AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA ENERGÉTICA DO FOGÃO MELHORADO, Inocêncio Vasco

1. IMPACTO DO SECTOR FLORESTAL SOBRE A ECONOMIA NACIONAL E ALTERNATIVA PARA
MELHORIA DE QUALIDADE DE VIDA E REDUÇÃO DA CARGA DE TRABALHO PARA
MULHERES E RAPARIGAS NOS DISTRITOS DE CHÓKWÈ E MASSINGIR.
Autor
Inocêncio Daniel Vasco
(Eng. Florestal, Pesquisador e
Consultor Cientifico)
inodan07@gmail.com
866518255
Lionde, 06 de Novembro de 2021
“Conhecimento Científico e Inovação na era Digital: Impulsionando o Bem-estar das
Comunidades”

2. IMPACTO DO SECTOR FLORESTAL SOBRE A
ECONOMIA NACIONAL
Floresta (LFFB) (1999:4) “cobertura vegetal capaz de
fornecer madeira ou produtos vegetais, albergar a fauna e
exercer um efeito directo ou indirecto sobre o solo, clima ou
regime hídrico.”

3. IMPACTO DO SECTOR FLORESTAL SOBRE A
ECONOMIA NACIONAL
• Moçambique com milhões de hectares de florestas, cuja potência para de lenha e carvão
MATAVEIA, (2011:9). As principais fontes de energia doméstica.
• Acesso limitado à electricidade e com a pobreza, baixo rendimento e maior agregados
familiares.
• Segundo SACHS (1993), apoud BARBOSA, (2008:8), a sustentabilidade social –
refere-se “(…) a melhoria da qualidade de vida da população”.

4. IMPACTO DO SECTOR FLORESTAL SOBRE A
ECONOMIA NACIONAL

5. IMPACTO DO SECTOR FLORESTAL SOBRE A
ECONOMIA NACIONAL

6. ALTERNATIVA PARA MELHORIA DE QUALIDADE DE VIDA E
REDUÇÃO DA CARGA DE TRABALHO PARA MULHERES E
RAPARIGAS NOS DISTRITOS DE CHÓKWÈ E MASSINGIR.

7. ALTERNATIVA PARA MELHORIA DE QUALIDADE DE VIDA E
REDUÇÃO DA CARGA DE TRABALHO PARA MULHERES E
RAPARIGAS NOS DISTRITOS DE CHÓKWÈ E MASSINGIR.
• ...“implica a adopção de políticas distributivas e a
universalização de atendimento a questões como saúde,
educação, habitação e segurança social”...(BARBOSA,
2008).
• ...melhoria da qualidade de vida e a redução da carga de
trabalho das mulheres e raparigas. As mais afetadas...
Fig. 1: Busca da Lenha em Gaza. Fonte:
Autor

8. 2. METODOLOGIA
Área de estudo
• Mucatine, Cubo e Chitar (Massingir)
• Machua e Machinho do (Chókwè)
Fogão Poupa Lenha
Projecto:
“Melhoramento dos Meios de Vida em 5 Comunidades da
Província de Gaza Através da Gestão Sustentável dos Recursos
Naturais e Equidade de Género nos Distritos de Chókwè e Massingir”. 0C162/2015

9. 2. METODOLOGIA
A eficiência energética: teste de desempenho de cozinha (TDC) – tempo e quantidade de
combustível necessário para cozer feijão.
Em cada panela foi adicionada mesma quantidade de
água, feijão e de arroz, respectivamente.
Foram testados no total 56 fogões, 43 melhorados e 13
tradicionais (locais).
Teste de comparação de médias de t-Student.

10. RESULTADOS E DISCUSSÃO

11. 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Preparação de alimentos e consumo de combustível
Fogão tradicional (tripe):
Fervura: 14 a 28 min e 18 a 43 min.
O consumo de lenha: 3.7 a 6.9 Kg para cozer 250g de feijão
e 250 g de arroz por fogão.
Fogão melhorado
Fervura: 19 a 39 minutos e 14 a 20 min
Consumo de lenha: 4.2 a 5.5 Kg.

12. 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Tipo de Fogão
Consumo (Kg) na
cozedura de feijão
Consumo (Kg) na
cozedura de arroz
Consumo Total (Kg)
Poupa lenha 3,4 1,4 4,9
Tripe 4,5 1,9 6,4
Eficiência geral (%) 24,0 25,3 24,4
Tabela 1: Eficiência percentual de consumo do fogão melhorado em relação ao tradicional.
Resultados similares
 Machado et all, (2015): Fogão a lenha portátil
 Cazule (2013): “Boca quadrada” em relação ao Fogão “Mbaula”

13. 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS
 O fogão melhorado, menor tempo de fervura, menor tempo de cozedura e menor consumo.
 Sem diferenças significativas no teste t-student para a cozedura do feijão, sendo praticável
para cozer alimentos rápidos.
 A implementação de fogões melhorados nos distritos de Massingir e Chókwè poderá
melhorar a qualidade de vida de mulheres e raparigas.

14. OBRIGADO
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• Khanimambo
• MwuitaBassa
• Nhibonguidhe