2. Elementos que constituyen el
cuerpo humano
El termino elemento se aplica a sustancias
que no pueden descomponerse en sustancias
mas simples mediante reacciones químicas.
Cerca del 98% de la masa de un organismo
está formado por solo 6 elementos y son : O
,C ,H N,Ca, P .
Hay 14 elementos más que se presentan de
manera constante en el organismo entre ellos
el I, el Cobre y se llaman oligoelementos
porque se encuentran en cantidades
pequeñas.
5. Simbología Química .Concepto de
átomo.
Los científicos asignan a cada elemento con la
primera o segunda letra del nombre así por
ejemplo O= oxigeno.
Cualquiera que sea el estado físico de la
materia (gas, líquido o sólido ) esta materia
está formada por unidades pequeñas
llamadas Atomos.
Atomo es la subdivisión más pequeña de un
elemento ,que conserva las propiedades
químicas de dicho elemento.
6. Estructura de un átomo
Las partículas subatómicas son tres: Protones,
neutrones, electrones.
Protones tienen carga eléctrica positiva .
Los neutrones son partículas no cargadas
cuya masa es casi igual al de los protones.
Los protones y neutrones cosntituyen la masa
del átomo y se encuentran en el núcleo del
átomo.
8. Núcleo del átomo
Que es el número atómico?
Es el número de protones en
el núcleo del átomo. 1H.
Que es el número de masa?
Es el número de protones y
neutrones en el núcleo por ej:
el O tiene 8 el número
atómico y el número de masa
es 16.
el carbono 12
10. Masa atómica.
Es el número que indica que tan pesado es el
átomo de determinado elemento ,esto se
expresa como Uma. Por ejm masa atómica
del H es 2.
ELECTRONES Y ORBITALES.
En el espacio que rodea al núcleo se
encuentran los electrones .Cada electron tiene
carga negativa.
11. Electrones y orbitales
Los electrones son atraídos por la carga
positiva de los protones el núcleo,así como
por el número de electrones de su alrededor.
Los electrones se localizan el los orbitales.
En los orbitales se encuentran a los electrones
y forman la Nube Electrónica.
La manera en que están dispuestos los
electrones alrededor del núcleo se llama
Configuración electrónica.
13. Compuestos Químicos.
Que es un compuesto químico? Es una sustancia
formada por 2 o más elementos diferentes
combinados. Por ejemplo el Agua.
Que es la fórmula química ? Es un método
taquigráfico que describe la composición química
de un compuesto .
El símbolo químico se usa para indicar el tipo de
átomos presentes en la moléculas y los
subíndices para indicar el número de átomos
presentes pos ej H2O.
14. Ecuaciones Químicas
Las reacciones químicas entre átomos y compuestos
pueden ser descritas por las ecuaciones químicas .
Que es el enlace químico? Cuando los átomos se
combinan de manera precisa a través de enlace
químico para formar compuestos.
TIPOS DE ENLACE QUIMICO.
Hay 2 tipos de enlace químico :
1 Enlace covalente.
2enlace iónico.
15. Enlace covalente
Consiste en que 2 átomos comparten sus
electrones por ej: CH4.
Enlace iónico. Es cuándo una sustancia
formada por aniones y cationes se mantienen
unidas gracias a sus cargas opuestas por
ejms cloruro de sodio.
17. El agua y sus propiedades
En el tejido humano el porcentaje de agua va
desde el 85% en la células cerebrales hasta
un 20% en los huesos.
El 70% del peso corporal está formado por
agua.
IMPORTANCIA DEL AGUA
El agua como disolvente.
El agua facilita las reacciones químicas en los
organismos vivos.
18. El agua
Es fuente en el metabolismo de las plantas.
Del oxígeno del aire.
Es un lubricante de importancia (se halla en
cualquier órgano y articulación.).
IONIZACIÓN DEL AGUA.
Una característica del agua es la ionización es
decir la disociación para formar iones de H,e
iones de hidróxido OH.
19. EL AGUA
Puesto que el agua se divide en ion hidrógeno
e ion hidróxilo ambas concentraciones son
exactamente iguales por tanto es una
solución neutra es decir ni ácida ni básica.
ACIDOS Y BASES.
Un ácido es una solución que se disocia para
formar hidrogeniones( H).
Un ácido es un donador de protones (H+)
protón.
Los ácidos pueden cambiar a azul el papel
tornasol rojo y tiene un sabor agrio.
20. Acidos.
El ácido clorhídrico (HCL) y el ácido sulfúrico
(H2SO4) son ácidos inorgánicos (no
contienen carbono).
E l ácido láctico presente en la leche agria y
el ácido acético presente en el vinagre son 2
ácidos orgánicos comunes.
Bases .
Una base se define como un aceptor de
protones.
Las bases hacen cambiar a rojo el papel
tornasol azul y se sienten viscosas al tacto.
21. El hidróxido de sodio (NaOH) y el hidróxido de
amonioNH4OH) son bases inorgánicas .Otras
bases orgánicas como las purinas ,pirimidinas
etc
Los ácidos y bases se disocian al disolverse
en agua formando iones H+ y OH-
respectivamente.
Cuándo la concentración de H es mayor la
sustancia es ácida.
Cuándo la concentración de hidróxidos es
mayor la solución es básica.