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INTEGRANTES:
 Cuenca García Paola
 Espinosa Coronel Shelly
DOCENTE:
Ing. Mónica Alexandra Solórzano
7MO. NIVEL ADMINISTRACIÓN “A” DIURNO
Design Thinking traducido al
español significa pensamiento
de diseño, proceso mediante el
cual un equipo de trabajo se
centra a generar ideas
innovadoras para diseñar
nuevos productos, o a su vez
mejorar los ya existentes en una
empresa.
El Design Thinking es una disciplina que usa la sensibilidad y métodos de los diseñadores para hacer
coincidir las necesidades de las personas con lo que es tecnológicamente factible y con lo que una
estrategia viable de negocios puede convertir en valor para el cliente, así como en una gran
oportunidad para el mercado.
DESIGN
THINKING
Actualmente es
usada por grandes
consultorías de
diseño
Originaria de Estado
Unidos en la
Universidad de
Stanford, California
SU UTILIZACIÓN
Está siendo utilizado cada vez más por empresas en Europa, Asia y Estados Unidos. Se basa en el Método
utilizado por los diseñadores para pensar y solucionar problemas.
Utilizado en
distintas áreas
de desarrollo
como:
Área de
Diseño
Área de
Mercadotecnia
ASPECTOS CLAVES
Materiales Equipo Espacio Actitud
Es importante contar con estos aspectos antes de iniciar el design thinking
Materiales: Se los
encuentra en
cualquier lugar, son:
fotografías, lápices,
plumas,
marcadores, hojas,
cuadernos, entre
otros, estos
contribuyen a la
interpretación de
ideas.
Equipo: Es
importante trabajar
con un grupo de
personas y no
individualmente,
porque contribuyen
con ideas,
conocimientos y con
las experiencias que
han adquirido en su
vivir diario.
Espacio: Es
necesario trabajar
en un lugar amplio
que genere confort
para realizar las
diferentes
actividades
creativas .
Actitud: Tener una
actitud positiva es la
clave para el éxito,
siendo optimista y
visualizando los
problemas como
oportunidades se
resolverán las
dificultades.
1) Empatizar
Se entiende como empatía la capacidad para comprender
los sentimientos de otra persona, la tarea de los diseñadores
consiste en resolver problemas de sus clientes o más bien
satisfacer sus necesidades, por tal motivo para diseñar se
debe generar empatía a través de la observación y entender
las cosas que hacen.
El Instituto de Diseño de Stanford California considera tres aspectos claves para ser empático:
• Consiste en conocer
el estilo de vida de
los usuarios pero
desde un panorama
externo.
Observar
• Una persona se
puede relacionar con
otra a través de
conversaciones
directas.
Involucrarse
• Es imprescindible
combinar estos
aspectos para
generar un
compromiso entre
dos personas o más.
Mirar y
Escuchar:
2) Definir
Una vez que se ha recopilado u obtenido
la información de los clientes, se debe
elegir lo que realmente es importante para
el desarrollo de diseño, es decir lo que
aporta valor en el proceso y descartar lo
innecesario.
3) Idear
En esta etapa el equipo de trabajo debe
aportar con un sinnúmero de ideas
enfocadas en la solución del problema, se
puede utilizar diferentes métodos; lluvia
de ideas, mapas mentales y otros, para
explicar de mejor manera la idea
planteada.
4) Prototipar 5) Evaluar
Consiste en elaborar un modelo previo al
producto que va a ser comercializado con el fin
de realizar pruebas que verifiquen su correcto
funcionamiento y en caso de que tengan
problemas con el modelo deberán ser
corregidos.
Una vez creados los prototipos inicia una fase
de comparación, en la cual los usuarios podrán
probarlos y dar opiniones acerca del modelo de
Design Thinking. En esta etapa se puede
aplicar el Focus Group que consiste en elegir
un grupo de personas que probarán el producto
para ver las reacciones de estas al usarlo.
