A banana é uma pseudobaga produzida pela bananeira, uma planta herbácea da família Musaceae. Originárias do sudeste da Ásia, as bananas são atualmente cultivadas em 130 países tropicais e subtropicais, sendo o quarto produto alimentar mais produzido no mundo. As bananas crescem em conjuntos pendurados na extremidade do falso caule da bananeira, pesando entre 30 a 50 kg cada cacho, e fornecem vitamina A, C, fibras e potássio.

1. Banana

2. hibrida
Banana é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da
família Musaceae (género Musa - além do género Ensete, que produz as
chamadas "falsas bananas"). Banana é o quarto produto alimentar mais
produzido no mundo, após arroz, trigo e milho. São cultivadas em 130 países.
Originárias do sudeste da Ásia, são atualmente cultivadas em praticamente
todas as regiões tropicais do planeta.

3. As pseudobagas formam-se em conjuntos
(clusters) com até cerca de vinte bananas (cada
conjunto é uma "penca"). Os cachos de
bananas, pendentes na extremidade do falso
caule da bananeira, podem ter 5 a 20 pencas e
podem pesar de 30 a 50 kg. Cada banana pesa,
em média, 125g, com uma composição de 75%
de água e 25% de matéria seca. Bananas são
fonte apreciável de vitamina A, vitamina C,
fibras e potássio.