O documento discute os nutrientes essenciais para o corpo humano, incluindo proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Explica como esses nutrientes funcionam no corpo, seja para construção e reparo de tecidos, energia ou regulação. Também aborda a importância de uma alimentação equilibrada e variada para fornecer todos os nutrientes necessários e evitar carências ou doenças.
40. Prof. Maria F. R. Paula
NutrientesNutrientes
Proteínas,Proteínas, Hidratos de carbonoHidratos de carbono LípidosLípidos vitaminasvitaminas MineraisMinerais
fibrasfibras águaágua
Plástica ou
construtora
Plástica ou
construtora
EnergéticoEnergético reguladora
ou
protetora
reguladora
ou
protetora
ExcessoExcesso
carênciacarência
DoençasDoenças
equilibradaequilibrada
Roda dos
alimentos
Roda dos
alimentos
Pirâmide
alimentar
Pirâmide
alimentar
Hábitos
corretos
Hábitos
corretos
qualidadequalidade
segurançasegurança
Higiéne
ConservaçãoConservação
41. Prof. Maria F. R. Paula
NutrientesNutrientes
proteínasproteínas leiteleite carnecarne
lípidoslípidos energéticaenergética
pequenaspequenas
Reguladora
e protetora
Reguladora
e protetora
avitaminosesesavitaminoseses plásticaplástica
reguladorareguladora MaiorMaior
centrocentro
reguladorareguladora absorvidasabsorvidas
equilibradaequilibrada
Pequeno
almoço
Pequeno
almoço
consumo de leite
Frutas e hortículas
consumo de leite
Frutas e hortículas
Alimentação
variada
Alimentação
variada
conservaçãoconservação ManipulaçãoManipulação