacionamento financeiro e comercial
Qualidade da concepção (projetos) Qualidade das soluções projetuais Exigências de desempenho Segurança Habitabilidade Sustentabilidade Construtibilidade Custos de execução, operação e manutençao
Qualidade da concepção (projetos) Qualidade da apresentação Qualidade dos serviços associados Custos Prazos Comunicação Coordenação e compatibilizãção Acompanhamento Registro as built
Qualidade na execução Análise crítica dos projetos Aquisição de materiais Inspeção e controle de materiais Execução dos serviços Controle de produtos não conformes Controle de produtos e/ou serviços fornecidos por terceiros
Sistemas de gestão e garantia da qualidade Uma visão introdutória
Etapas do movimento da qualidade Característica Inspeção Controle da Qualidade Qualidade assegurada Gestão da Qualidade Visão verificação de um problema a ser resolvido   controle de um problema a ser resolvido resolução de problemas, eliminação de não conformidade postura ativa impacto estratégico, oportunidade de concorrência finalidade Ênfase produto uniforme   uniformidade do produto reduzindo inspeção toda a cadeia de produção  necessidades do mercado e do consumidor
Etapas do movimento da qualidade Inspeção   Controle Qual.  Qualid. Asseg.  GQT Métodos técnicas de medição   técnicas estatísticas medição programas sistemas normalização planejamento estratégico, desdobrar diretrizes Papel dos profissionais inspeção classif. avaliação solução de problemas métodos estatísticos planejamento da qualidade mensuração estabelec. de objetivos educação treinamento
Etapas do movimento da qualidade Inspeção  Contr. Qual.  Qual. Asseg.  GQT Responsável pela qualidade depto. de inspeção   depto. de controle da qualidade toda a empresa baixo envolvimento da alta gerência toda a empresa  comprometim. da alta direção Orientação e abordagem inspecionar a qualidade   controlar a qualidade construir a qualidade gerenciamento da qualidade
Etapas do movimento da qualidade Gestão pela Qualidade Total Sistemas de garantia da Qualidade (ISO) Controle   da Qualidade Inspeção
GQT é muito mais ampla ... Orientação pelo cliente Qualidade em primeiro lugar Ação orientada por prioridades Ação orientada por fatos e dados Controle de processos Controle da dispersão O próximo processo é o cliente Controle à montante Ações de bloqueio Comprometimento da administração
GQT é muito mais ampla ... Gerentes de alto nível Participação efetiva de todos Ênfase na educação e no treinamento Envolvimento dos fornecedores Aperfeiçoamento contínuo: Kaizen Incentivo através de prêmios e auditorias da Qualidade
Maiores dificuldades Envolvimento de todos exige: Mudança na cultura organizacional Capacitação / qualificação Dificuldade na padronização dos sistemas Alta rotatividade de mão de obra Reduzido ciclo de empreendimentos
A alternativa mais usada em empresas de Construção civil é a certificação em  Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H A ALTERNATIVA DA CONSTRUÇÃO CIVIL
Visão de Cadeia Produtiva Mercosul Normalização Qualificação de Laboratórios Financiamentos  (BNDES, BASA, CAIXA, FINEP) Inovações Tecnológicas SiQ Projetos Programas Setoriais da Qualidade de Materiais SiQ Construtoras Site Internet Formação Profissional Qualificação do Setor Público Qualidade Poder de Compra Divulgação
Sistema de gestão da qualidade – ISO 9001
ISO 9001 – Abordagem por processos
Um conjunto de processo interligados
Controle de processo de maneira sistemática e  abrangente Processos considerados internamente – foco no controle
Controle de processo de maneira sistemática e  abrangente Controle de processo tendo em vista as expectativas dos clientes
Controle de processo de maneira sistemática e  abrangente Controle de processo com foco na melhoria contínua
Configura-se então um sistema de gestão ...
ISO 9001 – Requisitos básicos Item 4 – Sistema de Gestão da Qualidade Requisitos gerais Requisitos de documentação Destaque: Manual da Qualidade Item 5 – Responsabilidade da direção da empresa  Comprometimento Foco no cliente Planejamento da implementação do sistema Comunicação Análise crítica
ISO 9001 – Requisitos básicos Gestão dos Recursos Provisão de recursos Recursos humanos Infra-estrutura Ambiente de trabalho
ISO 9001 – Requisitos básicos Item 7  - Execução da obra Na prática é o “núcleo da norma” e será detalhada em outras aulas  Item 8 – Medição, análise e melhoria Medição e monitoramento Controle de materiais e serviços não conformes Análise de dados Melhoria

introdução à gestão da qualidade

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    INTRODUÇÃO À GESTÃODA QUALIDADE Paulo Roberto Pereira Andery, MSc., Dr. Depto. de Engenharia de Materiais e Construção UFMG
  • 2.
