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  1. 1. Página Chase 1 de 34Bem-vindo a esta página. *Chás/infusões*Antes de mais, deve ser "dito" que CHÁ, é quando é proveniente das folhas da *CamelliaSinensis. Costumamos chamar CHÁ, a bebidas feitas à base de folhas de certas ervas enão só. Actualmente, cerca de 3 mil produtos levam o nome de chá mas, na verdade,mesmo CHÁS , somente aqueles que tenham na sua composição a planta CamelliaSinensis. Melhor dizendo, aqueles que chamamos de chá de erva-cidreira, hortelã, alecrim,limão e outros são, na realidade, infusões ou tisanas.Sendo assim, já ficamos a saber que CHÁ são: Chá Verde, Chá Preto, Chá Oolong, CháAromático e Chá Tijolo e Chá Branco.Os benefícios para a saúde que o consumo de Chá traz, estão agora mais estudados eprovados cientificamente, contudo, já eram conhecidos há muito. Hoje sabemos que o chátem muitas vitaminas, óleos essenciais, fluoride, propriedades anti-inflamatórias egermicidas, estimulante, cafeína... entre outros componentes.Mesmo assim, e como são popularmente conhecidos, deixo-vos alguns "Chás"*Camellia sinensis é uma espécie da família Theaceae , popularmente conhecida comochá . Foi originalmente descrita por Lineu como Thea sinensis , mas este nome caiu emdesuso quando notou-se que as espécies de Thea e Camellia não apresentavamdiferenças significativas entre si.Obs: Caro leitor, se o chá que procura não está aquí, não hesite em escrever-me, poistenho centenas de chás, que com muito gosto enviarei a sua preperação e para queservem. Obrigado.* Os tratamentos à base de ervas naturais são, desde há séculos, tratamentos usados portodas as civilizações. Embora nos últimos dois séculos se tenha verificado um inexoráveldeclínio no recurso a este tipo de medicamento. Começou a acontecer o inesperado, asplantas estão de novo a popularizar-se em todo o mundo.Os profissionais de fitoterapia estão cada vez mais a serem procurados.Em geral as plantas fornecem a matéria básica para isolar ou sintetizar drogasconvencionais, A titulo de exemplo, temos a digoxina, utilizada no tratamento dahttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  2. 2. Página Chase 2 de 34insuficiência cardíaca, foi isolada a partir da dedaleira vulgar(Digitalis purpúrea), até apílula contraceptiva sintetizada a partir de componentes encontrados no inhame silvestre(Dioscorea villosa)A procura deste tipo de tratamento leva, logicamente, a procura de matéria prima. A títulode exemplo temos o "ginseng-americano" (Panax quinquefolium), que há dois ou umséculo era uma planta vulgar das regiões do Norte e Leste da América do Norte e queactualmente é uma espécie em risco de extinção e que custa actualmente cerca de 1000€ /kg Neste capitulo vou tentar descrever alguns desses "chás"; no entanto recomendo, a todosos amantes de medicina natural, que adquirem um excelente livro, entre muitos, que é aENCICLOPÉDIA DE PLANTAS MEDICINAIS de Andrew Chevallier, numa edição dasSelecções do Readers Digest.Alguns dos tratamentos que vou descrever foram-me ensinados por familiares meus eoutros retirados do referido livro. É meu dever informar/indicar uma lista de plantas que não devem ser usadas na Gestação e LactaçãoNome botânico Nome comum Restrição MotivoAloe vera Babosa Gestação Hemorragia e abortoAnemopaegma sp Catuaba Gestação AbortoAngelica Angelica Gestação Hemorragia e abortoarchangelica européiaAristolochia sp Jarrinha Gestação Contrações e aborto Gestação Hemorragia e aborto Vômitos eArnica montana Arnica Amamentação cólicasArtemisia Gestação Contrações e aborto Cólicas e Losnaabsinthium Amamentação convulsões Gestação Contrações e aborto Diarréia noCassia sennae Sene Amamentação lactenteCassia tora Mata pasto Gestação Contrações e abortoChenopodium Erva de Stª Gestação Contrações e aborto Vômitos eambrosioides Maria Amamentação torpor Lágrimas de N.Coix lacrima-jobi Gestação Contrações SªCommiphora Mirra Gestação Hemorragia e abortomyrrha Gestação Teratogenicidade, Cólicas eCopaifera sp Copaíba Amamentação diarréiaCynara escolimus Alcachofra Amamentação Redução do leiteDatura Trombeta Gestação Abortoestramonium Cravo dosDianthus superbus Gestação Aborto jardinsElephantopus Erva grossa Gestação Contrações e abortoscaberEquisetum arvense Cavalinha Gestação Def. de tiaminaEuphorbia Erva andorinha Gestação Contrações e abortopilulíferaGlycine max Soja Amamentação Redução do leitehttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  3. 3. Página Chase 3 de 34Harpagophytum Garra do diabo Gestação Retardo do partosp Gestação Contrações e aborto Febre eHedera helix Hera Amamentação convulsõesLeonurus sibiricus Erva macaé Gestação Contrações e abortoMaytenus ilicifolia Espinheira santa Amamentação Redução do leite GestaçãoMelia azedarach Azedaraque Aborto Vômitos e diarréia AmamentaçãoMentha piperita Hortelã Gestação TeratogenicidadeMikania glomerata Guaco Gestação HemorragiaMyristica fragans Noz moscada Gestação AbortoPaeonia sp Peônia Gestação Teratogenicidade GestaçãoPhyllantus niruri Quebra pebra Aborto Cólicas e diarréia AmamentaçãoPilocarpus Jaborandi Gestação Contrações e abortojaborandiPlantago major Transagem Gestação ContraçõesPolygonum acre Erva de bicho Gestação Hemorragia e abortoPortulaca oleracea Beldroega Gestação Contrações e abortoPrunus persica Pessegueiro Gestação AbortoPunica granatum Romã Gestação Contrações e aborto Gestação Contrações e aborto Cólicas eRamnus purshiana Cáscara sagrada Amamentação diarréia Gestação Contrações e aborto Diarréia noRheum palmatum Ruibarbo Amamentação lactenteSmilax sp Salsaparrilha Gestação AbortoSolanum Jurubeba Gestação AbortopaniculatumTabebuia sp Ipê Gestação TeratogenicidadeZanthoxilum sp Tinguaciba Gestação Hemorragia e aborto Pela sua saúde...tenha uma boa saúde. O seu corpo agradece.* Alergias-- Eczema - lave a pele afectada 2-3 vezes por dia com uma loção de hortelã-pimenta-- Pieira e falta de ar - beba várias vezes ao dia uma infusão preparada com 75 g deUrtiga e a mesma quantidade de tomilho, para 750 ml de água.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  4. 4. Página Chase 4 de 34 Ortelã-Pimenta Tomilho Urtiga* Problemas Circulatórios-- Anemia - tome 2-5 gotas de tintura (de Genciana) com água meia hora antes dasrefeições.-- Hipertensão Arterial e Aterosclerose - coma 1-2 dentes de alho por dia.Nota. O alho é sobretudo eficaz quando é usado regularmente como preventivo, e nãocomo remédio.-- Palpitações - Faça uma infusão com um máximo de 20g de tília ou agripalma para 750mlde água.Divida em 3-4 doses e beba ao longo do dia.-- Varizes e hemorróidas - Aplique com cuidado hamamélia destilada ou creme ou pomadade hamamélia na região afectada 1-2 vezes por dia. Genciana Agripalma Hamamélia* Problemas de pele-- Mordeduras, picadas e edemas ligeiros - Friccione folhas frescas de alfazema, tinturapura ou óleo essencial na área da mordedura ou picada e à volta dela.-- Erupções cutâneas e queimaduras ligeiras - Beba uma infusão de 5g de cada planta( urtiga, amor-perfeito e maravilhas) e 750 ml de água ao longo do dia, durante 1 semana.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  5. 5. Página Chase 5 de 34 Alfazema Urtiga Amor-Perfeito* Herpes, Varicela, Zona, Verrugas-- Herpes, Varicela e Zona - Como remédio interno, coma 1-2 dentes de alho e 1-2 tiras (1g) de gengibre fresco por dia.-- Verrugas - Aplique gel de Aloés directamente na verruga 2-3 vezes por dia durante umperíodo máximo de 3 semanas. Gengibre Alho Aloés-- Pé-de-Atleta - Misture meia colher de chá de açafrão-da-india em pó com 15 ml depomada de maravilhas. Friccione todos os dias à volta dos dedos dos pés.-- Agne e Furúnculos - Aplique sumo de limão puro na área cheia de pus.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  6. 6. Página Chase 6 de 34 Açafrão-da-Índia Maravilhas Limão* Distúrbios Digestivos-- Dor de estômago (espasmos gástricos) - Misture 3 partes de uma planta relaxantecom 1 parte de uma planta carminativa e prepare uma infusão ( como plantas carminativas,use sementes de funcho, sementes de anis, folhas de hortelã ou raiz de angélica. Comoplanta relaxante use margaça-das-boticas, erva-cidreira e o neveleiro). Beba até 5chávenas por dia. Hortelã Margaça-das-Boticas Erva-Cidreira-- Náuseas e enjoo do movimento - Faça uma infusão com uma destas plantas( gengibre, galanga-menor ou açafrão-da-índia) usando 1-2 tiras (0,5g) de raiz para 1chávena de água. Beba quente, até 5 chávenas por dia.-- Gases e distensão abdominal - Beba 5 chávenas, de chá de funcho ou de anis, pordia.-- Úlceras da boca e problemas das gengivas - Use uma infusão, de salva, como elixirou friccione as gengivas com folhas ou pó. Galanga-Menor Funcho Salva-- Diarreia - Prepare uma decocção com uma colher de chá bem cheia de uma das plantas(agrimónia, salva, marmeleiro-da-índia, bistorta e acácia-catechu), para uma chávena emeia de água e ferve em lume brando 15-20 minutos. Tome até 3 chávenas por dia, 3 diasno máximo.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  7. 