Existen 11 métodos para llevar a cabo el design thinking de una manera eficaz y poder desarrollar un
producto a través de la aplicación de lo siguiente:
1) ¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué?
Las preguntas qué, cómo
y para qué sirven para
analizar lo observado
acerca del
comportamiento del
cliente.
Con estas preguntas se
puede hacer una
observación real,
completa y profunda de la
situación actual que dirige
al equipo en la búsqueda
de necesidades futuras.
• Qué es lo que apreció cuando observó
el comportamiento del cliente de forma
presencial o a través de imágenes.
¿Qué?
• Esta pregunta ayudará a responder la
forma en que el cliente esté realizando
una actividad o tomando un decisión.
¿Cómo?
• Ayuda a saber el por qué realiza una
persona un determinado acto o
actividad
¿Para Qué?
2) Preparación para la entrevista
La estructuración de la entrevista persigue un principio claro que es el
de conseguir información valedera y fundamental para la construcción
de respuestas exitosas. Preguntas que contengan en su estructura
aspectos que me permitan obtener información necesaria.
3) Entrevistar para Empatizar.
Para empatizar en una entrevista se tiene que generar confianza,
escuchar detenidamente todas las situaciones presentadas por parte
del entrevistado sin interrumpir el diálogo, no se deben sugerir
respuestas debido a que esto sería un factor negativo para búsqueda
de la información, y no realizar preguntas cerradas que limitan la
contestación a un “SI” o un “NO”, que no aportan con información
relevante y útil para la investigación
4) Comparte y documenta historias
Luego de realizar la entrevista a cada usuario los miembros
del equipo se reúnen y comparten la información obtenida, se
lo realiza a través de una lluvia de ideas
5) Saturar y agrupar
Las ideas más importantes pueden expresarse como
concepto o palabras claves y se las anota en un lugar donde
puedan ser visualizadas como una pizarra
6) Mapa de empatía
Permite conocer el segmento de clientes resaltando
características intrínsecas del ser humano como sus gustos y
preferencias
7) Mapa de Trayectoria
Como por ejemplo un producto se tiene en cuenta la
evolución que se ha tenido en un período establecido, se
realizan anotaciones para verificar la evolución (línea en
el tiempo con fechas principales).
8) Personas
Este es un punto muy importante ya que se obtendrá
información valiosa de los usuarios o posibles clientes, a través
de un perfil en una página web.
9)Definir el problema jugando
Forma más
interactiva
Genera
confianza e
interés por parte
de los
investigadores y
de los posibles
usuarios
Permite aclarar
las interrogantes
existentes para
poder sintetizar
un concepto de
la situación del
problema
11) Checklist de la lectura crítica
Sirve para analizar si el grupo ha realizado exitosamente la definición del problema, para la
verificación se procede a responder una serie de preguntas cómo se las detallará a continuación:
¿Cuál es el punto? Esta pregunta responde el objetivo de la
solución que se ha encontrado
¿Quién dice? Con esta interrogante se verifica si la solución
encontrada está respaldada por las opiniones de los posibles
clientes
¿Qué hay nuevo en eso? Responde las preguntas que
generalmente se realizan los consumidores con relación al valor
agregado que se ha asignado a lo que se pretende ofrecer
¿A quién le importa? Responde cuál es el grupo de personas
interesados por la idea de negocio que se pretende lanzar al
mercado
Preguntas ¿cómo podríamos?