    Roteiro As noçõesda qualidade A qualidade na indústria da construção Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H
  • 3.
    As noções daQualidade Noção transcendental Qualidade é sinônimo de excelência. O melhor possível nas especificações do produto ou serviço Abordagem baseada em manufatura Qualidade é sinônimo de conformidade, produtos que correspondam precisamente às especificações de projeto
  • 4.
    As noções daQualidade Abordagem baseada no usuário O produto ou serviço deve ser adequado ao seu propósito Abordagem baseada no produto Qualidade é um conjunto mensurável de características que são requeridas para satisfazer o consumidor Abordagem baseada em valor A qualidade percebida é uma relação entre preço e valor agregado ao cliente
  • 5.
    As noções daQualidade Uma abordagem geral Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores
  • 6.
    As noções daQualidade Noções / conceitos associados: Grau de excelência de um produto ou serviço O valor agregado, medido em termos de satisfação do consumidor A totalidade dos aspectos e características do produto que satisfaçam as necessidades (ASQC)
  • 7.
    As noções daQualidade Juran A qualidade consiste nas características do produto que vão de encontro às necessidades dos clientes e, dessa forma, é proporcional a satisfação em relação ao produto Deming A qualidade é a perseguição às necessidades dos clientes e homnogeneidade nos resultados do processo.
  • 8.
    As noções daQualidade Feingenbaum Qualidade é a combinação das características dos produtos ou serviços referentes a marketing, engenharia, fabricação e manutenção, através das quais o produto ou serviço em uso corresponderão às expectativas dos clientes Crosby Qualidade (quer dizer) conformidade com as exigências, ou seja, cumprimento dos requisitos
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    Dimensões da qualidadeDesempenho: características operacionais básicas Confiabilidade: probabilidade do produto cumprir com suas metas de desempennho em condições operacionais definidas e em um intervalo de tempo pré-estabelecido
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    Dimensões da qualidadeConformidade: grau de concordância com as especificações Durabilidade: vida útil sem diminuição significativa das metas de desempenho do produto e de seus componentes Estética: percepção subjetiva e inicial Qualidade observada: percepção subjetiva do valor agregado
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    Dimensões da qualidadeDisponibilidade: facilidade de obtenção, substituição e/ou manutenção Atendimento Prazo de entrega Exatidão Continuidade no atendimento Capacidade de reação frente a problemas
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    Edifício / ComponentesRequisitos - desempenho Critérios de desempenho Avaliação Sequência de trabalho
  • 13.
    Requisitos de desempenhoSegurança estrutural Segurança ao fogo Segurança interna / externa Estanqueidade Conforto higrotérmico Conforto acústico Conforto tátil Adaptação à utilizãção Durabilidade Manutenabilidade
  • 14.
    Gestão da QualidadeJuran Atividade de fornecer as evidências necessárias para estabelecer confiança, entre todos os envolvidos, de que a função Qualidade está sendo executada de maneira Eficaz ASQC Todas as ações planejadas ou sistemáticas necessárias para proporcionar adequada confiança de que o produto ou serviço satisfaça as necessidades estabelecidas Fabrício, Márcio – notas de aula
  • 15.
    Gestão da QualidadeInstituto Brasileiro de Petróleo Conjunto de ações planejadas e sistemáticas para asse- gurar a confiabilidade, o desempenho e a adequação ao uso de um determinado produto ou serviço. Cfr. Fabrício, Márcio – notas de aula
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    Gestão da Qualidadeem empreendimentos de construção civil Qualidade de um empreendimento Qualidade da concepção (Projetos) Qualidade da execução
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    Qualidade da concepção(projetos) Qualidade do Programa do empreendimento Qualidade das soluções projetuais Qualidade da apresentação Qualidade dos serviços associados ao projeto
  • 18.