7. Página Chase 7 de 34-- Indigestão e dores abdominais - Prepare uma infusão, de margaça-das-boticas, numrecipiente coberto. Beba até 5 chávenas por dia. Agrimónia Salva Margaça-das-Buticas* Problemas nervosos e ligados ao stress.- Ansiedade, depressão e tensão - Prepare uma infusão com uma das plantas (ervacidreira, damiana ou escutelária-da-virgínia). Beba até 4 chávenas por dia.- Ansiedade crónica e hiperactividade - Tome 10 gotas de tintura de valeriana em água dehora a hora durante um período máximo de 2 semanas de cada vez.- Desintoxicação de ressacas - Faça uma decocção com 15g de raiz de dente-de-leão,para 750 ml de água. Tome pequenas porções durante o dia. Escutelária-da-Virgínia Valeriana Dente-de-Leão* Insónia-- Insónia e esgotamento nervoso - Coma aveia todos os dias e tome 1 colher de chá detintura de palha de aveia com água 3 vezes por dia.* Problemas do aparelho respiratório-- Tosse e bronquite - Faça uma infusão de tomilho e tome 5 chávenas por dia.-- Hemorragias nasais - Comece por descontrair, incline a cabeça para a frente, nãofazendo esforço. Em seguida, inale meia colher de chá da planta em pó (Gerânio-americano).* Problemas dos olhos-- Olhos doridos e cansados - Prepare uma compressa de margaça-das-boticas, pondo deinfusão uma saqueta de chá de margaça-das-boticas ou prepare uma cataplasma com 15g desta planta para 250 ml de água. deixe arrefecer, esprema o excesso e coloque asaqueta ou a cataplasma sobre o olho.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  8. 8. Página Chase 8 de 34 Tomilho Margaça-das-Boticas-- Constipações, gripe e febre - Esmague meio dente de alho, rale um pedaço do mesmotamanho de gengibre fresco e esprema o sumo de 1 limão. Misture com uma colher de cháde Mel. Junte 1 chávena de água quente e mecha. Beba até 3 chávenas por dia enquantopersistirem os sintomas.-- Inflamações de garganta e amigalites - Gargareje com um decocção de tamarinho ou20 ml de sumo de limão quer puro, quer diluído em água quente. Gengibre Alho Limão* Problemas musculoesqueléticos-- Entorses - Aplique pelo menos 3 vezes por dia pomada ou creme de arnica na regiãolesada e massaje suavemente, fazendo-a penetrar na pele.-- Cãibras e espasmos musculares - Friccione vigorosamente a região afectada comtintura de noveleiro pura.-- Dores e rigidez articulares - Prepare uma decocção com 10 g de raiz de salgueiro-branco para 750 ml de água. Tome em 3 doses ao longo de 1-2 dias, consoante asnecessidades.-- Dores nas costas - Prepare uma infusão com 25g de tomilho para 750ml de água e coepara a água do banho. Tome um banho de imersão durante 20 minutos.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  9. 9. Página Chase 9 de 34 Noveleiro Salgueiro-Branco Tomilho* Infecções urinárias e fúngicas-- Infecções urinárias - Prepare uma infusão com 5g de cada uma destas plantas( zimbro, barbas de milho e alteia) para 750ml de água. Divida em 4 doses e vá bebendoao longo do dia.-- Infecções fúngicas - Tome diariamente, com água ou misturados na comida, 1-2 dentesde alho esmagado.-- Candidíase vaginal - utilize uma infusão de maravilhas como duche ou loção delavagem. Zimbro Alho Maravilhas* Problemas menstruais-- Combine remédios à base de plantas com uma dieta rica em legumes e frutos frescos epobre em alimentos gordos , açúcar e álcool. Procure não fumar. O exercício regular,sobretudo da cintura e da bacia, é benéfico.* Problemas de fertilidade nos homens-- Impotência e ejeculação precoce - Tome 0,5-1 g de ginseng até 3 vezes por diadurante 6 semanas de cada vez, mascando a raiz, cozinhando-a em sopas ou guisados outomando-a em comprimidos...."O GINSENG (Panax ginseng) é uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicionalchinesa. A sua raiz, que curiosamente tem uma forma geral que se assemelha à do corpohumano, é utilizada como terapêutica há centenas de anos, sendo possível encontrarreferências ao Ginseng em livros de medicina chinesa datados de 43 a.C. A planta cresceespontaneamente nos vales montanhosos da Ásia, de onde é originária. Existem váriasespécies do género Panax, mas para efeitos medicinais apenas têm interesse o Panaxhttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  10. 10. Página Chase 10 de 34ginseng (ginseng chinês) e o Panax quinquefolius (ginseng americano), de menor teor emprincípios activos em relação ao primeiro..." Ginseng Alecrim*Há dias em que tem-se a impressão de se estar dentro de um espesso nevoeiro.Tudo parece monótono e difícil e o coração fica triste. É a noite escura da alma.Era meu aniversário e justamente um destes dias estranhos, quando uma voz interior medisse: "Você precisa tomar chá de alecrim". Fui ao jardim e lá estava nosso viçoso pé dealecrim. Interessante é que quase todos que visitam nossos jardins demonstram afeição erespeito pelo alecrim. Confesso que nunca liguei muito para ele. Mas, naquele dia, comtoda reverência, colhi alguns ramos, preparei um chá e o servi em uma linda xícara. Oaroma era muito agradável e, a cada gole que bebia, senti a mente ir clareando. Umasensação de bem-estar e alegria foi se espalhando pelo corpo e senti enorme felicidade nocoração.Fiquei muito impressionada com a capacidade dessa planta transmitir alegria.Aliás, o nome alecrim já lembra alegria.Resolvi pesquisar a respeito e - veja só que maravilha! O alecrim - *Rosmarinos officinalis*,planta nativa da região mediterrânea - foi muitoapreciado na Idade Média e no Renascimento, aparecendo em várias fórmulas, inclusive a"Água da Rainha da Hungria", famosa solução rejuvenescedora.Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita de um anjo (um monge?) quandoestava paralítica e sofria de gota. Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e aalegria. O rei da Polônia chegou a pedi-la em casamento!Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar ahttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  11. 11. Página Chase 11 de 34alegria. Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera quefortalece o centro vital e age em todo organismo. Além disso, equilibra a temperatura dosangue e, através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia,menstruação insuficiente, problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. Euma melhor irrigação dos órgãos, estimula o metabolismo.Um ex-viciado em drogas revelou que tivera uma visão de Jesus que o tornou capaz delivrar-se do vício. Jesus lhe sugeria que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar ascélulas do corpo, pois o alecrim, "em sua aura", continha todas as cores do arco-íris.O alecrim é digestivo e sudorífero. Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e éindicado para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual. Érecomendado para a queda de cabelo, caspa, cuidados com a pele, lesões e queimaduras;para curar resfriados e bronquites, para cansaço mental e estafa; ainda para perda dememória, aumentando a capacidade de aprendizado.Existe uma graciosa lenda a respeito do alecrim: Quando Maria fugiu para o Egito, levandono colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagradafamília passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírioabriu seu cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poderagradar o menino.Cansada, Maria parou à beira do rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas.Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-las. "O lírio quebrarásob o peso, e o lilás é alto demais".Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a novaoportunidade e as sustentou ao sol durante toda a manhã. "Obrigada, gentil alecrim" -disse Maria."Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando.E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram asroupas do pequeno Jesus, serão aromáticos.Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade eemanarão alegria."Fonte: e-Mail* Infecções FúngicasCandidíase vaginal ( proliferação acelerada de Candida Albicans, organismo semelhante aum fungo e que se desenvolve nos intestinos) e que pode causar problemas consideráveis.Embora vulgares, as infecções fúngicas podem ser dificeis de tratar. A Candidíase vaginalsurge cada vez mais como efeito secundário de tratamento com antibióticos.Alimentação:O regime alimentar é importante para tratar problemas fúngicos. Elimine ou reduza aingestão de pão, álcool e outros alimentos com fermentos ou açúcar.Auto-ajuda:Os doentes com candidíase podem tomar cápsulas de Acidophilus ou iogurte vivo paraajudar a prolíferação das bactérias benignas nos intestinos.Tratamento:Utilize uma infusão de Maravilhas como duche ou loção de lavagem. Ou então, adicione ainfusão à água de banho e deixe-se estar imersa durante cerca de 20 minutos.Ainda pode utilizar 1-2 gotas de óleo essencial (árvore-do-chá) diluído com 3 gotas deazeite (virgem) num tampão e introduza na vagina (pode causar ardor). Remova ao fim de2 ou 3 horas. Faça o tratamento apenas 1 vez por dia.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  12. 