A través de esta interrogante se podrá
obtener una lluvia de ideas de las posibles
soluciones del problema que se ha
determinado anteriormente , como por
ejemplo si se realiza la pregunta ¿cómo
podríamos realizar zapatos para caminar en
el agua? es el problema que se ha
encontrado en el entorno, esta pregunta es
un motivo para empezar a buscar
soluciones factibles para la solución de la
interrogante
Reglas del brainstorming
Las ideas de brainstorming significa tratar de encontrar una idea genial
o factible para el problema o es la manera más fácil para encontrar
soluciones al problema, esta es una práctica interactiva que se
realizará con el determinado grupo de personas, en donde se
escucharán todas las opiniones y cada usuario procederá anotarlas
para compartirlas en el grupo de trabajo, para poder resolver los
problemas estas reglas están relacionadas con la pregunta ¿cómo
podríamos? que se detalló en el punto anterior y esta es la manera
más fácil y divertida para realizar una lluvia de ideas trabajando todos
en equipo y como se mencionó en el punto anterior se tiene que
realizar una limpieza con las ideas factible o que representan mayor
importancia con las ideas de menor importancia
Guiar el brainstorming
Tener todas las ideas escritas en una papel o pizarra de manera correcta
Se designa a una persona del grupo de investigación que se encargue de ordenar las ideas con el fin
de que no exista confusión
Los demás miembros del grupo de investigación deberán acatar las ideas de trabajo
Cardsorkinh _ selección
Se procede a realizar la selección de las ideas más
favorables, es decir que se realiza una limpieza de las ideas
las que tienen mayor aceptación con las que no tienen
mucha aceptación, luego de escoger o realizar una selección
de las ideas que se han escogido, se estudia las alternativas
que han quedado como ideas aceptables. Se puede realizar
la selección de ideas a través de votos, es decir que las
personas pueden escoger las ideas que se considere más
importante, o se puede realizar una selección con las ideas
más innovadoras que se encuentren en la lluvia de ideas.
Hacer prototipos con empatía
Materializar la solución
encontrada
Realizar algo físico o digital
Verificar si esta será
aceptado en el mercado
También se puede decir que se puede Generar de ideas amigables que
permite conocer las cualidades de las personas y encontrar solución a las
interrogantes existentes.
Hacer prototipos para evaluar
Luego de recoger la información Se realiza una limpieza para establecer
las partes más importantes o relevantes de acuerdo al tema de diseño.
Emplea una experiencia práctica, pues pone a consideración del usuario
la versatilidad del producto en cuanto a uso para deducir el grado de
satisfacción con el que logra cumplir las necesidades preestablecidas.
Evaluar a los usuarios.
Las evaluaciones se las realizan para pulir los
conocimientos existentes de los usuarios e
incorporar información que no se pudo
adquirir en la primera entrevista que se
realizó.
Se obtendrá todos los criterios esperados o
opiniones en lo que se tenga que mejorar
Hacer prototipos para decidir
Con la información que se pudo captar con la investigación que se
realizó se procede a realizar por última vez los prototipos para poder
decidir cuál será incorporado en el mercado, cabe aclarar que la
realización de prototipos en la mejor forma de poder determinar qué
participación tendrá el producto o servicio en el mercado, y para
conseguir que tenga una mayor participación en el mercado y no se
quede como un producto más con poca participación se tiene que
realizar un investigación detallada y realizar todos los prototipos que se
crean necesarios.
Malla receptora de información
Capturar las ideas a través de
un tamizado minucioso de los
datos recopilados en la
investigación, para mantener
datos utilices que se acoplen a
las necesidades de
información y posterior a
aplicarlas de formas
organizada en la práctica.
Determinar cuál es el
prototipo que tendrá una
mayor participación en el
mercado.
Se detalla la información más
importante
CASO DE ESTUDIO
En la Ciudad de Machala en los últimos años se ha potencializado la innovación constante en el ámbito empresarial, haciendo de este un sector de
alta competitividad en donde factores de carácter diferenciador son la clave de subsistencia al transcurso del tiempo, es por ello que se ha generado
la necesidad de sobresalir una empresa con otra, adaptando las necesidades del cliente como fuente primordial para la construcción de estrategias y
nuevos productos, mejoramiento de procesos, siendo alternativas viables para el desarrollo de las organizaciones.