    Qualidade da concepção(projetos) Qualidade do programa Pesquisa de mercado Levantamento das necessidades Seleção de alternativas Equacionamento financeiro e comercial
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    Qualidade da concepção(projetos) Qualidade das soluções projetuais Exigências de desempenho Segurança Habitabilidade Sustentabilidade Construtibilidade Custos de execução, operação e manutençao
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    Qualidade da concepção(projetos) Qualidade da apresentação Qualidade dos serviços associados Custos Prazos Comunicação Coordenação e compatibilizãção Acompanhamento Registro as built
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    Qualidade na execuçãoAnálise crítica dos projetos Aquisição de materiais Inspeção e controle de materiais Execução dos serviços Controle de produtos não conformes Controle de produtos e/ou serviços fornecidos por terceiros
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    Sistemas de gestãoe garantia da qualidade Uma visão introdutória
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    Etapas do movimentoda qualidade Característica Inspeção Controle da Qualidade Qualidade assegurada Gestão da Qualidade Visão verificação de um problema a ser resolvido   controle de um problema a ser resolvido resolução de problemas, eliminação de não conformidade postura ativa impacto estratégico, oportunidade de concorrência finalidade Ênfase produto uniforme   uniformidade do produto reduzindo inspeção toda a cadeia de produção necessidades do mercado e do consumidor
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    Etapas do movimentoda qualidade Inspeção Controle Qual. Qualid. Asseg. GQT Métodos técnicas de medição   técnicas estatísticas medição programas sistemas normalização planejamento estratégico, desdobrar diretrizes Papel dos profissionais inspeção classif. avaliação solução de problemas métodos estatísticos planejamento da qualidade mensuração estabelec. de objetivos educação treinamento
  • 25.
    Etapas do movimentoda qualidade Inspeção Contr. Qual. Qual. Asseg. GQT Responsável pela qualidade depto. de inspeção   depto. de controle da qualidade toda a empresa baixo envolvimento da alta gerência toda a empresa comprometim. da alta direção Orientação e abordagem inspecionar a qualidade   controlar a qualidade construir a qualidade gerenciamento da qualidade
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    Etapas do movimentoda qualidade Gestão pela Qualidade Total Sistemas de garantia da Qualidade (ISO) Controle da Qualidade Inspeção
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    GQT é muitomais ampla ... Orientação pelo cliente Qualidade em primeiro lugar Ação orientada por prioridades Ação orientada por fatos e dados Controle de processos Controle da dispersão O próximo processo é o cliente Controle à montante Ações de bloqueio Comprometimento da administração
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    GQT é muitomais ampla ... Gerentes de alto nível Participação efetiva de todos Ênfase na educação e no treinamento Envolvimento dos fornecedores Aperfeiçoamento contínuo: Kaizen Incentivo através de prêmios e auditorias da Qualidade
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    Maiores dificuldades Envolvimentode todos exige: Mudança na cultura organizacional Capacitação / qualificação Dificuldade na padronização dos sistemas Alta rotatividade de mão de obra Reduzido ciclo de empreendimentos
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    A alternativa maisusada em empresas de Construção civil é a certificação em Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H A ALTERNATIVA DA CONSTRUÇÃO CIVIL
  • 31.
    Visão de CadeiaProdutiva Mercosul Normalização Qualificação de Laboratórios Financiamentos (BNDES, BASA, CAIXA, FINEP) Inovações Tecnológicas SiQ Projetos Programas Setoriais da Qualidade de Materiais SiQ Construtoras Site Internet Formação Profissional Qualificação do Setor Público Qualidade Poder de Compra Divulgação
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    Sistema de gestãoda qualidade – ISO 9001
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    ISO 9001 –Abordagem por processos
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    Um conjunto deprocesso interligados
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    Controle de processode maneira sistemática e abrangente Processos considerados internamente – foco no controle
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    Controle de processode maneira sistemática e abrangente Controle de processo tendo em vista as expectativas dos clientes
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    Controle de processode maneira sistemática e abrangente Controle de processo com foco na melhoria contínua
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    Configura-se então umsistema de gestão ...
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    ISO 9001 –Requisitos básicos Item 4 – Sistema de Gestão da Qualidade Requisitos gerais Requisitos de documentação Destaque: Manual da Qualidade Item 5 – Responsabilidade da direção da empresa Comprometimento Foco no cliente Planejamento da implementação do sistema Comunicação Análise crítica
  • 40.
    ISO 9001 –Requisitos básicos Gestão dos Recursos Provisão de recursos Recursos humanos Infra-estrutura Ambiente de trabalho
  • 41.
    ISO 9001 –Requisitos básicos Item 7 - Execução da obra Na prática é o “núcleo da norma” e será detalhada em outras aulas Item 8 – Medição, análise e melhoria Medição e monitoramento Controle de materiais e serviços não conformes Análise de dados Melhoria