O documento discute os problemas associados ao consumo de água engarrafada nos EUA. Em três frases: Gastos anuais com água engarrafada chegam a US$ 100 bilhões e produzem bilhões de garrafas plásticas, que liberam substâncias tóxicas e contribuem para a poluição e emissão de gases de efeito estufa. A água da torneira é mais barata e saudável que a engarrafada, mas muitos consumidores acreditam incorretamente que esta é mais pura.