Para el caso de estudio se ha tomado como referencia el mercado de alimentos en la Ciudad de Machala enfocado al sector de comida rápida, cuyo
objeto de análisis serán las pizzerías. Una de las empresas que ha logrado mantenerse en el mercado de Machala durante más de 20 años es Chesco
Pizzería, quien ha demostrado ser una empresa innovadora, creadora de una serie de estrategias que le han permitido ser altamente competitivo y
sobre todo diferenciarse de sus competidores, por su calidad de servicios brindada a los clientes, incorporación de tecnología para la optimización de
sus procesos y en especial por su pensamiento de diseño. Chesco Pizzería actualmente cuenta con 3 sucursales, dos ubicadas en la zona céntrica de la
ciudad y la otra en el centro comercial Oro Plaza además ha logrado expandirse a importantes cantones de la Provincia, producto de una constante
innovación y mejoramiento continuo.
A través de un cuadro comparativo de
empresas dedicadas a la elaboración y
comercialización de pizzas, como
principal competidor de Chesco:
Cuadritos, se demostrará los aspectos
claves y diferencias del
funcionamiento de las actividades de
la empresa que han llevado a Chesco
ASPECTOS
PIZZERIAS
CHESCO CUADRITOS
PRODUCTOS
● 16 tipos de pizza (personal, pequeña, inter,
mediana, familiar)
● Pastas, lasañas y más
● Sandwich y hamburguesas
● Ensaladas
● Bebidas
● 5 tipos de pizza (personal, pequeña, y
grande)
● Sandwich y hamburguesas y más
● Granizados y pan de yuca
● Bebidas.
PRECIO Medio alto Medio bajo
NÚMERO DE LOCALES 3 sucursales 2 sucursales
HORARIO DE ATENCIÓN 8:30 am hasta 12:00 am 9:00 am hasta 10:00 pm
OFERTAS Jueves loco No existen ofertas
MEDIOS DE VENTA Y ENTREGA
Presencial y servicio a domicilio (cuenta con motos y
repartidores propios de la empresa)
Presencial y servicio a domicilio (Contratación de
empresa particular para el servicio de entrega)
TIEMPO DE ESPERA
● Presencial: 10 a 15 minutos
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SU ATENCIÓN

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Diapositivas design thinking

  • 1. INTEGRANTES:  Cuenca García Paola  Espinosa Coronel Shelly DOCENTE: Ing. Mónica Alexandra Solórzano 7MO. NIVEL ADMINISTRACIÓN “A” DIURNO
  • 2. Design Thinking traducido al español significa pensamiento de diseño, proceso mediante el cual un equipo de trabajo se centra a generar ideas innovadoras para diseñar nuevos productos, o a su vez mejorar los ya existentes en una empresa.
  • 3. El Design Thinking es una disciplina que usa la sensibilidad y métodos de los diseñadores para hacer coincidir las necesidades de las personas con lo que es tecnológicamente factible y con lo que una estrategia viable de negocios puede convertir en valor para el cliente, así como en una gran oportunidad para el mercado.
  • 4. DESIGN THINKING Actualmente es usada por grandes consultorías de diseño Originaria de Estado Unidos en la Universidad de Stanford, California
  • 5. SU UTILIZACIÓN Está siendo utilizado cada vez más por empresas en Europa, Asia y Estados Unidos. Se basa en el Método utilizado por los diseñadores para pensar y solucionar problemas. Utilizado en distintas áreas de desarrollo como: Área de Diseño Área de Mercadotecnia
  • 6. ASPECTOS CLAVES Materiales Equipo Espacio Actitud Es importante contar con estos aspectos antes de iniciar el design thinking
  • 7. Materiales: Se los encuentra en cualquier lugar, son: fotografías, lápices, plumas, marcadores, hojas, cuadernos, entre otros, estos contribuyen a la interpretación de ideas. Equipo: Es importante trabajar con un grupo de personas y no individualmente, porque contribuyen con ideas, conocimientos y con las experiencias que han adquirido en su vivir diario. Espacio: Es necesario trabajar en un lugar amplio que genere confort para realizar las diferentes actividades creativas . Actitud: Tener una actitud positiva es la clave para el éxito, siendo optimista y visualizando los problemas como oportunidades se resolverán las dificultades.
