1. A versão gorda do chocolate quente:
1 lata de leite condensado
6 colheres (bem cheias) de sopa de cacau em pó
1 lata de creme de leite
1 col. chá de canela em pó
400ml de leite
PEGUE O LEITE CONDENSADO E COLOQUE EM UMA PANELA.
ACRESCENTE O CACAU EM PÓ E MEXA BEM (sem ligar o fogo!!!)
DEPOIS DE MEXER BEM, ACRESCENTE O CREME DE LEITE. LIGUE O FOGO
E VÁ MEXENDO SEMPRE, ATÉ A MISTURA COMEÇAR A FERVER BEM!
QUANDO COMEÇAR A FERVER, DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE A
CANELA EM PÓ E O LEITE. está pronto!!!!
Segredos da receita: usar o cacau em pó mesmo! usar o leite condensado de lata! mexer
muito bem inicialmente, isto vai aerar e deixar o chocolate quente bem cremoso!