Os hebreus distinguiam-se pela religião monoteísta judaica, da qual o cristianismo adotou fundamentos doutrinários. Eles praticavam a criação de gado e o comércio, organizados em clãs patriarcais, com homens como líderes das tribos, mulheres cuidando do lar e escravos tendo alguns direitos. Sua maior contribuição cultural foi a religião, além da arquitetura do Templo de Jerusalém e literatura sagrada, sem avanços nas ciências.