  • 8. 1) Empatizar Se entiende como empatía la capacidad para comprender los sentimientos de otra persona, la tarea de los diseñadores consiste en resolver problemas de sus clientes o más bien satisfacer sus necesidades, por tal motivo para diseñar se debe generar empatía a través de la observación y entender las cosas que hacen.
  • 9. El Instituto de Diseño de Stanford California considera tres aspectos claves para ser empático: • Consiste en conocer el estilo de vida de los usuarios pero desde un panorama externo. Observar • Una persona se puede relacionar con otra a través de conversaciones directas. Involucrarse • Es imprescindible combinar estos aspectos para generar un compromiso entre dos personas o más. Mirar y Escuchar:
  • 10. 2) Definir Una vez que se ha recopilado u obtenido la información de los clientes, se debe elegir lo que realmente es importante para el desarrollo de diseño, es decir lo que aporta valor en el proceso y descartar lo innecesario. 3) Idear En esta etapa el equipo de trabajo debe aportar con un sinnúmero de ideas enfocadas en la solución del problema, se puede utilizar diferentes métodos; lluvia de ideas, mapas mentales y otros, para explicar de mejor manera la idea planteada.
  • 11. 4) Prototipar 5) Evaluar Consiste en elaborar un modelo previo al producto que va a ser comercializado con el fin de realizar pruebas que verifiquen su correcto funcionamiento y en caso de que tengan problemas con el modelo deberán ser corregidos. Una vez creados los prototipos inicia una fase de comparación, en la cual los usuarios podrán probarlos y dar opiniones acerca del modelo de Design Thinking. En esta etapa se puede aplicar el Focus Group que consiste en elegir un grupo de personas que probarán el producto para ver las reacciones de estas al usarlo.
  • 12. Existen 11 métodos para llevar a cabo el design thinking de una manera eficaz y poder desarrollar un producto a través de la aplicación de lo siguiente: 1) ¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué? Las preguntas qué, cómo y para qué sirven para analizar lo observado acerca del comportamiento del cliente. Con estas preguntas se puede hacer una observación real, completa y profunda de la situación actual que dirige al equipo en la búsqueda de necesidades futuras.
  • 13. • Qué es lo que apreció cuando observó el comportamiento del cliente de forma presencial o a través de imágenes. ¿Qué? • Esta pregunta ayudará a responder la forma en que el cliente esté realizando una actividad o tomando un decisión. ¿Cómo? • Ayuda a saber el por qué realiza una persona un determinado acto o actividad ¿Para Qué?
  • 14. 2) Preparación para la entrevista La estructuración de la entrevista persigue un principio claro que es el de conseguir información valedera y fundamental para la construcción de respuestas exitosas. Preguntas que contengan en su estructura aspectos que me permitan obtener información necesaria. 3) Entrevistar para Empatizar. Para empatizar en una entrevista se tiene que generar confianza, escuchar detenidamente todas las situaciones presentadas por parte del entrevistado sin interrumpir el diálogo, no se deben sugerir respuestas debido a que esto sería un factor negativo para búsqueda de la información, y no realizar preguntas cerradas que limitan la contestación a un “SI” o un “NO”, que no aportan con información relevante y útil para la investigación
  • 15. 4) Comparte y documenta historias Luego de realizar la entrevista a cada usuario los miembros del equipo se reúnen y comparten la información obtenida, se lo realiza a través de una lluvia de ideas 5) Saturar y agrupar Las ideas más importantes pueden expresarse como concepto o palabras claves y se las anota en un lugar donde puedan ser visualizadas como una pizarra 6) Mapa de empatía Permite conocer el segmento de clientes resaltando características intrínsecas del ser humano como sus gustos y preferencias
  • 16. 7) Mapa de Trayectoria Como por ejemplo un producto se tiene en cuenta la evolución que se ha tenido en un período establecido, se realizan anotaciones para verificar la evolución (línea en el tiempo con fechas principales). 8) Personas Este es un punto muy importante ya que se obtendrá información valiosa de los usuarios o posibles clientes, a través de un perfil en una página web.