12. Página Chase 12 de 34 MaravilhasA fitoterapia (chá) pode ser uma grande aliada no combate à obesidade, queimando o excesso de gordura e desintoxicando o organismo. AlcachofraChá por infusão de Alcachofra:Ingredientes:2 colheres de sopa de folhas fatiadas de alcachofra2 copos de água fervendoModo de preparo e uso:Colocar as folhas na água quente. Deixar em infusão durante 15 min em recipientetampado. Coar e beber 3 xícaras ao dia. Cáscara-Sagradahttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  13. 13. Página Chase 13 de 34Chá por decocção de Cáscara-Sagrada:Ingredientes:1 colher de sopa de casca picada de cáscara-sagrada2 copos de águaModo de preparo e uso:Ferver as cascas de cáscara-sagrada durante 20 min em recipiente tampado. Coar e beber1 xícara de chá à noite, antes de dormir, adoçando com mel. CarquejaChá por decocção de Carqueja:Ingredientes:2 colheres de sopa dos ramos picados de carqueja2 copos de águaModo de preparo e uso:Ferver os ramos picados durante 20 min em recipiente tampado. Coar e beber 3 xícaras aodia. Folha da amora* Pare que serve a folha da amora:As folhas da silva contêm taninios, flavonóides e ácido gálico; o fruto contém antocianinas,pectina, ácidos de frutos e vitamina C.Usos e Acções Medicinais.As folhas de silva, fortemente adstringentes, podem ser usadas como elixir oral parafortalecer gengivas esponjosas e aliviar úlceras da boca, como gargarejo para inflamaçõesde garganta e como decocção para aliviar diarreias e hemorróidas.Ainda, na Europa, as folhas da silva são usadas para lavar e estancar feridas.* Chá Verde"...Consumidores de chá verde sofrem de gastrite crônica com metade da intensidade doque aqueles que não tomam chá, de acordo com um novo estudo conduzido porpesquisadores da Escola de Saúde Pública e do Centro de Compreensão do Câncer,http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  14. 14. Página Chase 14 de 34ambos da Universidade da Califórnia..."Saiba mais... Chá Verde* Chá Preto"...Tomar chá pode ajudar a combater cáries. Um grupo de pesquisadores do Colégio deOdontologia da Universidade de Illinois acredita que o chá preto e seus componentes sãobenéficos para a saúde oral, interagindo com a placa bacteriana causadora de cáries...""...Os cientistas concluíram que o fator determinante para o benefício ósseo foi a duraçãodo hábito de tomar chá, não a quantidade consumida. O efeito mais pronunciado foidetectado em pessoas que tomaram chá regularmente por mais de uma década. Estudosanteriores assinalaram que substâncias encontradas no chá poderiam ajudar a prevenirdoenças cardiovasculares e câncer..."http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  15. 15. Página Chase 15 de 34Chá de camomilaOs diabéticos que escolhem um chá de camomila como bebida podem estar prevenindocomplicações. Segundo pesquisadores japoneses e ingleses o chá previne lesõesoculares, renais e nervosas.O chá de camomila é comum nos cinco continentes e conhecido por suas propriedadescalmantes. Mais recentemente se tornaram conhecidas aplicações do chá no campo dasdoenças. Entre as possíveis indicações terapêuticas estão inflamações, feridasoperatórias, gota e úlceras.O chá de camomila é preparado com as flores secas de uma planta chamada Matricariachamomilla, e os cientistas afirmam essa é uma fonte rica em antioxidantes.Na pesquisa realizada no Japão e Inglaterra os especialistas estudaram a ação do extratoseco das flores sobre ratos diabéticos. Os roedores que receberam a camomilaapresentaram uma diminuição da glicose após 21 dias de tratamento.Os pesquisadores identificaram a inibição de duas enzimas envolvidas na lesão doschamados órgãos-alvo do diabetes. Os cientistas esperam poder traduzir as descobertasem um novo medicamento à base de camomila para auxiliar o tratamento do diabetes.Pesquisa foi conduzida por ingleses e japoneses.Efeitos positivos foram observados em ratos.Fonte: Globo.com de 16/09/2008 Chá de folha de Graviolahttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  16. 16. Página Chase 16 de 34* O exercício físico é uma boa forma de manter a forma e a saúde."... O corpo para emagrecer com eficiência deve ter um aporte calórico diário menor.Quando a pessoa ingere mais calorias do que gastou por dia, esse excesso de calorias étransformado em gordura. E o inverso também é verdadeiro, se a pessoa gastou maiscaloria do que ingeriu, a gordura estará sendo metabolizada. Ter um saldo energéticonegativo diário possa parecer insignificante mas somando-se em um mês, um ano, éobservado uma perda eficiente de massa gorda..."Para não falar do elevado rendimento (monetário) da alta competição.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  17. 17. Página Chase 17 de 34 NOTA Se o problema persistir contacte de imediato o seu médico. Obs: na minha opinião existem métodos alternativos, mais aconcelhaveis. kefirOs grãos de Kefir são considerados um presente de Alá entre os membros das tribosmuçulmanas das Montanhas do Cáucaso.Kefir, que é o leite cultivado com esta jóia Probiotica, é respeitado como tendo poderescurativos desde o início do século XVIII.Tendo em conta o que se deve ou não comer...como, quando e quanto....deixo aquialgumas receitas que acho de interesse.Não se esqueça: que passar fome é uma das fontes de boa saúde... Algumas receitas para o seu apetite Fazendo parte da crise a alimentação é/deve ser uma das últimas coisas a serem afectadas. Receitas para a crise Alimentos FuncionaisAs pessoas estão buscando, cada vez mais, manter uma dieta saudável e equilibrada. Doponto de vista nutricional, é recomendado que nela estejam presentes todos os grupos denutrientes, alcançado com alimentação variada.Um novo grupo de alimentos tem sido alvo de diversas pesquisas e considerado capaz depropiciar efeitos benéficos à saúde quando consumidos com freqüência. São os chamadosalimentos funcionais.Alimento funcional é definido como "todo aquele alimento ou ingrediente que, além dasfunções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitosmetabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro paraconsumo sem supervisão médica" (Resolução nº18, de 30/04/1999, da Agência Nacionalde Vigilância Sanitária - ANVISA).http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  18. 18. Página Chase 18 de 34Os alimentos funcionais podem ser divididos em três categorias, segundo o efeito noorganismo:I-reduzem o risco de doenças;II-modulam funções do sistema imunológico;III-melhoram ou modulam a disposição e o desempenho físico.Essas alegações de propriedades funcionais devem ser comprovadas através depesquisas científicas e, para registro no Ministério da Saúde, deve haver demonstração daeficácia e segurança do produto. Além disso, as alegações podem fazer referências àmanutenção geral da saúde, ao papel fisiológico e à redução de risco às doenças. Não sãopermitidas alegações de saúde que façam referência à cura ou prevenção de doenças.Dessa forma, os alimentos funcionais não são destinados a tratar ou curar doenças, mas amelhorar a qualidade de vida de quem os consomem.O quadro abaixo apresenta, de maneira geral, algumas propriedades funcionais e osalimentos que as propiciam. Propriedade Funcional Alimentos que a propiciam Antibiótico Alho, brócolis, cebola, soja. Alho, brócolis, cebola, cenoura, Antiinflamatório chocolate, frutas cítricas. Alcachofra, alho, azeite de oliva, Antioxidante cebola, chá verde, chocolate, frutas cítricas, tomate, uva, vinho tinto. Alcachofra, alho, aveia, azeite de oliva, brócolis, cenoura, cereais, chá Diminui o colesterol verde, goiaba, frutas cítricas, peixe, tomate, uva, vinho tinto. Aveia, azeite de oliva, cebola, Diminui risco de doenças cereais, peixe, semente de linhaça, cardiovasculares soja. Alcachofra, alho, aveia, azeite de oliva, brócolis, cenoura, cereais, chá Diminui risco de câncer verde, cogumelo, frutas cítricas, peixe, soja, tomate.Por: Fernanda de Oliveira MartinsEstagiária de Nutrição do ASA Aqui ficam algumas considerações sobre: ALOE VERA, ÓLEO EXTRA VIRGEM DE COCO E A OZONITERAPIACONSIDERAÇÕES SOBRE ALOE VERA( babosa )O mundo todo sabe que o Aloe - pode ser utilizado em queimaduras e para hidratar a pele,porém pouca gente sabe que Aloe é um dos vegetais mais importantes do mundo. Isto temsido um dos segredos mais contados às pessoas.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  19. 