O documento descreve hábitos de higiene e costumes da Idade Média na Europa, quando banheiros eram raros, a higiene pessoal era precária e os odores humanos eram comuns. Isso levou a situações como casamentos sendo realizados em junho para cheiros serem mais toleráveis, e noivas carregando buquês para mascarar odores. Enterros também tinham problemas, com algumas pessoas enterradas vivas por engano.