O documento descreve um produto chamado Fonte de Chocolate, que derrete chocolate e o transporta para o topo em uma cascata, permitindo que frutas espetadas sejam mergulhadas no chocolate quente. O chocolate se tornou popular na Europa após ser descoberto nas Américas e hoje é usado em sobremesas como bolos e mousses. A Fonte de Chocolate é ideal para fazer fondue de chocolate, bastando colocar chocolate na base para derretê-lo e levá-lo ao topo em um fluxo contínuo.