O documento descreve cinco métodos para separar misturas heterogêneas: catação para separar sólidos grandes manualmente; ventilação usando ar para separar sólidos de densidades diferentes; levigação usando água para arrastar um componente mais leve; flotação colocando um líquido de densidade intermediária para separar substâncias de densidades diferentes; e peneiração ou tamização para separar grãos de tamanhos diferentes usando peneiras de malhas graduais.

1. Misturas heterogêneas
Catação: separar sólidos. Consiste em separar com uma pinça ou simplesmente com a mão, os
fragmentos quando estes forem grandes e diferentes.
Ventilação: separar os sólidos. Consiste na separação de uma das fases submetendo a mistura a
uma corrente de ar; só pode se usada quando uma das fases é muito leve em relação a outra, ou
seja possuem densidades diferentes.
Levigação: separação de sólidos. A mistura é submetida a uma corrente líquida (água). Um dos
componentes sendo muito mais leve que o outro é arrastado pela correnteza e o outro fica.
Flotação: substâncias sólidas de densidades diferentes. Coloca-se um líquido de densidade
intermediária na mistura. Isso faz com que o líquido separe as substâncias: a de menor
densidade fica na superfície do líquido e a de maior densidade abaixo.
Peneiração ou tamização: pode ser usado quando as fases do sistema se reduzem a grãos de
diferentes tamanhos quando o sistema é triturado; por meio de uma série de peneiras cujas
malhas são gradativamente menores pode-se separar os componentes.