19. Página Chase 19 de 34Desde os tempos antigos utiliza-se o Aloe para a pele e, ainda mais importante, consome-se o gel de Aloe como um alimento natural para ter boa saúde. As maiores civilizações dopassado descobriram os muitos benefícios do Aloe.Com o conhecimento do homem moderno sobre a importância da nutrição na saúde e noincremento de suas funções, Aloe chega à vanguarda como um alimento natural contendouma rica variedade de nutrientes essenciais para a saúde, tais como: proteínas, enzimas,vitaminas, minerais, hidrato de carbono e aminoácidos.Agora esse incrível produto está à disposição de todo mundo graças a moderno método deestabilização.Dr. Hendersen fala sobre Aloe:... utilizei durante doze anos, tanto em mim como em meus pacientes, conseguindo semnenhuma excepção incrementar a qualidade de vida.Um dos principais motivos pelos quais se conhece Aloe Vera é pelo seu grande poder dealiviar a dor.Aloe Vera penetra nas camadas profundas da pele, tranquiliza os nervos e reduz ainflamação.Aloe Vera é um anti-inflamatório, e é por isso que as pessoas obtém bons resultados como consumo de Aloe quando têm doenças inflamatórias tais como artrite...Aloe Vera contém um ingrediente que permite que o organismo elimine o colesterol.Aloe limpa e purifica o fígado, é um excelente coagulante em corte e ferida, é umregenerador celular, tem efeito antibiótico...Por exemplo, em um corte, Aloe penetra na ferida e a fecha de dentro para fora. Oshospitais americanos que utilizam Aloe estão obtendo um tempo de cura de até 50% maisrápido que os outros.Utiliza-se muito nas terapias de câncer, quimioterapia e radioterapia. Os pacientes queusam Aloe Vera normalmente não apresentam perda de cabelo, não ficam doentesdurante a terapia e respondem muito mais rápido ao tratamento.Quando aplicadas em feridas e queimaduras, penetra na pele e restitui os fluidos semimpedir que a oxigenação chegue até a ferida, acelera o processo de cura e reduz otamanho da cicatriz.Aloe Vera é um energético. Se tomamos o produto diariamente, sentimos menosnecessidade de dormir....Aloe Vera destrói a bactéria que causa a úlcera péptica em 92 % dos casos.Soluciona os problemas intestinais como colite, diverticolites etc. ...Propriedades do Aloe:1 - É um limpador natural devido à presença de Saponinas.2 - Penetra no tecido graças ao conteúdo de Lignina.3 - Anestesia o tecido na zona onde é aplicada, aliviando a dor, mesmo nas camadas maisprofundas.4 - É bactericida, viricida, fungicida, quando usada em grande concentração em contactocom os agentes.5 - Pode reduzir hemorragias.6 - É excelente anti-inflamatório.7 - Age como anti-prurítico - fazendo desaparecer o prurido e o ardor.8 - É um hidratante natural da pele.9 - Ajuda a manter o fluxo sanguíneo, dilatando os capilares.10 - Eficaz contra cepas virulentas de triconomas vaginais.11 - Excelente anti-séptico e analgésico.12 - Tem efeito antitóxico. - Conforme informação do Dr. Steimberg ao Departamento deVenenos, o Aloe aumenta as reservas do corpo para neutralizar distintos venenosneurotóxicos e necrotizantes.13 - Proporciona uma ampla variedade de vitaminas, minerais, enzimas e aminoácidos,http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  20. 20. Página Chase 20 de 34tanto os essenciais como os secundários.GEL DE ALOE VERADescrição:É pura popa de Aloe Vera estabilizada. O suco é feito de puro gel de Aloe. Contémabundantes vitaminas e aminoácidos, os quais agem directamente no crescimento dascélulas.Não contém Aloína - Produto da casca do Aloe.Pode ser consumido pela família toda, crianças, grávidas, adultos, convalescentes ouidosos.O Gel de Aloe Vera é 100% estabilizado.Nutrientes da BabosaMinerais, Vitaminas, AminoácidosCálcioFósforo CIsoleucina Ácido aspárticoCobreB1Fenilalanina Ácido glutâmicoFerroB5TreoninaAlaninaMagnésioB6ValinaProlinaManganêsB12 Leucina HistidinaSódio Metionina SerinaPotássio Lisina Glicina Triptofano Arginina Tirosina ALOE VERA – BABOSA - CONCLUSÃO: Aumenta a eliminação de toxinas Melhora a assimilação de nutrientes Melhora a nutrição Facilita a regeneração celular Aumenta a energia Melhora a qualidade de vida** Existem muitos livros e artigos relacionados à Babosa = Aloe Vera ÓLEO EXTRA VIRGEM DE COCOFebre nos Estados Unidos e na Inglaterra, a dieta do coco promete ser a grande vedeteneste verão brasileiro. Alardeada como a sucessora das famosas dietas do Dr. Atkins e daSouth Beach, ela promete queimar até 5 quilos em três semanas. Isso porque o óleo dafruta seria capaz de estimular o metabolismo do organismo, gerando, assim, uma maiorqueima calórica, e ainda evitar o depósito de gordura no tecido, convertendo-a em energia.Beldades como Elizabeth Hurley e Kate Winslet garantem que estão conseguindo manter ocorpinho enxuto graças à essa dieta. Usar a gordura de coco no preparo de alimentos nãoé novidade entre os brasileiros. Na época de nossas avós, ela já era muito utilizada com onome de carioca. Com o tempo foi substituída pêlos óleos vegetais como os de soja, milhoe algodão, em nome da nossa saúde. Acreditava-se que o óleo de coco, por sergorduroso, era prejudicial à saúde. Mal se podia imaginar, que esse óleo antigo seriaredimido e trazido de volta às mesas brasileiras.GORDURA QUE EMAGRECEhttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  21. 21. Página Chase 21 de 34A dieta, em si, não difere muito das outras. A pessoa precisa apenas diminuir o consumode carboidrato e incluir o óleo de coco na dieta. "São três colheres da gordura ao dia —pura, derretida no preparo dos alimentos, no café-da-manhã (passada no pão). Fica acritério do paciente como ele vai usá-la, mas já é o suficiente para ele sentir os efeitos noorganismo", diz o cardiologista e nutrólogo Sérgio Puppin, que está prestes a lançar o livroCoco, a gordura que salva-vidas, estimulado pelo sucesso internacional do livro TheCoconuí Diet, da americana Cherie Calbom, que nem chegou às livrarias e já éconsiderado um best-seller mundial.MAIS UMASe é mais uma dieta da moda, nós não sabemos. Isso só o tempo dirá. Com muitosadeptos e outros tantos críticos, o fato é que hoje já se sabe que o óleo de coco possuiinúmeras vantagens nutricionais e que seu uso pode, sim, fazer bem à saúde."Ele melhorao sistema imunológico aumentando todas as defesas do organismo", explica a nutricionistaBia Rique, membro da equipe do cirurgião Ivo Pitanguy e representante oficial no Brasil daAmerican Overseas Dietetic Asso-ciation. Quem usa garante que seus benefícios sãorecompensadores. Além de auxiliar na perda de peso, tem potente ação imunológica, curadermatites, reduz o colesterol e por aí vai. Isso porque o óleo extravirgem é retirado a friodo coco e consegue reproduzir naturalmente o ácido láurico, aquele encontrado no leitematerno (o famoso colostro, que mata vermes, bactérias e combate as infecções). Outravantagem é o seu armazenamento. O óleo de coco não fica rançoso e pode durar até trêsanos em condições estáveis. Insípido, inodoro, incolor e resistente à oxidação, um gramado produto fornece aproximadamente 5 kcal. Isso o torna muito mais prático para o usoculinário.OS BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCOO coco é um alimento subestimado na alimentação moderna. Trata-se primariamente deum alimento funcional. Alimentos funcionais são aqueles que promovem benefícios àsaúde que vão além da simples função nutritiva. É exatamente o que o coco e seusprodutos (coco desidratado e óleo de coco) são.Como alimentos funcionais, eles provêem energia e matéria-prima para a construção deácidos graxos que possuem ação antimicrobiana no organismo humano. Aproximadamente50% da gordura do coco é composta pelo ácido láurico, um ácido graxo de cadeia médiaque, no corpo humano, é transformado em monolaurina, um monoglicerídeo que possuiação anti-viral, anti-bacteriana e anti-protozoária, usado pelo organismo para destruir acamada lipídica de vários microorganismos como HIV, herpes, citomegalovirus, influenza,Helicobacter pzylori, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcusagalactiae, estreptococos dos grupos A, F e G, Cândida albicans, Chlamydia, Neisseriaghonorreae, Giárdia, entre outros. Por outro lado, a monolaurina parece não exercernenhum efeito sobre as bactérias colonizadoras do intestino, apenas em bactériaspotencialmente patogênicas.Seis a 7% dos ácidos graxos do coco são compostos pelo ácido cáprico, tambémtransformado no organismo humano, a monocaprina, e também com propriedadesantimicrobianas contra HIV, Chlamydia e herpes.A gordura do coco leva à normalização dos lipídeos (gorduras) corporais, protege o fígadodos efeitos do álcool e aumenta a resposta imunitária contra fungos, bactérias eprotozoários; também se mostrou benéfica no combate aos fatores de risco para doençascardíacas. Uma dieta rica em óleo de coco não aumenta o colesterol e nem o risco demortalidade ou morbidade por doença coronariana, uma vez que, tem a propriedade deaumentar a fração HDL do colesterol ("colesterol bom").O óleo do coco é livre de gordura trans e possui alto teor de ácidos graxos de cadeiamédia (ácido láurico), idênticos aos encontrados no leite humano.Além do mais, reduz orisco de doença cardíaca e coronariana, reduz o risco de câncer, regulariza o ritmohttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  22. 