O bolo de cenoura americano é um doce com raspagem de cenoura na massa, que amolecida durante o cozimento, dando ao bolo uma textura densa e macia.

1. Bolo de cenoura
O bolo de cenoura a moda americana é um bolo doce com raspagem de cenoura misturado
dentro da massa. A cenoura amolecida no processo de cozimento, e o bolo, usualmente, tem
um amolecimento e uma textura densa. Wikipédia