Este relatório descreve uma visita de estudo realizada por alunos de turismo ao Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort em Sintra. Os alunos visitaram várias salas e instalações do hotel, incluindo a cozinha, igreja, restaurantes e quartos, e aprenderam sobre os serviços de receção. Eles também viram a luxuosa Suite Imperial. Após a visita, os professores enfatizaram a importância do curso e das línguas estrangeiras para trabalhar no setor hoteleiro.

1. Escola Secundária Sebastião e Silva<br />Curso Profissional e Técnico de Turismo<br />RELATÓRIO DA VISITA DE ESTUDO – Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort <br />Esta visita de estudo foi realizada no âmbito das disciplinas de TCAT- Técnicas de Comunicação em Acolhimento Turístico, IAT- Informação e Animação Turística, OTET- Operações Técnicas em Empresas Turísticas e HCA- História e Cultura das Artes, no passado dia 17 de Janeiro de 2011, com saída às 9h00 da Escola Secundária Sebastião e Silva.<br /> Nesta visita de estudo participaram os alunos do 2º e 3º ano do Curso Profissional de Técnico de Turismo juntamente com professores de Formação Técnica (Joana Duarte e André Oliveira) e de Formação Científica (Branca).<br />A realização desta visita teve como finalidade conhecer o Hotel Penha Longa em Sintra (envolvendo assim a sua história, cultura, serviços, etc)<br />Por volta das 10h chegamos à Sintra, mas como ainda faltava uns minutos para iniciar a visita guiada, os professores decidiram levar-nos a fazer um percurso pela floresta que havia lá perto do hotel.<br />Quando chegou a hora da visita guiada, andámos até ao hotel e quando lá chegámos, dirigimo-nos à uma sala onde nos pediram para sentar.<br />De seguida a nossa guia apareceu. Esta apresentou-se e explicou como iria funcionar a visita.<br />Mostrou-nos várias salas constituídas do hotel, tais como, a Sala Árabe; a Cozinha Velha; a Igreja; Sala dos Arcos; os Claustros do Mosteiro. Também vimos os restaurantes como, Assa Massa, Midori, RC Bar, entre outro.<br />De seguida voltamos para dentro do hotel e uma recepcionista apresentou-se explicando que a recepção é o coração do hotel, isto porque todas as informações, queixas, pedidos, entregas, etc, vão parar a recepção. <br />Esta guiou-nos até aos quartos que por sua vez, muitos estavam a ser utilizados e tínhamos de fazer silêncio. Quando um cliente se encontra a dormir, este tem de colocar na entrada da porta do quarto uma espécie de cartão que diz “Shhhh” para assim saberem que este está a dormir e não quer ser incomodado.<br />Depois de mostrar os quartos, restaurante, mostrou-nos a Suite Imperial. Esta era enorme, assim, constituída por dois quartos com casas de banho privadas, sauna e jacuzzi, escritório, sala de estar com lareira, kitchenete, etc. <br />Depois de ver esses serviços e encantos todos, fizemos uma breve abordagem sobre o curso, a importância das línguas (principalmente o inglês), e os estágios feitos no hotel.<br />Ao 12h regressámos para a escola, onde continuamos assim o nosso dia a ter aulas.<br /> <br />Edna Manuel <br />