22. Página Chase 22 de 34intestinal, ajuda a controlar o diabetes, aumenta os níveis de energia, melhora a digestão eabsorção de nutrientes, aumenta o metabolismo, ajuda na perda de peso (ação "fatburner"), ajuda a prevenir a osteoporose, mantém a pele macia e previne o envelhecimentoprecoce.Outros óleos vegetais são compostos basicamente de ácidos graxos de cadeia longa earmazenados no organismo como gordura corporal, ao contrário do óleo de coco,naturalmente usado como energia para o metabolismo.Dr. Arnoldo VellosoNeurologista, Geriatra e Nutrólogo - CRMDF 211Dr. Arnoldo Velloso é médico pós-graduado em neuro-anatomia, neuroquímica de doençashereditárias e neuropatologia na Universidade Albercht-Ludwig de Freiburg, Alemanha.Professor fundador da Clínica Neurológica da Faculdade de Medicina da Universidade daParaíba. Participou de cursos de Fitoterapia realizado em Baden-Baden, Alemanha, deHomeopatia aplicada ao câncer e de Homotoxicologia, de Eletroacupunctura aplicada àHomeopatia e à Homotoxicologia. Incluído entre os 100 profissionais da saúde de 2006(Top 100 Health Professionals) pelo International Biographical Centre, Cambridge,Inglaterra, está à frente da Clínica Nutricional, e têm promovido trabalhos de prevenção epromoção da saúde por meio de Terapias Ortomoleculares e Anti-envelhecimento,agregando sua vasta experiência como Neurologista, Geriatra e Nutrólogo.Dr.Luis MeirelesNutrição Funcional e EsportivaCRN:8424O óleo de coco extra virgem é um tipo de gordura que o corpo não converte em gorduracorporal nem em placas no interior das artérias.A ingestão do oléo de coco bloqueia o sistema enzimático que converte os carboidratosem gordura corporal.Os acidos graxos e mcts provenientes do oleo de coco sâo a fonte preferida decombustivel para as fibras musculares vermelhas durante o periodo de exercícios demoderada intensidade.Recomendação diária: 10 a 20 gramas dia.Formação AcadêmicaGRADUAÇÃO: Graduado em Nutrição - UAM 1997ESPECIALIZAÇÕES:- Especialização em Fisiologia do Exercício e Nutrição Esportiva - Escola Paulista deMedicina 1999- Habilitação em Medicina Biomolecular e Radicais Livres - Sociedade Brasileira deMedicina Biomolecular e Radicais Livres 2001- Pós graduado em Nutrição Clínica e Ortomolecular - Instituto FAPES 2007ÁREAS DE ATUAÇÃO:Reeducação alimentar associada a atividade física (avaliação biométrica e elaboração dedietas personalizadas)Nutrição esportiva avançada (dietas personalizadas, suplementação específica e recursosergogênicos)Perfomance humana e Longe10 MOTIVOS PARA CONSUMIR1 - Ação ANTIOXIDANTE – Colabora na diminuição da produção de "Radicais Livres"! Istose deve principalmente a ação direta da vitamina-E presente na "Gordura de Coco ExtraVirgem" composta por 8 frações desta vitamina; 4 tocotrienóis (alfa, gama, delta e teta) e 4tocoferóis (alfa, gama, delta e teta).Contrário a outras gorduras, principalmente em relação aos óleos poliinsaturados, agordura de coco diminuiu as necessidades de vitamina E do organismo. 2 – COLESTEROL - Ajuda na redução do mau COLETEROL – LDL e evita que o mesmose oxide. Por outro lado, promove a elevação do bom COLESTEROL - HDL contribuindohttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  23. 23. Página Chase 23 de 34assim na prevenção e tratamento das doenças cerebrais e cardiovasculares. 3 – Colabora no processo do EMAGRECIMENTO – De fácil absorção, a gordura de cocoé a melhor fonte de TRIGLICERIDEOS DE CADEIA MÉDIA, não necessita de enzimaspara sua digestão e metabolismo. No fígado, estes triglicerídeos rapidamente setransformam em energia, desta maneira não se depositam no organismo. Por isso ela éconsiderada "termogênica", ou seja, capaz de gerar calor e queimar calorias. Estapropriedade, aliada a capacidade que a gordura de coco tem de estimular a glândulatireóide, aumenta o metabolismo basal e, conseqüentemente: EMAGRECE!4 – Melhora o sistema IMUNOLÓGICO - agindo na prevenção e no combate aos VERMES– BACTÉRIAS e FUNGOS, restabelece a energia "roubada" por estes agentes.Conseqüentemente melhora a absorção dos nutrientes aumentando todas as defesas doorganismo. A gordura de coco apresenta a maior concentração de Ácido Láurico, dentretodas as gorduras vegetais.Em outras palavras, é o mesmo ácido graxo presente no leite materno!No organismo o Ácido Láurico é convertido em monolaurin que tem ações para combaterinúmeras infecções. Mais recentemente em 1992, Isaacs e colaboradores confirmaramtodos estes estudos.Ainda em relação ao ácido láurico, veja a declaração da Dra. Mary Enig, uma das maioresautoridades mundiais em relação a estudos sobre gorduras, principalmente no que serefere à GORDURA DE COCO EXTRA VIRGEM, leia-se ÀCIDO LAURICO. Este artigo foipor ela publicado em setembro de 1995 no "Indian Coconut Journal": "O MONOLAURIN, cujo precursor é o àcido LÁURICO (C-12), destrói a membranalipídica que envolve os vírus e, também ele inativa bactérias, levedura e fungos." Eacrescentou: "Dentre os ácidos graxos saturados, o ácido láurico tem mais atividade anti-viral do que os ácidos caprílico (C-10) e mirístico (C-14). A ação atribuída aoMONOLAURIN é que ele solubiliza (dissolve) as gorduras...do envolve que envolve osvírus, destruindo assim sua capa protetora". (Estes números e o C - significam aquantidade de átomos de carbono dos ácidos graxos).Dentre centenas de outros trabalhos científicos, hoje a GORDURA DE COCO EXTRAVIRGEM é capaz de ajudar a combater uma infinidade de bactérias, leveduras, fungos evírus, tais como: sarampo, herpes, estomatite vesicular e Cytomegalovirus (CMV), EpisteinBar vírus, vírus da hepatite C (HCV), AIDES (HIV), H. pylori, giárdia, cândida,cryptosporidium e outros parasitas intestinais.5 – Regula a FUNÇÃO INTESTINAL – Tanto nos casos de prisão de ventre ou mesmo nasdiarréias, os componentes da gordura de coco agem normalizando as funções intestinais.Ao mesmo tempo o ácido láurico, através do monolaurin, ajuda a eliminar as bactériaspatogênicas (inimigas), protegendo e favorecendo o crescimento da "flora amiga".6 – Tireóide - Melhora o funcionamento da TIREÓIDE, tendo ainda ação "Anti-Envelhecimento" – Estudos realizados há mais de 30 anos comprovaram que a gordura decoco estimula a função da glândula TIREÓIDE. O bom funcionamento da TIREÓIDE fazcom que especificamente o mal COLESEROL – LDL, através de processo enzimático,produza os hormônios antienvelhecimento: PREGNENOLONA, PROGESTERONA eDHEA (dehidroepiandrosterona). Todas estas substâncias são necessárias na prevençãode Doenças Cardiovasculares, Senilidade, Obesidade, Câncer dentre outras doençascrônicas relacionadas à idade.7 - Ação COSMÉTICA – A maioria das loções e cremes comerciais é constituídapredominantemente de água. Estas preparações úmidas são rapidamente absorvidas pelapele seca e enrugada. Assim que a água entra na pele, o tecido é expandido como umbalão com água, então as rugas desaparecem e a pele se torna mais macia. Porém, tudoisto é temporário. Em poucas horas a água é absorvida e levada para a correntesangüínea e, tanto a secura como as rugas reaparecem. Além de não resolver o problemade hidratação e das rugas, estes cremes ou óleos refinados estão quase sempre oxidados,trazendo consigo uma montanha de radicais livres, que agravam cada vez mais o tecidohttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  24. 24. Página Chase 24 de 34elástico da pele tornando-a mais envelhecida.A gordura de coco pode ser aplicada diretamente sobre a pele e mesmo nos cabelos,funcionando com um "condiocinador" natural, para isso é só massagear os cabelos com 1colher das de sobremesa antes do banho. Além de hidratar a pele e não conter radicaislivres, previne rugas numa verdadeira ação antienvelhecimento. Isto se deve a"lubrificação" da pele, permitindo que os nutrientes do sangue cheguem até ela.8 – Ação dermatológica – Além do poder bactericida na pele, pode ser utilizada comocicatrizante de feridas, picadas de insetos, alívio em queimaduras e, sobretudo noseczemas e dermatites de contato, bem como no tratamento do herpes e candidíase.9 – Diabéticos – Controla a compulsão por CARBOIDRATOS – Assim como os alimentosricos em fibras ajudam a manter níveis estáveis de insulina no sangue, conseqüentementefacilitando a vida dos DIABÉTICOS, a gordura de coco proporciona uma sensação desaciedade ainda maior e, acima de tudo não estimula a liberação de insulina, contribuindodesta forma para diminuir o "craving" compulsão por carboidratos, principalmente a doces.Contrário aos demais óleos poliinsaturados que dificultam a entrada da insulina enutrientes para dentro das células, deixando-as literalmente "famintas", a gordura de coco"abre as suas membranas", não somente permitindo que os níveis de glicose e insulina senormalizem, como também melhorando sua nutrição, restabelecendo os níveis normais deenergia.10 –– Fadiga crônica e Fibromialgia -Até recentemente estas duas entidades não eramreconhecidas pela medicina tradicional. Somente agora após uma grande divulgação namídia da melhora clínica de milhares de pacientes, é que o tradicional "stablischment", deumão a palmatória, chegando mesmo a ser reconhecida pelo FDA, quando liberou ummedicamento para combater este mal.Estas duas entidades muitas vezes se confundem e, há autores que afirmam que ambastêm a mesma etiologia. Porém a esmagadora maioria da classe médica ainda insiste emafirmar que estas duas afecções são na realidade um quadro depressivo mascarado,devendo por isso mesmo ser tratada com antidepressivos.Enquanto na Fibromialgia predomina o sintoma DOR, na Síndrome da Fadiga Crônica, oCANSAÇO é a tônica. Em outras palavras:FADIGA CRÔNICA = (Sinônimo de) CANSAÇOFIBROMIALGIA = (Sinônimo de) DORA Fibromilagia pode ser considerada um processo reumático, que freqüentemente acometeo pescoço, região lombar, ombros, nuca, parte superior das coxas, joelhos, nádegas,cotovelos e parte superior do tórax. É importante lembrar