1. Le chewing-gum Le chewing-gum, gomme à mâcher, chiclette ou encore chique est une gomme destinée à être mâchée. C'est Thomas Adams , qui, mélangeant du chicle ( latex issu du sapotillier ) avec de la résine et du sirop. Les premiers chewing-gum sont fabriqués et commercialisés en 1872 .

3. La gélatine: une substance obtenue en faisant bouillir des matières animales (os) et végétales (algues).

4. Le stabilisant: pour améliorer la stabilité chimique de la matière.

5. L'agent gélifiant: une substance naturelle ou synthétique transformant/ épaississant les denrées alimentaires liquides en gels,

6. La gomme de base: c'est le support du chewing-gum , c'est à dire la gomme que l'on mâche.

7. La conséquence du rejet de chewing-gum dans la nature Le rejet de chewing-gum est devenu une pollution majeure dans les rues de toutes les grandes villes du monde. Au Royaume-Uni le marché du chewing-gum est estimé à 400 millions d'euros par an et le nettoyage à la moitié de cette somme!

8. Pourquoi mâcher du chewing-gum À condition qu'il soit sans sucre, le fait de mâcher du chewing-gum peut vous aider à contrôler votre poids. Si la mastication en elle-même est bénéfique, le chewing-gum intervient aussi par d'autres mécanismes... tels que l'anti stress. En moyenne une personne mâche 0,99 kg de chewing-gum par ans