2. Los alrededores
El paisaje y sus Gentes
La influencia del sol y del mar
Mediterráneo hacen del Penedès un
territorio privilegiado para el cultivo de
la vid. En este entorno, disfrutar del sol
entre las viñas, pasear por pueblos y
ciudades, y descubrir los grandes vinos
de sus bodegas, constituye una
experiencia altamente gratificante.
Bienvenidos a la DO Penedès.
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• Diferentes territorios, climas, zonas ...
marcan de manera significativa el
área vitícola del Penedès. Con un
notable abanico de variedades y
tipos de vinos, bodegas y conceptos
enológicos, la DO Penedès presenta Distancias:
una amplísima propuesta de vinos, a 0,45 m de Barcelona
la vez diversa, valorada, tangible y 1hr. 30min. de Girona
reconocida en todo. 1hr. 15min. de Lleida
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3. El centro
Rodeada de viñedos y con unas
vistas impresionantes a la montaña
de Montserrat, el resort es una finca
con una extensión de 100 hectáreas
entre viña y bosque, con 2.540 m2
de superficie edificada. Se
encuentra situada en un entorno
natural incomparable sobre una
suave colina a
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los pies de la Sierra de Montserrat.
La masía es originaria del S.XVI y ha
sido reformada por la familia Vallès,
que es la propietaria desde los años
80.
Hoy en día la antigua es un resort
gestionado por los hijos herederos
de una larga tradición.
Año de construcción: 2004
Número de habitaciones: 192
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4. Trabajar en el Hotel
Can Bonastre ofrece
espacios para reuniones y
eventos privados, con
capacidades hasta 250
personas, equipados con la
más moderna tecnología.
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Todos los espacios interiores
tienen acceso a internet, luz
natural y vistas a los viñedos.
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5. El Interior
En el Resort se tienen en cuenta todos los
detalles, ofrece 12 exclusivas habitaciones con
espectaculares vistas a las viñas y al Parque
Natural de Montserrat.
7 habitaciones en la primera planta y 5
habitaciones en la segunda planta, cada una
de ellas con el nombre de uno de los picos de la
montaña de Montserrat.
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Cada habitación ofrece: camas king, exclusivos
baños privados, TV con pantalla de plasma, Wi-
Fi, Hi-Fi, mini-bar, DVD, cadenas TV
internacionales, Room service y servicio de
lavandería. Todo preparado para tener un
confortable descanso, en pleno contacto con la
naturaleza. Los cuartos de baño están
equipados con exclusivos productos naturales,
con extractos de plantas de las zonas botánicas
orientales. Servicio diario.
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6. La bodega
• Joana Bonastre, quién escribió el
primer testamento que
encontramos en la finca, y su
marido, Jaume Bonastre, dieron el
nombre a la Finca Can Bonastre.
• Desde entonces, las viñas han
existido en las tierras de Can
Bonastre, aunque la bodega no se
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abre hasta 1996, cuando los
actuales propietarios deciden
empezar a elaborar vino, inspirados
en sus admirados chateaux
franceses.
.
30 minutos de Vilafranca del
Penedes
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7. Ejemplo Programa
Día 1 • Desayuno Buffet
• Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a
tales efectos con el material necesario.
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee Break
• Almuerzo
• Fin de la reunión
• Visita de la bodega que nos acoge
• Juego del Vino
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Durante el mismo y por equipos nuestros invitados
aprenderán a elaborar un vino como si de un bodeguero se
tratase.
Concurso internacional del vino. Mediante una cata a
ciegas decidiremos cual ha sido el mejor de los vinos
elaborados.
• Cena en el Restaurante
• Noche a su entera disposición para disfrutar de las
instalaciones.
Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com
8. Ejemplo Programa
Día 2 • Desayuno Buffet
• Les tendremos preparada una sala de reuniones
equipada a tales efectos con el material
necesario.
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee Break
• Almuerzo
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• Fin de nuestros servicios.
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9. Que incluye el paquete
Detalle de bienvenida de la bodega el día de llegada.
12 habitaciones, alojamiento.
Desayuno buffet con vistas a Montserrat
Cena con maridaje de vinos.
Brunch (bebidas incluidas)
Acceso al ACBUA Spa
Visita guiada a la Bodega y degustación de vinos
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Parking
2 servicios diarios de: aguas, cafés, infusiones, zumos,
galletas…
Staff: Chef y asistentes, camareros, recepcionistas, servicio
de limpieza
1 actividad de Team Building Gastronómico
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10. Actividades
• En el hotel, las
posibilidades de
distracción son
variadas : piscina
descubierta, paseos a
pie o en BTT hasta la
playa, voleibol, tiro con
arco...
Y para sus seminarios de
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motivación y de team-
building, podemos
organizarle actividades
como kayak, Juego del
Vino, Casinos
Gastronómicos o visitas
a Bodegas
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11. El juego del Vino
• Programa:
• Visita a la bodega
• Haz tu propio vino:
Visita guiada de mano de nuestro experto al fabuloso
mundo del vino, donde tocará, olerá y aprenderá a hacer su
propio vino.
• Juegue, páseselo bien, y a la vez aprenda
Se dice que se aprende más a través del juego. También se
compite mejor y se trabaja en equipo a través de
actividades lúdicas. Pruébelo a través de este divertido
juego en una bodega, basado en varios experimentos y
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pruebas.
Dependiendo de la época del año, podrá tocar el terruño,
probar la uva de la viña, el mosto directamente de la
barrica, analizar las diferencias entre diferentes uvas, vinos
de diferentes barricas, poner a prueba su olfato,…
Durante la actividad se harán varios talleres que pueden ser
competitivos:
• Introducción a la cata de vino
• Juego de los aromas (entrenar la nariz)
• Recoger vinos en barricas (habilidad), no siempre
posible.
• Elaboración de su propio vino (etiquetaje)
Concurso de cata a ciegas
Diploma a los ganadores
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12. Cooking Team Bulding
De todos es conocida las satisfacciones que una paella
produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien
cocinada.
En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se
realizan los tradicionales concursos de paella.
En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y
potenciarlas. Somos amantes de la cocina y de los grandes
momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les
queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un
plato tan mediterráneo como es la paella.
De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas
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necesarias, para llevar a cabo esta dinámica, que
esperamos sirva para que las relaciones humanas se
entrelacen alrededor de los fogones.
Dividiremos al grupo en equipos con el objetivo de que con
los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor
paella de su empresa. Los jueces (1 miembros de cada
equipo cataran a ciegas) más el voto cualificado del chef
designarán cual es la paella ganadora.
Tapas Elaboradas por cada equipo
Postre
Crema Catalana
Vino blanco, agua mineral y café
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