Mais conteúdo relacionado
Semelhante a สถานะของสาร ม.1 (12)
Mais de Wuttipong Tubkrathok (20)
สถานะของสาร ม.1
- 8. ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
1. มีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างภายนอก เช่น การเปลี่ยน
สถานะ การเกิดสารละลาย การเปลี่ยนอุณหภูมิ การสึกกร่อน
เป็นต้น
2. ไม่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบภายในเปลี่ยนเฉพาะ
รูปร่างภายนอก
3. ไม่มีสารใหม่เกิดขึ้น ภายหลังการเปลี่ยนแปลงสมบัติทาง
กายภาพและทางเคมีของสารยังคงเหมือนเดิม
4. สามารถทาให้กลับสู่สภาพเดิมได้ง่าย
การเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพ
- 14. ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
บทปฏิบัติการที่ 1 เรื่อง ของแข็ง ของเหลว
และแก๊ส
จุดประสงค์การทดลอง
1. เพื่อทดลองตรวจสอบ อธิบายการจัดเรียงระยะห่างระหว่างอนุภาค แรงยึด
เหนี่ยวระหว่างอนุภาคและการเคลื่อนไหวของอนุภาคในสถานะของแข็ง
ของเหลวและแก๊ส โดยใช้แบบจาลองการจัดเรียงอนุภาคของสาร
2. เพื่ออธิบายสถานะของสารที่แตกต่างกันโดยใช้แบบจาลองการจัดเรียง
อนุภาคของสาร
- 16. ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
บทปฏิบัติการที่ 1 เรื่อง ของแข็ง ของเหลว
และแก๊ส ตอนที่ 1
ขนาดของขวดพลาสติก,จานวนเม็ดโฟม
ลักษณะการเป่าลม การเคลื่อนตัวของเม็ดโฟม
เป่าลมอย่างช้า ๆ เบา ๆ เม็ดโฟมสั่น แต่อยู่กับที่และชิดติดกัน
เป่าลมแรงขึ้นจนเม็ดโฟมสั่น เคลื่อนที่แยกห่างจากกันไปทั่วก้นภาชนะ ปริมาตรเพิ่มขึ้น
เล็กน้อย
เป่าลมแรงที่สุด เม็ดโฟมสั่น และฟุ้งกระจายแยกออกจากกันอย่างรวดเร็ว
ทั่วขวดพลาสติก
- 17. ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
บทปฏิบัติการที่ 1 เรื่อง ของแข็ง ของเหลว
และแก๊ส ตอนที่ 2
ขนาดของขวดพลาสติก,จานวนเม็ดโฟม
กิจกรรม การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น/สิ่งที่สังเกต
ลักษณะของเกล็ดด่างทับทิม
เป็นของแข็ง ลักษณะผลึกท่อนเล็กๆสีม่วงเข้มเกือบดา
และมันวาว
เมื่อใส่เกล็ดด่างทับทิมลงใน
น้า
บริเวณรอบๆเกล็ดด่างทับทิมจะเห็นน้าเป็นสีม่วง
แพร่กระจายคล้ายควัน เคลื่อนที่ผสมกับน้าในบีกเกอร์
เมื่อเปิดฝาขวดที่มีสาลีชุบ
สารละลายแอมโมเนียอยู่
ภายใน
ได้กลิ่นแอมโมเนียฟุ้ งกระจายไปทั่วห้องอย่างรวดเร็วแต่
ไม่สามารถมองเห็อนุภาคใดๆในอากาศ
- 18. คาถามจากกิจกรรมการทดลอง
1. ในกิจกรรมตอนที่ 1 เม็ดโฟมที่บรรจุอยู่ในขวดพลาสติกเปรียบเสมือน
2. การเป่าลมในขวดอย่างช้าๆ เบาๆ ไปยังเม็ดพลาสติกเป็นแบบจาลองที่แทนการ
จัดเรียงอนุภาคของสารในสถานะ และมีลักษณะดังนี้
3. การเป่าลมในขวดแรงขึ้น ไปยังเม็ดพลาสติกเป็นแบบจาลองที่แทนการจัดเรียง
อนุภาคของสารในสถานะ และมีลักษณะดังนี้
แบบจาลองของอนุภาคของสารทั้งสามสถานะ คือ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส
ของแข็ง
ทุกอนุภาคมีการสั่นสะเทือนตลอดเวลาแต่อยู่ตาแหน่งเดิม และอนุภาคอยู่ชิดติดกันมี
แรงระหว่างอนุภาคมากทาให้ของแข็งคงรูปอยู่ได้
ของเหลว
ทุกอนุภาคมีการสั่น อนุภาคอยู่ห่างกันเล็กน้อย มีการเคลื่อนตัวและการกระจาย
ตัวทั่วก้นภาชนะจึงมีปริมาตรเพิ่มขึ้นทาให้ความหนาแน่นและแรงยึดเหนี่ยว
ระหว่างอนุภาคน้อยกว่าของแข็งเมื่อเป่าลมแรงที่สุด
- 19. คาถามจากกิจกรรมการทดลอง
4. การเป่าลมในขวดแรงที่สุด ไปยังเม็ดพลาสติกเป็นแบบจาลองที่แทนการจัดเรียง
อนุภาคของสารในสถานะ และมีลักษณะดังนี้
5. จากกิจกรรมที่ 2 เกล็ดด่างทับทิมมีลักษณะ
6. เมื่อใส่เกล็ดด่างทับทิมลงในน้า สิ่งที่สังเกตได้ คือ
เปรียบได้กับแบบจาลองอนุภาคของ ซึ่งตรงกับการเป่าลม
ในกิจกรรมตอนที่ 1
แก๊ส
ทุกอนุภาคมีการเคลื่อนที่อยู่ตลอดเวลาอย่างรวดเร็ว ฟุ้งกระจายเต็มภาชนะ ทาให้
ความหนาแน่นและแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคน้อยกว่าของเหลวและของแข็งมาก
เป็นของแข็ง ลักษณะเป็นผลึกท่อนเล็กๆ สีม่วงเข้มเกือบดาและมันวาว
ด่างทับทิมจะละลายและแพร่กระจายผสมกับน้ากลายเป็นสีม่วง
ของเหลว แรงขึ้นจนเม็ดโฟมสั่น
- 23. ของแข็ง แก๊ส การระเหิด
สมบัติของ ของแข็ง
ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคสูง
จัดเรียงตัวอย่างเป็นระเบียบ
ช่องว่างมีน้อย
พลังงานจลน์น้อย (ไม่เคลื่อนที่)
รูปร่าง สถานะ ปริมาตรคงที่
- 24. สมบัติของ ของเหลว
ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
• แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคน้อยกว่าของแข็ง
• จัดเรียงตัวไม่เป็นระเบียบ
• ช่องว่างมากขึ้น (เคลื่อนที่ไปมาได้)
• ปริมาตรคงที่ (ระยะห่างของอนุภาคคงที่)
ของเหลว แก๊ส การระเหย
แรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุล >พลังงานจลน์ ของเหลว
- 25. สมบัติของ แก๊ส
ครูวุฒิพงษ์ ทับกระโทก
• แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคน้อย
• พลังงานจลน์สูงที่สุด
• อนุภาคเคลื่อนที่ตลอดเวลา
• ปริมาตร และรูปร่างไม่คงที่ เปลี่ยน
ตามภาชนะที่บรรจุ
แก๊สแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุล< พลังงานจลน์