1. QUICHE LORRAINE :D
1 Préchauffez le four a 180°C, puis disposer la pâte dans un moule à
tarte de 28 cm de diamétre, Laisse refroidir.
2 Dans une casserole, faites blanchir de lardons dans l'eau bouillante
pendant 1 min puis égouttez-les.
3 Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faites-les revenir 5 min à
feu moyen sans graisse. Egouttez-les sur du papier absorbant.
4 Dans un saladier, battez les oeufs avec la créme, le paprika, le sel
et le poivre. Ajoutez les lardons et les dés de jambon.
5 Versez le tout sur le fond de tarte. Parsemez de gruyère. Enfournez
pendant 40 min.
B o n a p p é t i t !
Sara Traba Requena 2iéme
du ESO