1. COLLEGE EXPERIMENTAL ET PILOTE
“ZOSIMAIAS SCHOLIS” IOANNINON
EXPOSE AU COUS DE FRANCAIS
PROF RESPONSIBLE
Mme Eleni Hartzavalou :
Sujet:«Μardi gras en France»
Μαθήτρια: Γλαύκη Καραχάλιου
Τμήμα: Α3

2. ΛΙΠΑΡΗ ΤΡΙΤΗ
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
"Mardi Gras" είναι η
γαλλική ονομασία που
έχει δοθεί στην τελευταία
μέρα πριν τη μεγάλη
νηστεία. Παλαιότερα ήταν
μια από τις πιο σημαντικές
ημέρες, καθώς το
Καρναβάλι που είχε αρχίσει
καιρό, είχε την κορύφωσή
του και τερμάτιζε. Σήμερα η
ονομασία "Mardi Gras"
χαρακτηρίζει όλες τις μέρες
του Καρναβαλιού και στην
ουσία μεταφράζεται σε
"Απόκριες".

3. Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΗΣ
ΛΙΠΑΡΗΣ ΤΡΟΦΗΣ
Η παράδοση του λίπους που
ξεκίνησε πάνω από 500 χρόνια
πριν, όταν το καρναβάλι του
Παρισιού διήρκεσε αρκετές
εβδομάδες, από τα Θεοφάνεια στο
Ash Wednesday, με non-stop
γλέντι και ευθυμίες κατά τη
διάρκεια των εορτασμών. 21η
Φεβρουαρίου λοιπόν, "Mardi
Gras" ήταν η μέρα που
αναγκαστικά έπρεπε να
καταναλωθούν όλα τα
"παχυντικά" ,αυγά, βούτυρα,
τυριά και κρέατα ώστε να μην
πεταχτούν.

4. MARDI GRAS ΣΕ ΑΛΛΕΣ
ΧΩΡΕΣ
Η συνήθεια να
φτιάχνονται πλούσια,
παχυντικά και γλυκά
γεύματα την τελευταία
μέρα πριν τη νηστεία,
εξακολουθεί να
γιορτάζεται σε πάρα
πολλές χώρες μαζί με
φεστιβάλ και
Καρναβάλια. Σε χώρες
που δεν είναι έντονο
το στοιχείο του
καρναβαλιού, όπως
στη Γερμανία, Βέλγιο,
Αγγλία συνηθίζουν να
τρώνε κάτι γλυκό από
το πρωί.

5. ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ
MARDI GRAS (le)
αρσενικό (παρόλο που η
σημασία της λέξης στα
ελληνικά είναι
<< οι Απόκριες >>) =
MARDI και GRAS

6. ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ
MARDI GRAS (le)
αρσενικό (παρόλο που η
σημασία της λέξης στα
ελληνικά είναι
<< οι Απόκριες >>) =
MARDI και GRAS