  • 17. 9)Definir el problema jugando Forma más interactiva Genera confianza e interés por parte de los investigadores y de los posibles usuarios Permite aclarar las interrogantes existentes para poder sintetizar un concepto de la situación del problema
  • 18. 11) Checklist de la lectura crítica Sirve para analizar si el grupo ha realizado exitosamente la definición del problema, para la verificación se procede a responder una serie de preguntas cómo se las detallará a continuación: ¿Cuál es el punto? Esta pregunta responde el objetivo de la solución que se ha encontrado ¿Quién dice? Con esta interrogante se verifica si la solución encontrada está respaldada por las opiniones de los posibles clientes ¿Qué hay nuevo en eso? Responde las preguntas que generalmente se realizan los consumidores con relación al valor agregado que se ha asignado a lo que se pretende ofrecer ¿A quién le importa? Responde cuál es el grupo de personas interesados por la idea de negocio que se pretende lanzar al mercado
  • 19. Preguntas ¿cómo podríamos? A través de esta interrogante se podrá obtener una lluvia de ideas de las posibles soluciones del problema que se ha determinado anteriormente , como por ejemplo si se realiza la pregunta ¿cómo podríamos realizar zapatos para caminar en el agua? es el problema que se ha encontrado en el entorno, esta pregunta es un motivo para empezar a buscar soluciones factibles para la solución de la interrogante
  • 20. Reglas del brainstorming Las ideas de brainstorming significa tratar de encontrar una idea genial o factible para el problema o es la manera más fácil para encontrar soluciones al problema, esta es una práctica interactiva que se realizará con el determinado grupo de personas, en donde se escucharán todas las opiniones y cada usuario procederá anotarlas para compartirlas en el grupo de trabajo, para poder resolver los problemas estas reglas están relacionadas con la pregunta ¿cómo podríamos? que se detalló en el punto anterior y esta es la manera más fácil y divertida para realizar una lluvia de ideas trabajando todos en equipo y como se mencionó en el punto anterior se tiene que realizar una limpieza con las ideas factible o que representan mayor importancia con las ideas de menor importancia
  • 21. Guiar el brainstorming Tener todas las ideas escritas en una papel o pizarra de manera correcta Se designa a una persona del grupo de investigación que se encargue de ordenar las ideas con el fin de que no exista confusión Los demás miembros del grupo de investigación deberán acatar las ideas de trabajo
  • 22. Cardsorkinh _ selección Se procede a realizar la selección de las ideas más favorables, es decir que se realiza una limpieza de las ideas las que tienen mayor aceptación con las que no tienen mucha aceptación, luego de escoger o realizar una selección de las ideas que se han escogido, se estudia las alternativas que han quedado como ideas aceptables. Se puede realizar la selección de ideas a través de votos, es decir que las personas pueden escoger las ideas que se considere más importante, o se puede realizar una selección con las ideas más innovadoras que se encuentren en la lluvia de ideas.
  • 23. Hacer prototipos con empatía Materializar la solución encontrada Realizar algo físico o digital Verificar si esta será aceptado en el mercado También se puede decir que se puede Generar de ideas amigables que permite conocer las cualidades de las personas y encontrar solución a las interrogantes existentes.
  • 24. Hacer prototipos para evaluar Luego de recoger la información Se realiza una limpieza para establecer las partes más importantes o relevantes de acuerdo al tema de diseño. Emplea una experiencia práctica, pues pone a consideración del usuario la versatilidad del producto en cuanto a uso para deducir el grado de satisfacción con el que logra cumplir las necesidades preestablecidas.
