11º encontro oficina - modelo de plano de trabalho1
Torta para mesclagem
1. Torta de liquidificadorcommandioca
Adoro testar receitas de torta hoje juntei varias dicas ….usei a massa da Sol Tarcitano so
substitui a batata por mandioca, acrescentei amidode milhocom a dica da Daiana Vieirados
Santos e acrescentei mussarelana massa dica da Maria Cristina Casteglione ficoumuito
boa!!
Massa:
1 xícara (chá) de mandiocacozida
3 ovos
1 colher(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de azeite
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinhade trigo
1/2 xicarade maizena
3 colheres(sopa) de queijoparmesãoralado
1 colher(sopa) de fermentoempó
4 fatiasde mussarela
Recheio:
Presunto
Mussarela
Tomate temperado
queijoqualhoralado
Bater noliquidificadortodososingredientes ( menosofermento) ,desligaroliquidificadore
misturardelicadamente ofermento.(reserve)