yuricomartinez
30 SlideShares 147 Seguidores
Personal Information
Setor
Manufacturing
Sobre
Ingeniera Agroindustrial. Estudié en la Universidad Nacional de Trujillo-Perú. Subí mis trabajos con la finalidad que les ayude en sus investigaciones o para disipar algunas dudas.
Marcadores
capacidad fermentativa peso hÚmedo turbidimetrÍa peso seco
Ver mais
  • Apresentações
  • Infográficos
Mais recentes Mais populares

EFECTO DEL ETILENO Y LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO EN LA PÉRDIDA DE PESO, CONTENIDO DE SÓLIDOS DEL PLÁTANO

Há 10 anos • 19569 Visualizações

Propiedades termofisicas de los alimentos

Há 10 anos • 49559 Visualizações

Reducción del tamaño y tamizado

Há 10 anos • 50122 Visualizações

Agitación

Há 10 anos • 26879 Visualizações

Sedimentación

Há 10 anos • 27523 Visualizações

Filtración y Sedimentación

Há 10 anos • 39233 Visualizações

Deshidratacion osmótica

Há 10 anos • 32076 Visualizações

Difusión de gases de líquidos

Há 10 anos • 18222 Visualizações

Pasta de Pescado-Surimi

Há 10 anos • 6213 Visualizações

Elaboracion de queso fresco pasteurizado

Há 10 anos • 61348 Visualizações

Elaboracion de mantequilla

Há 10 anos • 35133 Visualizações

Determinacion de proteinas de la Leche

Há 10 anos • 19451 Visualizações

Controles sobre la calidad higiénica de la leche

Há 10 anos • 3984 Visualizações

Determinacion de las propiedades fisicas de la leche

Há 10 anos • 9933 Visualizações

Transmisión De Calor En Régimen No Estacionario: Determinación De Las Propiedades Termicas en un Fluido Viscoso

Há 11 anos • 23221 Visualizações

Pérdida de carga en tuberías y accesorios

Há 11 anos • 205761 Visualizações

Curvas características de una bomba

Há 11 anos • 49345 Visualizações

Aplicación del Principio de Bernoulli

Há 11 anos • 125816 Visualizações

Determinación de la viscosidad

Há 11 anos • 55021 Visualizações

Elaboración de pescado ahumado

Há 11 anos • 13954 Visualizações