  • 25. Evaluar a los usuarios. Las evaluaciones se las realizan para pulir los conocimientos existentes de los usuarios e incorporar información que no se pudo adquirir en la primera entrevista que se realizó. Se obtendrá todos los criterios esperados o opiniones en lo que se tenga que mejorar
  • 26. Hacer prototipos para decidir Con la información que se pudo captar con la investigación que se realizó se procede a realizar por última vez los prototipos para poder decidir cuál será incorporado en el mercado, cabe aclarar que la realización de prototipos en la mejor forma de poder determinar qué participación tendrá el producto o servicio en el mercado, y para conseguir que tenga una mayor participación en el mercado y no se quede como un producto más con poca participación se tiene que realizar un investigación detallada y realizar todos los prototipos que se crean necesarios.
  • 27. Malla receptora de información Capturar las ideas a través de un tamizado minucioso de los datos recopilados en la investigación, para mantener datos utilices que se acoplen a las necesidades de información y posterior a aplicarlas de formas organizada en la práctica. Determinar cuál es el prototipo que tendrá una mayor participación en el mercado. Se detalla la información más importante
  • 28. CASO DE ESTUDIO En la Ciudad de Machala en los últimos años se ha potencializado la innovación constante en el ámbito empresarial, haciendo de este un sector de alta competitividad en donde factores de carácter diferenciador son la clave de subsistencia al transcurso del tiempo, es por ello que se ha generado la necesidad de sobresalir una empresa con otra, adaptando las necesidades del cliente como fuente primordial para la construcción de estrategias y nuevos productos, mejoramiento de procesos, siendo alternativas viables para el desarrollo de las organizaciones. Para el caso de estudio se ha tomado como referencia el mercado de alimentos en la Ciudad de Machala enfocado al sector de comida rápida, cuyo objeto de análisis serán las pizzerías. Una de las empresas que ha logrado mantenerse en el mercado de Machala durante más de 20 años es Chesco Pizzería, quien ha demostrado ser una empresa innovadora, creadora de una serie de estrategias que le han permitido ser altamente competitivo y sobre todo diferenciarse de sus competidores, por su calidad de servicios brindada a los clientes, incorporación de tecnología para la optimización de sus procesos y en especial por su pensamiento de diseño. Chesco Pizzería actualmente cuenta con 3 sucursales, dos ubicadas en la zona céntrica de la ciudad y la otra en el centro comercial Oro Plaza además ha logrado expandirse a importantes cantones de la Provincia, producto de una constante innovación y mejoramiento continuo.
  • 29. A través de un cuadro comparativo de empresas dedicadas a la elaboración y comercialización de pizzas, como principal competidor de Chesco: Cuadritos, se demostrará los aspectos claves y diferencias del funcionamiento de las actividades de la empresa que han llevado a Chesco
  • 30. ASPECTOS PIZZERIAS CHESCO CUADRITOS PRODUCTOS ● 16 tipos de pizza (personal, pequeña, inter, mediana, familiar) ● Pastas, lasañas y más ● Sandwich y hamburguesas ● Ensaladas ● Bebidas ● 5 tipos de pizza (personal, pequeña, y grande) ● Sandwich y hamburguesas y más ● Granizados y pan de yuca ● Bebidas. PRECIO Medio alto Medio bajo NÚMERO DE LOCALES 3 sucursales 2 sucursales HORARIO DE ATENCIÓN 8:30 am hasta 12:00 am 9:00 am hasta 10:00 pm OFERTAS Jueves loco No existen ofertas MEDIOS DE VENTA Y ENTREGA Presencial y servicio a domicilio (cuenta con motos y repartidores propios de la empresa) Presencial y servicio a domicilio (Contratación de empresa particular para el servicio de entrega) TIEMPO DE ESPERA ● Presencial: 10 a 15 minutos ● Servicio a domicilio: 30 a 45 minutos ● Presencial: 15 a 20 minutos ● Servicio a domicilio: 40 a 55 minutos