O documento discute como o lixo espalhado polui o solo, a camada mais fina da crosta terrestre onde os vegetais se desenvolvem e fornecem alimentos. Quando o solo fica poluído, os alimentos produzidos também ficam contaminados. O uso intensivo da terra para atividades urbanas, agrícolas e pecuárias industrializadas tem levado a níveis elevados de poluição do solo.