que os fenômenos dolorosospodem acometer qualquer parte do corpo.Tanto a dor quanto o enrijecimento matinal é mais acentuado pela manhã, que muitasvezes é acompanhado de: insônia, dor de cabeça, depressão, mente embotada,desorientação, alterações digestivas, tonteiras, ataque de pânico e vermelhidão facial.O sistema imunológico de uma pessoa afetada, freqüentemente é hipersensível a muitosfatores, tornando o indivíduo hiperalérgico a muitos alimentos. Estes sintomas podem seragravados por outras alergias, falta de sono, estresse e infecções agudas.Dentre as causas associadas a estas duas patologias destacamos: Herpes Zoster, Epstein– Barr Virus (o vírus do beijo), Mononucleose infecciosa, Resfriados e Estados Gripais,Deficiência nutricional, Intoxicações por metais pesados (mercúrio, chumbo, arsênico,cádmio, flúor, cloro, dentre outros), finalmente a deficiência de sais minerais e, o eternodesafio do homem, o estresse!Hoje, a gordura de coco EXTRA – VIRGEM, talvez seja uma das melhores soluções paracombater a Síndrome da Fadiga Crônica e Fibromialgia.Os ácidos gordurosos de cadeia média, sobretudo o Láurico, podem eliminar vírus comoos do Herpes e Epstein-Barr, que se acredita sejam os grandes responsáveis por estasentidades. Combate e ajuda eliminar cândida, giárdia e ameba. Ainda eliminam umagrande quantidade de vírus, bactérias e até mesmo certos vermes que podem estarrelacionados à estas duas patologias.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  25. 25. Página Chase 25 de 34A grande maioria dos médicos acredita que não é um único tipo de vírus ou bactéria osresponsáveis pela Síndrome da Fadiga Crônica e, mesmo da Fibromialgia, mas sim, acombinação de vários agentes e fatores. Nestas condições a gordura de coco ageneutralizando uma gama enorme destes agentes infecciosos. Melhora o sistemaimunológico, elimina o estado de ESTRESSE sofrido por ele. Em fim, por aumentar nossometabolismo e por recuperamos nossa energia plena, nos sentimos "mais jovens", comcapacidade para realizar nossos sonhos !Lembre-se que não há contra-indicações para seu uso, na dúvida, consulte seu médico. Sérgio Puppin, MD.Cardiologista e Nutrólogo CRMRJ 52-133209ÓLEO DE COCO EXTRA VIRGEM, O MELHOR PARA COZINHARPara cozinhar, não há nada melhor. É estável sob altas temperaturas, ajuda a manter opeso, diminui o colesterol e protege contra doenças cardiovasculares.Esqueça tudo o que você já ouviu ou leu de ruim sobre gorduras saturadas. O óleo decoco é campeão nessas gorduras mas tem ótimo desempenho na cozinha por ser poucosuscetível a alterações quando aquecido. Nem mesmo o óleo de oliva, monoinsaturadolouvado como the best, resiste ao confronto. Saudável e saboroso, deve fazer parte daalimentação, sim, desde que não seja aquecido. Neste caso, produz o ácido oléico, quetem sido relacionado com aumento de risco de câncer de mama e doenças cardíacas.Os piores óleos para cozinhar são os polinsaturados, como os de milho, soja, girassol ecanola, que apresentam as famigeradas gorduras trans geradas pelo processo dehidrogenação. Essas gorduras, está mais que provado, abrem espaço para doençascrônicas como câncer de mama e problemas cardiovasculares.Tudo de bom!Está comprovado que gorduras saturadas, como a de coco, protegem as células cardíacascontra lesões.O óleo de coco resiste até 1 ano em temperatura ambiente, sem ficar rançoso, enquantoos óleos insaturados se rancificam em poucas horas, mesmo refrigerados.O óleo de coco reduz nossa necessidade de vitamina E, tem boa ação antioxidante,protege contra câncer, doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce.Quanto mais insaturado o óleo, maiores os efeitos negativos sobre a tireóide e a produçãodo hormônio tireoidiano. Podem ocorrer hipotireoidismo aparente, aumento do colesterol,do índice de mortalidade por infecções, bem como câncer e doenças cardiovasculares. Jáo saturado óleo de coco ativa o metabolismo e preserva as funções da tireóide.Atualmente, frações do óleo de coco são usadas como drogas no tratamento de doenças -ácido butírico para câncer e os ácidos láurico e miriático para infecções virais. Ecombinações de gorduras de cadeia média, como as que ele possui, são vendidas paraemagrecimento.Quer mais? Pois saiba que em Yucatan, onde o uso da gordura de coco é rotina, apopulação apresenta uma taxa média metabólica 25% maior que da população americana.Dr. Rondó OZONIOTERAPIANuma das psicografias de Francisco Cândido Xavier, ditado pelo espírito André Luiz, em1943, na página preparativos para as materializações dos espíritos, as entidadesespirituais informavam da necessidade de ionização e ozonização do ambiente, açãobactericida, a fim de proporcionar segurança para o médium.[0] A aplicação do uso médico do ozônio está, entre as terapias bioxidativas, como a maishttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  26. 26. Página Chase 26 de 34promissora pelo seu baixo custo de investimento e manutenção, facilidade de aplicação eresultados clínicos. Descoberto no séc. XIX, ele tem sua aplicação com eficácia clínicacomprovada desde a 1ª. Guerra Mundial. Desenvolveu-se na Alemanha e países europeussendo que seu grande avanço de utilização foi na Rússia e em Cuba... O ozônio foi descoberto em 1840 por Schönbein pela observação de um odorcaracterístico quando o xigênio era submetido a uma descarga elétrica, e pela freqüênciasistemática que isto ocorria, sendo inicialmente chamado de oxigênio ozonizado. Em 1857,Werner von Siemens desenvolveu o primeiro gerador de ozônio, e através da utilizaçãodeste equipamento Kleinmann conduziu seus primeiros estudos sobre a ação destecomposto em bactérias e germes, e depois em mucosas de animais e humanos. Apóspraticamente 100 anos Hänsler desenvolveu seu primeiro equipamento médico comdosagens precisas da mistura de oxigênio e ozônio abrindo então um grande espectrum deaplicações terapêuticas... Erwin Payr, importante cirurgião austríaco, professor em Leipzig, experimentou otratamento com ozônio por seu dentista, E. A Fisch, e em 1935 apresentou uma publicaçãode 290 páginas intitulada "O tratamento com ozônio na cirurgia". E este foi o inicio daozonioterapia que conhecemos hoje...1ª Conferência Internacional do uso Médico e Odontológico do ozônioSetembro/2004 - Santo André - SP - Brasilhttp://www.conferenciaozonio.com.br/ozonio.html O tratamento médico com ozônio medicinal foi introduzido no Brasil em 1975, pelomédico paulista Dr. HEINZ KONRAD, que utiliza esse método com sucesso até os diasatuais, já tendo publicado diversos trabalhos científicos em nível mundial.http://www.ozonio.med.br/informacoes.htm Ozonioterapia - um novo tratamento para Herpes, Hepatite, Érnia de Disco, Lupus,Doenças Virais, Diabetes, Doenças Sistemicas, Diarréias, Infecçoes de Repetição e outrostipos de infecção. Ozônio Medicinal...aumenta o aporte de oxigênio a todas as células do organismo, aumentando a oxigenaçãoe a respiração celularfacilita e estimula a circulação do sangue, mesmo através de artérias já estreitadastem efeitos bactericida, fungicida e de inativação viralestimula a produção de interferon, interleucina, e fator de necrose tumoralaumenta a saturação de oxigênio no sangue circulante tem efeito anti-inflamatórioimportanteé útil como coadjuvante no tratamento de algumas dores crônicashttp://www.ozonio.med.br/Em Cuba, há 22 anos o sistema público de saúde aplica ozônio em alguns doentes.Revista ISTO É - 13/10/2004Porque se deve usar um equipamento de ozônio na clínica de diálise:Redução dos custosEliminação do BIOFILMEElimina endotoxinasVida longa para as membranas de ORVida longa para o carvão ativadoRedução da condutividadeRedução das desinfecções periódicasRedução do consumo de águaRedução do consumo de produtos químicosMelhor qualidade de vida para pacienteshttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  27. 