Este documento describe las plantas CAM (metabolismo ácido crasuláceo), las cuales tienen la capacidad de adaptar su metabolismo para fijar dióxido de carbono por la noche y durante la mañana temprana para evitar la pérdida de agua. Explica que las plantas CAM utilizan dos rutas de carboxilación separadas en el tiempo y tienen un ciclo estomático invertido, abriendo sus estomas por la noche. Algunos ejemplos de plantas CAM son la piña, la sábila y la tuna.
2. Plantas CAM
son aquellas plantas que tienen la capacidad de adaptar su metabolismo a esta vía,
cuando crecen en alta luminosidad, alta temperatura y condiciones de stress por
sequía.
3. ¿Que es Cam?
CAM es un tipo de metabolismo donde las actividades:
Carboxilasa de tres carbonos (ribulosa-1,5-bifosfato
carboxilasa/oxigenasa: Rubisco).
Cuatro carbonos (fosfoenol piruvato carboxilasa).
Lo anterior, ocurren en una misma célula, con actividad
enzimática separada temporalmente (Dodd et al., 2002).
4. Cam
¿Por que o
para que
evoluciono
Cam?
Evitar los déficit hídricos.
Tolerar los déficit hídricos.
Minimizar la pérdida de agua durante el proceso
fotosintético.
Disminuir la perdida de energía relacionado con la
fotorrespiracion.
Aumentar la concentración de CO2 dentro de las células
encargadas de realizar la fotosíntesis.
5. hábitat
Las plantas Cam las podemos encontramos en las
mayorías de los ecosistemas.
son plantas especialmente adaptadas a vivir en
regiones áridas.
con altas temperaturas diurnas.
bajas temperaturas nocturnas.
6. Cam
Factores que
intervienen en la
ecofisiciologia Cam
Presión parcial del CO2.
Radiación luminosa.
Potenciales del agua.
Salinidad del suelo o sustrato.
Temperatura ambiente y la disponibilidad de
nutrientes.
7. CUATROS FASE
Noche: los estomas están abiertos, se fija CO2
por PEPC y se sintetiza málico.
Amanecer: Se abren los estomas y se fija mucho
más CO2.
Día: los estomas se cierran, el málico se
descarboxila produciendo CO2 que es fijado por
la rubisco. No hay entrada de CO2.
Atardecer: Se acaba el málico y se vuelven a abrir
los estomas y entra CO2 que es fijado por la
rubisco. No hay ni síntesis ni degradación de
málico.
8.
9.
10. Cam
Estrategias
de
supervivencia
Cam
Dos carboxilaciones separadas en el
tiempo.
Ciclo estomático invertido (abren
estomas de noche).
En general plantas suculentas con
parénquima acuífero central incoloro.
Mesófilo fotosintético externo, con
células grandes que dejan grandes
espacios intercelulares, paredes delgadas
y gran vacuola central.
Caso especial: CAM inútil (en periodos
extremadamente secos no abren estomas
de noche pero fijan CO2 respirado por la
noche en malato).
11. Cam
características
vía Cam
ENZIMAS RESPONSABLES
DE CARBOXILACION
INICIAL
RUBISCO Y PEPC
ANATOMIA SUCULENTA
TASA DE FOTOSINTESIS BAJA
INHIBICON DE LA
FOTOSINTESIS POR O2
DURANTE EL DIA, NO
DURANTE LA NOCHE
EFICIENCIAS EN EL USO
DEL AGUA
ALTAS
HABITAT REGIONES Y HABITAT
ARIDA
12. Ejemplos
plantas Cam
Cam
Nombre científicos nombre común
Ananas comosus piña
Aloe vera sábila
Opuntia ficus-indica tuna