3. Responsável pela direção de arte
para campanha online do Prêmio
da Editora Abril 2015. Mote da
campanha era “O Mundo de pon-
ta-cabeça”.

4. Campanha gerou 70k de
visualizações e alto engaja-
mento / compartilhamento
nas redes sociais pela hu-
manização da campanha
e pela imagem fora do
comum.
Campanha Juri

5. Campanha Juri

6. Responsável pela criação da identidade visual, posicionamento visual,
criação e acompanhamento de impressão de 48.000 rótulos da nova
cervejaria especial produzida no RS para distribuição em SP nos melhores
pontos de venda do segmento.

7. Identidade feita em xilogravura.
Definição de cores a partir do contraste claroescuro de Caravaggio, o laran-
ja que remete a cor da cerveja e o dourado ao posicionamento especial.
Pantone Black 6C HOTSTAMP Dourado FosPantone 7564c

8. 4,7% vol. 355ml
CERVEJA PURO MALTE EXTRA
5,4% vol. 355ml
CERVEJA DE TRIGO EXTRA CLARA COM LARANJA SABOR COENTRO E CAMOMILA
6,7% vol. 355ml
CERVEJA FORTE ESCURA
CERVEJA CLARA
3,8% vol. 355ml
Rótulos

11. Direção de Arte
Responsável pela identidade visual da Chef Carla Pernambuco desde 2008,
em seus empreendimentos como CARLOTA, Estúdio CARLA PERNAM-
BUCO, BRASIL NO PRATO da FOX seus canais deYOUTUBE e a própria
identidade da CHEF.
Carla Pernambuco

12. Carla Pernambuco
Viagens, memórias e receitas
da Cozinheira
Ricardo Freire
CarlaPernambuco
DiáriodaCozinheira
Quer
você queira ou não, toda viagem é uma viagem gastronôm
ica. Você
pode
cabular todos os muse
us e se recus
ar a visita
r as atrações turísticas,
mas necessariamen
te vai fazer
três refeições por dia fora de casa.
Sorte
de quem
não desperdiça suas viagens entre
pizza
rias e McDo-
nald’s. Porque é na comida que um lugar
se revela por inteiro. A chave
para enten
der uma cultura é fazer
uma incursão à sua mesa.
Muita inveja da Carla
Pernambuco nessa
hora! Em suas viagens, a da-
nada
não se limita a experimentar a comida: ela aprende e faz antes
de
emba
rcar de volta
para casa.
Todos aqueles ingredientes fotogênico
s e temperos perfu
mados que
visita
mos nos mercados (na esperança de um reencontro mais
tarde, no
almoço ou no jantar) acabam na sua panela. É muita intim
idade, Brasil.
Se toda viagem é uma viagem gastronôm
ica, então
esse Diário da Cozi-
nheira é o mais
saboroso de viagem que você pode
encontrar.
Prepare-se para dar uma bela de uma volta
ao mundo. Boa viagem.
E bom apetite.
Quan
do conhecem
os alguém há muito tempo, o con-
vívio
tende a ser como
imagens em movimen
to lento?
No, no, no. Nem
semp
re. Princ
ipalm
ente quan
do este
alguém é aventureiro de espírito, com pitad
as diárias
de inquietação, litros
de curio
sidad
e, dispo
sição
a bus-
car atividades múltiplas, é estud
ioso, intrépido e atende
pelo nome de Carla
Pernambuco.
Este livro
traz histórias pesso
ais tao vibrantes quan
to
amorosas. Trata
-se de relatos da cozin
heira
que tam-
pa as panelas, desliga o fogo e se joga pelo mundo no
intuito de colhe
r colhe
radas de informaçõ
es sobre
comidas, comp
ortam
entos e malu
quices do insen
sato
planeta em que habitamos. Dada
a perip
écias
e inter-
pretações às vezes mansas, às vezes corro
sivas, Carla
intercala escalas de seus roteiros profissionais com pal-
pites
elucidativos de culin
árias. Comida é uma espécie
de passa
porte
cultu
ral dos povos e quase registro docu-
mental de aspectos regionais,
únicos; misteriosos até.
Comidas falam
por língu
as próprias. Comidas formam
o mapa dos palad
ares.
Então lá se vai ela por outro
portã
o de embarque ––
sem sequer olhar pra trás. Carla
antecipa-se ao destino,
antes mesm
o que o avião
desligue as turbinas. Alguma
entid
ade das entra
nhas
da terra, do magm
a geoló
gico,
das profu
ndezas abissais, passa
a dominar sua mente
e seu coraç
ão enquanto ela voa. Assim
, transforma-se
em mulh
er tomada pelo zás-trás dos zigue
zagues dos
deslo
came
ntos.
Basta
perguntar: “Vam
os?”. Nem
que
seja para uma cabana de pigmeus no Congo, ela irá. E
come
rá com os pigmeus. E depois posta
rá/divulgará
Miss
mundo!

13. tt
3
6
Identidade da Chef

14. Cardápios

15. Mais Imagens

16. Alguns clientes:

17. Diretor de Arte paulistano formado em
artes plásticas pela Belas Artes, Design
Gráfico e iIustração 2 anos de Comuni-
cação Social ESPM.
Trabalhou em agências de publicidade
(Talent, Lage Magy), editoras e cuidou de
projetos de grande e pequeno porte.
Artista Visual premiado em festivais Inter-
nacionais e nacionais como FILE, RESFEST
e teve exposição em galerias nacionais e
venda de obras para o exterior pela Gale-
ria SaatchiArt (Londres, UK).
Dado Motta

18. (11)9.8292-0642
dado@mandala.art.br
www.mandala.art.br