27. Página Chase 27 de 34O Ozônio é 3.000 vezes mais rápido em sua ação se comparado ao cloro.O Ozônio atinge um espectro de contaminantes da água bem maior do que o cloro.Experiências verificaram que o Ozônio atinge 99% do universo de bactérias, vírus efungos, enquanto o cloro atinge apenas 5% deste. Um exemplo são os esporos.Outra vantagem enorme é a de que o Ozônio não precisa ser removido, pois volta aoestado de Oxigênio diatômico enquanto o cloro precisa ter eliminado seu residual, e isto sefaz com perda de tempo (horas / homem), de material (produtos químicos), de horas /máquina (Clínica parada) além dos efluentes gerados pelo cloro.Mais informações em: http://www.sauderenal.com.br/ozonio.htm LINKs:Tratamento da cárie: http://www.apcd.org.br/Biblioteca/Jornal/2004/09/pg_12.pdfDiálise e outras aplicações: http://ozonio.net/portugues_A.htmOzônio na água mineral: http://www.ozonio.com.br/duvidas.htmGeradores de ozônio: http://www.okte.com.br/site/web/verpagina.asp?m=news&cod=101Ecologia com ozônio: http://www.ecozon.com.br/Ozônio em piscinas: http://www.okte.com.br/site/web/verpagina.asp?cod=153Fonte: Via e-mail de KATIA AVIVAZ estudante da medicina alternativa, produtos naturais(naturopatia) ALIMENTOS/BEBIDAS: QUE DEVEM SER CONSUMIDOS COM CAUTELA. AÇÚCAR: O MAIS PERIGOSO INGREDIENTE ALIMENTAR DO MUNDOPURO, BRANCO E MORTAL – É esse o nome que dá ao açúcar o Dr. John Yudkin,nutricionista internacionalmente conhecido, do Queen Elizabeth College de Londres.Ele é talvez o maior criminoso de nossos tempos, já que nos rouba a energia e a alegria,leva-nos a cometer actos criminosos de raiva e ódio insuportáveis, devido ao desequilíbriometabólico, invalida-nos com úlceras e infecções, estraga-nos os dentes e contribui para anossa morte por meio de diabetes, hipertensão e doenças cardíacas.O vício do açúcar é, na minha opinião, talvez o mais comum, até mesmo mais do que oalcoolismo, disse Dr. John Yudkin. Há um sem-número de pessoas que poderiam seresbeltas e vibrantes se não fosse pelo vício dos doces.Infelizmente o açúcar está em quase tudo... só que não sabemos em que quantidade...Creio ser de importância capital saber quanto açúcar ingerimos. Nós nem percebemos,mas eles são responsáveis por ¼ de nosso consumo diário de calorias. Para reduzir oaçúcar, pode-se substitui-lo por adoçantes, em cafés, chás e sucos, mas o ideal seriacortá-lo de vez em nossa vida.Também é preciso ficar atento aos alimentos salgados industrializados. A grande maiorialeva açúcar. Por isso, adopte o hábito de verificar, nas embalagens, os ingredientes quecompõem catchups, maioneses, temperos para salada, biscoitos, pães. Veja também sehá algum elemento terminado em “ose”, como sacarose ou frutose. Todos contém açúcar.Existe tanto açúcar oculto que nós, provavelmente, chegamos a consumir 40 quilos porano, à nossa revelia. No último censo, nos Estados Unidos, os fabricantes de alimentosusaram cerca de 6 biliões de quilos de açúcar por ano, somente como aditivo: umingrediente dietético adicional, que não tem qualquer valor nutritivo a não ser as calorias.O tremendo salto no consumo de açúcar no mundo é, provavelmente, a mudança dietéticamais drástica que o homem teve em todos os seus 50 milhões de anos de existência.O açúcar em excesso pode estragar os dentes, envelhecer, fazer engordar, irritar o tratodigestivo, causar diabetes, alta pressão arterial, úlceras, problemas cardíacos, afecções napele, dores de cabeça, alergias, fadiga, depressão, hipo glicemia, ao mesmo tempo quediminui a presença das vitaminas e sais minerais essenciais ao organismo.http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  28. 28. Página Chase 28 de 34Diz o Dr. Richard A Ahrens: “ Os estudos mais cuidadosos mostram que as vítimas dedoenças cardíacas consomem muito açúcar”. E ele acrescenta ainda que a epidemia dearteriosclerose e doenças cardíacas “ continua a aumentar em escala mundial, emproporção aproximada ao consumo de açúcar.”Quando o consumo do açúcar ou outro carboidrato refinado aumenta fora de propósito, emqualquer cultura, surge logo o mesmo padrão de moléstias como diabetes, obesidade,trombose coronária, pedras na vesícula, úlcera péptica, diverticulose, varizes, hemorróidas,cáries dentárias e, em parte, câncer do cólon, hipertensão, hérnia e gota.O Dr. George Campbell, veio da África do Sul para depor perante a comissão emWashington e as suas conclusões foram realmente assombrosas. Disse ele que, quandoas condições sociais se modificam em algum lugar, a primeira coisa que muda é o regimealimentar do povo. “ Surge imediatamente uma irreversível tendência para a maciçaabsorção de carboidratos altamente refinados, dentre os quais se destacam os açúcaresbranco e mascavo, o pão branco e uma variedade de outros alimentos adoçados comaçúcar. O AÇÚCAR E A MORTE.Os países que mais consomem açúcar são também os que registram um maior número demortes devidas a moléstias cardíacas.Na Jugoslávia o consumo de açúcar subiu quase três por um e o mesmo aconteceu com oíndice de morte, que triplicou. E assim são em quase todos os países, sempre que háaumento no consumo de açúcar o número de morte sobe na mesma proporção.Provas como essas, que continuam aumentando, mostram certamente os efeitosdevastadores que o açúcar pode exercer na sua saúde e na saúde de seus filhos.No entanto, haverá quem diga que isso são apenas correlações estatísticas. OS ESTUDOS EM ANIMAIS CONFIRMAM TUDO ISSO.Já em 1924 o Dr. A A Gigon mostrou com experiências espectaculares que, adicionandograndes porções de açúcar a uma dieta considerada boa, logo surgiam doenças e mortesem muitas espécies de animais. Desde então e até hoje, essas experiências continuammostrando os mesmos resultados.Os relatórios médicos mostram os seguintes efeitos: o açúcar encurta a vida animal emuma quarta parte; reduz o índice de crescimento; aumenta os depósitos de gorduras; eaumenta a concentração no sangue de colesterol, triglicerídios, insulina, corticosteróides ehidrocortisona.Reduz a tolerância à glicose e com isso produz a diabete; aumenta o tamanho do fígado edos rins com transformações em suas células; causa pedra na vesícula, arruína os dentese produz arteriosclerose. Produz também perturbações nas plaquetas do sangue;transforma as actividades de várias enzimas; aumenta a acidez do suco gástrico; leva àdeficiência de vitamina B; causa cegueira, distúrbios renais e esterilidade, bloqueando oscapilares que irrigam os órgãos vitais.Já em 1972 uma convenção científica internacional, na Alemanha Ocidental, a quecompareceram autoridades mundiais em diabetes, obesidade, metabolismo earteriosclerose, recomendou oficialmente que as pessoas deixassem de ingerir açúcar.CURIOSIDADE : Cada indivíduo consome diariamente 300 grs de açúcar, podendo umhomem comum consumir até 10 kg de açúcar mensalmente.Do livro. A DIETA DA SUPER ENERGIA DO DR. ATKINS.Robert C. Atkins. SAL: Perigo à vistahttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  29. 29. Página Chase 29 de 34O cloreto de sódio, que é o nosso sal de cozinha, tem a propriedade de reter água nosangue. Explica-se: as moléculas de água estão sempre procurando um íon para agrupar.Como os de sódio, presente no sal, estão circulando mais fora das células do que dentrodelas, as moléculas de água se ligam a eles, aumentando o volume de líquido na correntesanguínea. Daí a pressão sobe, o coração precisa trabalhar dobrado e o rim, incumbido defiltrar e eliminar parte dos líquidos, também faz hora extra. Com o tempo, o excesso deserviço pode levar a uma insuficiência renal.Por último: não há vaso que aguente intacto, tanta pressão. Nesse caso, um grande perigoé o rompimento em algum ponto da rede cerebral, provocando um derrame.Portanto reduza o máximo o uso de sal na alimentação, pois seu uso excessivo causamuito mal ao coração, pois aumenta a pressão arterial e retém água no organismo comconsequentemente aumento de peso.Para ter uma ideia aproximada de quanto você come de sal por dia, procure saber quantotempo dura um pacote de 01 quilo de sal e divida pelo número de dias e pelo número depessoas da casa. Por exemplo, se 1 quilo (1000gs) de sal dura 1 mês e comem quatropessoas na casa, teremos: 1000gs de sal dividido por trinta dias, dividido por quatropessoas, o que será igual à 8, 3 gramas por dia para cada pessoa. A recomendação é de 5gramas por pessoa.OBS: Embora a recomendação seja de 5gs., quanto menos você consumir melhor parasua saúde. CARNES: moderação no consumo.Experiências de diversos pesquisadores, associam a carne vermelha a seis tipos de tumor.Três mil especialistas reunidos no Rio de Janeiro alertam para ter cuidado com ela.De acordo com o julgamento das maiores autoridades do planeta no combate ao câncer,só o cigarro pode ser mais perigoso do que uma picanha na brasa. Daqui para frente, orodízio e outros cultos da carne passam a ser o inimigo público número 2 segundo abancada de Juízes reunida no 17º congresso mundial do câncer, em Agosto de 1998, noRio de Janeiro. Segundo os médicos, 35% de todas as mortes por câncer se devem, emboa parte, ao abuso no consumo de filés, lombos, linguiças e charquesNesta década os médicos perceberam que também tinha que se preocupar com outrasinistra colecção de moléstias, a dos tumores malignos. Até 1990, apenas um câncer haviasido relacionado ao açougue, o do intestino, o terceiro que mais mata no mundo. Mas, delá para cá, apareceram os da boca, da faringe e do estômago, o campeão de mortes noBrasil. E, este ano, estudos preliminares estão revelando ataques a mais dois órgãos, oseio e próstata Segundo estudos Instituto Nacional do Câncer, os tumores de estômagomataram 13.200 brasileiros no ano de 1998.Evitar carne vermelha. O ser humano tem um intestino longo, próprio para alimentaçãovegetariana, porque os resíduos dos alimentos não são eliminados imediatamente. Assimsendo, as toxinas contidas na carne vermelha demoram a sair do organismo e fazem mal àsaúde. Além do que as hormonas dados na ração do gado, a adrenalina que o animallibera no momento do abate, tudo isso é ingerido junto com aquela bela picanha.