Este documento presenta un análisis FODA de la franquicia Plumrose Express, que ofrece perros calientes y salchichas picadas. Entre sus fortalezas se encuentran su sistema de franquicias y su formato modular que permite su instalación en diversas locaciones. Sin embargo, ha enfrentado un decrecimiento debido a la crisis de materias primas. El documento también identifica oportunidades como ampliar su red de franquicias a otros estados, y amenazas como la inseguridad social e inestabilidad económica del país. Final

1. Universidad Fermín Toro
Facultad de Ingeniería
Cabudare -Estado Lara
Estudiante
María G Peraza
Domenico Fuentes
Profesora:
Olga Soteldo
Sección
SAIA H

2. Origen
Interno
Origen
Externo
OPORTUNIDADES AMENAZASFODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
• Plumrose express cuenta con un sistema de franquicias
que ofrecen una buena alternativa alimenticia en cuanto a
la oferta de perros calientes y la variedad de salchichas
picadas.
• Por su adaptación de su formato tipo módulo, puede ser
instalada en áreas interiores y/o exteriores de centros
comerciales y otras locaciones donde haya alta circulación
de personas
• Ante la crisis de materias primas ha habido un
decrecimiento de esta franquicia.
• Plumrose express ofrece un servicio altamente higiénico,
y de mucha calidad, lo cual impacto positivamente en el
consumidor.
• Con la creación de esta franquicia se busca promover 3
elementos fundamentales: transmitir la experiencia,
calidad y respaldo de la marca Plumrose Express y dar una
imagen actual e innovadora en el expendio de comida
rápida.
• Inseguridad social
• Situación económica inestable del país
• Existe la posibilidad de que el gobierno regule los
productos embutidos, siendo estos el principal rubro de
comercialización de esta franquicia.
• Ampliar la red de franquicias hacia otros estados del
territorio venezolano
• Gracias a las alianzas comerciales tiene la posibilidad de
crear y comercializar su propia marca de embutidos
• Existencia de un mercado altamente consumidor
• Utilización de las redes sociales
• Menú limitado
• Su consumo excesivo promueve la obesidad
• Comida baja en nutrientes

3. Propiciar un ambiente de trabajo seguro y amable, velando por el bienestar de todos los franquiciados
y clientes.
Establecer de manera continua los más altos estándares de satisfacción del cliente en las diversas
franquicias a través de productos y servicios innovadores.
Escoger el espacio físico ideal para la ubicación de las franquicias.
Ampliar la cobertura a nivel nacional e internacional a través de las alianzas estratégicas, con el fin
de posicionarse como la mejor franquicia prestadora de servicios alimenticios.
Desarrollar y entrenar a todo el personal en las distintas áreas, potenciando los valores de
profesionalismo, calidad y servicio.
Destacar y respaldar que todos los productos ofrecidos a los consumidores son originarios de la
empresa Plumrose.
El objetivo de la Plumrose Express es ofrecer al público productos de la marca PLUMROSE en
Perros Calientes y variedad de salchichas picadas. De acuerdo a su objetivo se plantean las
siguientes estrategias:
Hacer efectiva con rapidez y eficacia el servicio al cliente.
Simplicidad de operación y procedimientos claros para el éxito del servicio.