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CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA
JANEIRO DE 2023
SEMANA 1 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira
DATA 16/01/2023 17/01/2023 18/01/2023 19/01/2023 20/01/2023
Lanche matutino
LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA
Almoço
Reunião de pais e/ou
responsáveis às 19h;
Entrega dos contratos
da cantina;
Entrega dos materiais.
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijão
Filezinho de frango
Macarrão
Legumes
Farofa
Suco / água
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Carne moída
Polenta cremosa
Legumes
Farofa
Suco / água
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral Feijão
Peixe à milanesa
Purê batata
Legumes
Farofa
Suco / água
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Sobrecoxa assada
Nhoque ao molho sugo
Legumes
Farofa
Suco / água
Fruta
(após soninho/descanso)
Fruta Fruta Fruta Fruta
Lanche vespertino Massinha de farofa
Rosquinha de polvilho
Fruta
Chá gelado
Panqueca americana c/ calda
de cacau
Biscoito salgado
Fruta
Chá gelado/ água
Pão com bolinho de carne,
alface e tomate
Fruta
Suco / água
Bolo de cenoura
Palito de polvilho
Fruta
Achocolatado gelado 50%
cacau / Água
Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado.
As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas.
No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças.
Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944
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CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA
JANEIRO DE 2023
SEMANA 2 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira
DATA 23/01/2023 24/01/2023 25/01/2023 26/01/2023 27/01/2023
Lanche matutino
LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA
Almoço
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Tirinhas de carne c/
legumes
Batata sauté
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijão
Filé de frango
Molho branco
Macarrão colorido
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Peixe à dorê
Pure mix (cenoura, batata
inglesa e batata salsa)
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijoadinha
Ovo cozido
Lasanha de brócolis
Legumes
Farinha de mandioca
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Hamburguinho assado
Batata palito
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Fruta
(após soninho/descanso)
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
Lanche vespertino
Misto quente
Fruta
Vitamina de banana
Água
Cookie caseiro
Salada de frutas com granola
Suco/água
Bolo mesclado
Biscoito salgado
Suco/água
Macarrão à bolonhesa
Fruta
Suco/água
Pão de queijo
Bolacha doce
Fruta
Chá gelado
Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado.
As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas.
No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças.
Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944
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CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA
JANEIRO DE 2023
SEMANA 3 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira
DATA 30/01/2023 31/01/2023 01/02/2023 02/02/2023 03/02/2022
Lanche matutino
LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA
Almoço
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Estrogonofe de carne
Tiras de carne
Espaguete ao alho e óleo
Legumes
Farinha de mandioca
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijão
Frango assado
Polenta cremosa
Molho de tomate
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb. c/ integral
Feijão
Peixe empanado
Batata corada
Legumes
Farinha de mandioca
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijão
Rocambole recheado com
queijo e legumes
Macarrão ao sugo Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Saladas
Arroz parb.
Arroz integral
Feijão
Tirinhas de frango
empanadas
Purê de batatas
Legumes
Farofa
Suco/ água
Sobremesa
Fruta
(após soninho/descanso)
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
Lanche vespertino
Pão fatiado c/ creme de ricota
e/ou doce de leite
Fruta
Suco/ agua
Iogurte c/ cereal
Bisnaguinha com requeijão
Fruta
Água
Bolo de laranja com calda da
fruta
Biscoito salgado
Fruta
Leite c/ café
Pizza caseira
Fruta
Suco ou água
Pão francês
Acompanhamento: ovos
mexidos/ requeijão
Fruta
Suco/água
Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado.
As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas.
No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças.
Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944
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  • 1. CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA JANEIRO DE 2023 SEMANA 1 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira DATA 16/01/2023 17/01/2023 18/01/2023 19/01/2023 20/01/2023 Lanche matutino LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA Almoço Reunião de pais e/ou responsáveis às 19h; Entrega dos contratos da cantina; Entrega dos materiais. Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Filezinho de frango Macarrão Legumes Farofa Suco / água Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Carne moída Polenta cremosa Legumes Farofa Suco / água Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Peixe à milanesa Purê batata Legumes Farofa Suco / água Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Sobrecoxa assada Nhoque ao molho sugo Legumes Farofa Suco / água Fruta (após soninho/descanso) Fruta Fruta Fruta Fruta Lanche vespertino Massinha de farofa Rosquinha de polvilho Fruta Chá gelado Panqueca americana c/ calda de cacau Biscoito salgado Fruta Chá gelado/ água Pão com bolinho de carne, alface e tomate Fruta Suco / água Bolo de cenoura Palito de polvilho Fruta Achocolatado gelado 50% cacau / Água Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado. As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas. No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças. Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944 1
  • 2. CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA JANEIRO DE 2023 SEMANA 2 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira DATA 23/01/2023 24/01/2023 25/01/2023 26/01/2023 27/01/2023 Lanche matutino LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA Almoço Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Tirinhas de carne c/ legumes Batata sauté Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Filé de frango Molho branco Macarrão colorido Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Peixe à dorê Pure mix (cenoura, batata inglesa e batata salsa) Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijoadinha Ovo cozido Lasanha de brócolis Legumes Farinha de mandioca Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Hamburguinho assado Batata palito Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Fruta (após soninho/descanso) Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Lanche vespertino Misto quente Fruta Vitamina de banana Água Cookie caseiro Salada de frutas com granola Suco/água Bolo mesclado Biscoito salgado Suco/água Macarrão à bolonhesa Fruta Suco/água Pão de queijo Bolacha doce Fruta Chá gelado Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado. As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas. No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças. Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944 2
  • 3. CARDÁPIO DO PERÍODO INTEGRAL DO COLÉGIO SAGRADA FAMÍLIA JANEIRO DE 2023 SEMANA 3 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira DATA 30/01/2023 31/01/2023 01/02/2023 02/02/2023 03/02/2022 Lanche matutino LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA LANCHE DE CASA Almoço Arroz parb. c/ integral Feijão Estrogonofe de carne Tiras de carne Espaguete ao alho e óleo Legumes Farinha de mandioca Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Frango assado Polenta cremosa Molho de tomate Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. c/ integral Feijão Peixe empanado Batata corada Legumes Farinha de mandioca Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Rocambole recheado com queijo e legumes Macarrão ao sugo Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Saladas Arroz parb. Arroz integral Feijão Tirinhas de frango empanadas Purê de batatas Legumes Farofa Suco/ água Sobremesa Fruta (após soninho/descanso) Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Lanche vespertino Pão fatiado c/ creme de ricota e/ou doce de leite Fruta Suco/ agua Iogurte c/ cereal Bisnaguinha com requeijão Fruta Água Bolo de laranja com calda da fruta Biscoito salgado Fruta Leite c/ café Pizza caseira Fruta Suco ou água Pão francês Acompanhamento: ovos mexidos/ requeijão Fruta Suco/água Observações: Os molhos das carnes e dos acompanhamentos são produzidos de forma caseira. Arroz será servido em dias alternados 50% arroz integral e 50% arroz parboilizado. As saladas serão variadas, coloridas e priorizadas as da estação, assim como as frutas. No almoço são oferecidos Suco e/ou água e sobremesa. - O cardápio pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto e aceitação das crianças. Gabriele Klitzke Valtrich - Nutricionista - CRN10 – 2944 3