É falsa a ideia que a carne é indispensável, pois a proteína da mesma pode serencontrada em diversos alimentos de origem vegetal, tais como: lentilhas, ervilhas eprodutos derivados da soja. Caso não seja possível deixar o hábito de comer carnes,prefira as carnes magras, em quantidades mínimas, sendo ideal consumir a mesmasomente nos finais de semana ou mensalmente.Faz mal ao coração. Possui muita gordura saturada, aumentando assim o mau colesterolque causa entupimentos das veias.Dar preferência à carne branca: frango sem pele, peru, peixes e principalmente sardinhas,que faz bem ao coração.OBS. Prefira os frangos caipiras criados só com milho, pois os frangos de granja crescemhttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  30. 30. Página Chase 30 de 34rapidamente porque suas rações contêm antibióticos e hormonas que acabamos comendopor tabela e que fazem mal à saúde.Quanto aos peixes, prefira de alto mar que têm menos chances de estar contaminadoscom óleo e metais pesados.Coma peixes ou sardinhas 03 vezes por semana. Evite frangos / peixes fritos. Prefira os alimentos cozidos aos fritos.LEMBRETE: ovos, carnes e outros produtos de origem animal, possuem elevado teor decolesterol que poderá depositar-se nas paredes das artérias, reduzindo seu calibre ecausando múltiplas doenças cardiovasculares, inclusive ataques cardíacos.EVITE EMBUTIDOS: Charques. Linguiças etc. pois possuem muito sal e gordurassaturadas e poder provocar câncer no estômago e outros órgãos. Caso não possa evitar,coma carnes vermelhas somente assadas ou grelhadas.Evite todo e qualquer alimento frito no óleo ou manteiga, mesmo peixes ou frangos, poispossuem muita gordura saturada / caloriaOBS: Uma substância perigosa contrabandeada para dentro do organismo é o chamadoamino heterocíclico. Apesar de não existir nas proteínas cruas, ele é criado pelo calor dagrelha ou da panela, formando aquele pretinho crocante dos churrascos e das frituras. " Osaminos acabam no interior da célula, onde se ligam ao DNA e provocam mutaçõescancerígenas ‘, diz Barbara Pense, da Universidade Técnica do Texas., nos EstadosUnidos. Portanto cuidado com carnes queimadas ou muito fritas.Outras substâncias incriminadas são o alcatrão, o mesmo do cigarro, contido na fumaçaque sobe da picanha na brasa, e, pasmem, o sal que recobre a tradicional carne seca.Sozinho, ele é inofensivo. Mas, misturado a uma substância de nome arrevesado, o N-nitrosamida – segregado pela ligeira fermentação da carne de sol – se transforma numatoxina cancerígena. Diante disso tudo, fica difícil ignorar os riscos da proteína vermelha. GORDURAS ( MAIOR CAUSA DE OBESIDADE )Veja os três tipos.Gorduras saturadas : são aquelas de origem animal, ou seja, das carnes gordurosas,queijos, leite integral etc.Obs.: Faz muito mal ao coração, provocando doenças cardiovasculares, câncer e claro,obesidade. Por tudo isso devem ser evitadas na sua alimentação.Gorduras mono insaturadas : são as gorduras de origem vegetal como óleoscomestíveis, canola, amendoim, soja, girassóis, milho etc. São gorduras benéficas,consumindo moderadamente.Gorduras polinsaturadas : são gorduras de óleos dos peixes, sardinhas etc. Sãogorduras benéficas, consumindo moderadamente. FUMO: (causador de câncer.)Não fumar. Pois o cigarro prejudica muito o nosso organismo causando entre outrasenfermidades: Câncer e enfisema pulmonar.Os casos de tumores malignos de câncer (80%), estão ligados a factores ambientais, comoo fumo e os hábitos alimentares, segundo o Instituto Nacional do Câncer.O fumo também causa rugas e envelhecimento da pele: Akimichi Morita, e pesquisadoresda Nagoya City University Medical School, demonstraram em experiência de laboratóriocomo o fumo pode prejudicar o mecanismo de renovação da pele no corpo humano. Osdermatologistas dizem que o estudo confirma uma opinião antiga de que fumar envelhecea pele prematuramente. BEBIDAS ALCOÓLICA S (moderação)http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  31. 31. Página Chase 31 de 34Bebidas alcoólicas em excesso causam obesidade, além de outras doenças. Caso nãopossa evitar, consuma moderadamente ARMAS PARA COMBATER OS TUMORESDifícil não associar o cigarro ao câncer. Não por acaso, ele é responsável por 30% do riscode desenvolver esse mal, um lento processo de alteração do código genético da célula.Poucos sabem, porém, que a comida pode ser um vilão tão ou mais importante.Hábitos alimentares pouco saudáveis respondem por 35% do risco de ter a doença, revelaa nutricionista Ana Lúcia Mendonça, coordenadora do Programa de Prevenção do InstitutoNacional do Câncer.Por outro lado, uma boa alimentação pode evitar e até ajudar no tratamento. A prevençãocomeça no prato, destaca a nutricionista americana Clare Hasler, directora do Programade Alimentos Funcionais para a Saúde da Universidade de IIlinois nos Estados Unidos. SABIA? O ÁLCOOL PROVOCA AUMENTO DE PESO. PORQUÊ?De acordo com estudo feito na Suíça e noticiado no New England Journal of Medicine, seem média, um quarto de sua ingestão de calorias for proveniente, da cerveja ou outrabebida alcoólica, o álcool pode reduzir a velocidade de metabolização de gordura em até30%. Ou seja, enquanto o organismo está queimando álcool, não queima gordura. Piorainda, toda a gordura não metabolizada pode ir directo para o abdómen.Outros estudos atestam que o consumo moderado de álcool antes das refeições podeaumentar o apetite.Para evitar a armadilha: Se sua taxa de perda de peso estacionou, a eliminação de todo oálcool pode reactiva-la. ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS OU CONSUMIDOS COM CAUTELA- Peixes e frutos do mar, a não ser em hotéis ou restaurantes com excelente reputação;evite sempre o consumo de frutos do mar crus.- Alimentos mal cozidos e que sejam mantidos por muito tempo em réchauds.- Alimentos expostos em bufês, devidos às moscas- Leite não-pasteurizado- Sorvetes de fontes suspeitas, principalmente dos vendedores ambulantes.- Salada, a não ser que os ingredientes tenham sido bem lavados, inclusive com soluçãodesinfectante.- Refrescos e sucos não feitos em casa, pois podem ter sido feitos com água de torneira oucontaminada. OUTRAS BEBIDAS :Evitar tomar cervejas e refrigerantes durante a semana.Não tomar nenhuma bebida durante as refeições (cervejas, refrigerantes, sucos e águaetc).Excepção: vinho tinto seco, pois o suave possui mais calorias.As bebidas além de fazerem mal à digestão, dilatam o estômago aumentando a barriga.Tomar água somente duas horas antes ou duas depois das refeições.Tome bastante água durante o dia. No mínimo, 08 copos.Segundo pesquisas de médicos americanos, a pessoa que toma mais de 08 copos por dia,corre menos riscos de ter câncer na bexiga.Beba moderadamente bebida alcoólica, pois a mesma possui muitas calorias que nãohttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  32. 32. Página Chase 32 de 34trazem nenhum benefício para o organismo. Além disso abre o apetite, tornando assimmais difícil a perda de peso. O CHOPE E CERVEJA DE SEXTA-FEIRAConsiderado uma instituição nacional, o chope ou a cerveja bebidos com moderação aotérmino da semana na companhia dos colegas de trabalho, em princípio, é bastantesalutar, até do ponto de visto psicológico. Entretanto, a associação com tira-gostos fritos efeitos com farinha de trigo é muito calórica.Uma opção é as azeitonas, os tremoços e os picles, além de mariscos ou lulas à vinagrete.Galeto e o filé aperitivo são outras alternativas menos calóricas do que as frituras.UMA BOA NOTÍCIA! Pesquisas realizadas no Japão indicam que a cerveja pode ajudar naprevenção contra câncer. A bebida parece anular os efeitos de uma substância queprovoca tumor em animais. Como as pesquisas ainda não foram concluídas e não sesabem as doses que seriam terapêuticas, nunca é demais lembrar que moderação noconsumo da "loira gelada" é sempre bom, além do que o excesso de cervejas ou chopepoderá causar obesidade. PARA PENSAR:" A vontade é aquela que todo homem precisa para viver e que ele não pode obter dosoutros.Todo homem deve produzi-la sempre de novo, do seu próprio íntimo, senão ele searruína."Franz Kafka De quem sabe...«Há milénios que os homens procuram multiplicar e amplificar as suas sensações epercepções pelo uso dos cinco sentidos, e é a este tocar no teclado dos cinco sentidos queeles chamam «cultura» e «civiliização». Pois bem, isso é um pouco pobre. Seja qual for ograu de afinação que possam atingir, os cinco sentidos serão sempre limitados, porquepertencem apenas ao plano físico e jamais explorarão o que quer que seja para além doplano físico. Enquanto os humanos não compreenderem que existem outros domínios paraexplorar, para ver, para tocar, para respeitar, não poderão experimentar sensações novas,mais amplas, mais ricas, mais subtis. Cada órgão é especializado: desempanha umafunção determinada e só proporciona sensações que correspondem à sua natureza. Paraexperimentar sensações que correspondem novas, o homem tem de dirigir-se a outrosórgãos, a certos centros subtis, que todos pssuímos também»http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  33. 33. Página Chase 33 de 34 Omraam Mikhael Aivanhov Lafayette Ronald Hubbardhttp://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011
  34. 34. Página Chase 34 de 34 ***OBRIGADO PELA VISITA***http://chanasaude.no.sapo.pt/ 25-10-2011

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